函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2020年02月

    函館のマリオです。

    先日、
    ラーメン若大将 北美浜別邸。

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    2年ぶり2度目の登板。
    地図はコチラ

    この日のお昼は、ルイさんとナコと3人で北美原の
    「ラーメン若大将」さんにやって来ました。

    ここは繁華街でもないのに、夜1時まで営業されてます。

    7年前はパチンコボンボンの駐車場の一角にお店があった
    事を思うと、感慨深いものがある。

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    店内。

    2人には話してませんが、今回は明確な目的が
    あって来ました。

    その目的は、ゼータラーメン、もといゼットラーメンを
    10年ぶりに食べること。

    何度か書いてるので「Zラーメン」の詳細は割愛。

    ダテパーのラーメン特集号を見て、おったまげました。

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    気合を入れてメニューを確認したら。

    Zラーメンが無くてまた、「おったまげ」。

    西桔梗の本店でしか提供してないんですって。

    ちくしょう、ちくしょう。

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    カウンター席。

    話は全く変わってこの後、小学校の説明会だったのですが。

    PTAの勧誘というか、ご案内が静かに「熱い」。

    ペアレント・ティーチャー・アソシエーションね~。

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    マガジンスペース。

    会場の雰囲気は誰もやりたくないというか、
    「時間がない」って空気。

    そりゃそうだ。

    現代は誰だって時間がない。

    親密な知り合いがいなくても、なんとでもなるし。

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    卓調。

    ん。

    「なんとかなる」なんてまだ。

    わかるわけないか。

    はこばれてきました。

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    マリオの辛みそら~めんとルイさんは半ちゃん
    セット(しょうゆ)。

    合わせて、1.770円。

    「食えんのか」って見てましたが、半分以上こっちに
    流れて来ます。

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    ナコのお子様ら~めん(しょうゆ)は、460円。

    チャーシューが無いのでルイさんが。

    私のはチャーシューは辛いのが付いてるから
    「いらない」ってさ。

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    リフトアップ。

    ダテパーのクーポンでトータル450円も値引きされた辛か、
    美味い。

    ところでPTAの参加に意欲を見せたら。

    電話が学校から、速攻で掛かってくるそうですけど。


    北美原の若大将で1up


    ラーメン若大将 北美原別邸
    函館市北美原1‐5
    0138‐84‐1512

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    次回は、
    函館市西桔梗町@ラーメン若大将本店!!

    水の星へ、愛をこめて編。

    函館のマリオです。

    先日、
    パチンコビンゴのハッスル亭。

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日の寿美さんの次の日の朝、というか昼。

    松前町でお昼を食べに行ってないお店が、1店
    だけあることに最近気づいたから行ってみます。

    結構、歴史あるお食事コーナーだと思います。

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    パチンコビンゴさん。

    前のお店はなんて名前だったかな。

    きっと聞いてもピンときそうにないけど。

    ビンゴさんは現在、南茅部と松前町の
    2店体制みたいです。

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    亭内。

    ん~、ハッスルというか。

    昔ながらのパチンコ店の飲食コーナーといった趣。

    漂う空気感も淀んだもので、基本立ち食いのお店です。

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    1卓だけあるテーブル席。

    足をどこに入れたらいいのか、一瞬悩みますが
    座れるという選択肢があるだけでもありがたい。

    ちなみにメニューはカウンターにしかなくて、
    記録忘れ。

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    かまどを前にした麺はコールド。

    玉もメダルも景品も麺も。

    管理の仕方がずいぶんと変わりました。

    受け取って席へ。

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    マリオの昔風醤油ラーメン。

    どこが昔風なのか探り甲斐がありそうな、650円。

    スープたっぷりなのは、古典ではある。

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    スープリフト。

    濃厚ではないけどしっかりしたコク。

    野菜の甘味もよく出てます。

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    リフトアップ。

    冷凍麺ですが言われなかったら気づかなくて、
    美味い。

    そして、誰もかまってくれない。

    南茅部のビンゴにはあるのかな。

    ハッスルメンズワールド。


    パチンコビンゴのハッスル亭で1up


    ハッスル亭
    北海道松前郡松前町字建石49‐52
    パチンコビンゴ内

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    次回は、
    函館市北美原@若大将 北美原別邸!!

    ゼータ、刻を超えて編。

    函館のマリオです。

    先日、
    松前町の居酒屋 寿美。

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    20年ぶりくらいで、移店してからは初来店かも。
    地図はコチラ

    この日の夕食は、松前町の寿美さんでいただきます。

    わりと良いペースで帰省してますが、松前町で飲みに
    出るのは久しぶり。

    なんだか前に来たときよりずいぶん、「灯り」が少なく
    なっちゃった印象です。

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    メニュー。

    前に来た時って、6年前にラビット↓に行って以来か。


    ラビットも閉めてもう随分と経つな。

    今年からは、松前町でも積極的に飲みに
    行こうと思ってます。

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    店内は座敷とカウンターでガッチリと別れてる。

    今回は幼なじみの「Mグ」に今の松前町の夜を
    案内してもらいました。

    一回りくらい年も違いますが、話を合わせてくれるから
    いい奴だ。

    Mグは。

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    卓調。

    で、Mグから「道南ロックフェス」の話を聞きます。

    前に新聞で開催が危ぶまれていたのを読んだことが
    ありましたが。

    函館アリーナで4月11日、想像以上にでっかく開催。

    時間がハッキリしないんですが、飲食は11時~19時。

    保護者1名につき中学生以下1名無料っていうのが
    「熱い」んだが。

    小1と「年中」の娘たちにはハードルが、高いよな~。

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    これは生中。

    第1弾発表で気になるのは、もちろんリンドバーグ。

    Mグは怒髪天が来るなら行くとのこと。

    でもね、思うんですよ。

    どちらのバンドも道南との関係は特にないじゃん。

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    ゲソと砂肝揚げ。

    GRAYさんとYUKIさんはひとまずとして。

    じゃあ誰だとしっくりくるのか。

    「ディバイド」さんは活動休止中だしな。

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    豚精肉はタレと塩。

    ここは「マサミチドットコム」さんの出番じゃあ
    ないのか。

    1度お話させていただいたことがあるんですが、
    物腰低くて独特の雰囲気なんですね。

    マサミチドットコムさん。

    もう一軒行くということで、近くのスナックへ。

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    盛り上がってるゾ。

    なんてお店だったか思い出せない。

    また来そうだからいいか。

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    お通しにケーキが出てくるなんて、素敵だ。

    ちょろっと歌って帰りました。

    Mグは朝までだったそうですけど。


    居酒屋寿美で1up


    居酒屋 寿美
    北海道松前郡松前町字福山27
    0139‐42‐4145

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    次回は、
    ビンゴ松前店@ハッスル亭!!

    オカダ選手と、タイチ選手編。

    函館のマリオです。

    先日、
    やきとり だるま。

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    初来店。
    地図はコチラ

    一昨日の幡龍さんの後の夜、旧友達と飲みに来たのは
    昭和の有名店「だるま」さん。

    画像じゃ伝わりにくいんですが、外観も立地も
    一見さんを寄せ付けないものがあります。

    「心の友」のゆっちんさんが常連なのをSNSで
    拝見してましたので。

    連れてってもらいました。

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    店内。

    思ったよりこじんまりとしてる。

    ママが1人で切り盛りされてます。

    これは良店の予感。

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    カウンター上の提灯。

    ママ曰く常連さん達が、買って溜まって
    「フェス」みたいな状態。

    以前は焼肉屋さんだったとのことで、30年
    以上の歴史があるそうです。

    ですよね~。

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    荷物置き場になってた小上がり席。

    コートとか置かせてもらいます。

    パラパラと集まってくるメンバー。

    我々の世代的の飲み会は、時間通りには
    絶対に始まりません。

    なぜかというと。

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    チラッとメニューに小鉢が3種と卓醤油。

    もう四半世紀以上前なんですが、「ある人物」が
    飲み会にわざと遅れて来て、みんなの注目を集める
    というテクニックを乱発。

    その結果、男子達は効果的な出席時間をめぐって
    「変」な駆け引きを繰り広げることになって。

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    フレッシュな歯応えの、もつ鍋。

    さらにその結果、女子達も時間通りに集まらない
    飲み会の定時になんかに来なくなる。

    悪循環が今でも。

    「ある人物」のせいだと思って今朝、この文を
    書いてましたが。

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    内臓系の串。

    昔も今も、あらゆる世代で起こる現象なのかな。

    会社の飲み会にはキチッとした時間で参加される
    んでしょうしね。

    聞きなれた歌が店内に流れます。

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    無邪気に人を裏切れる程、
    何もかもを欲しがっていた。

    わかり合えた友の。

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    愛した女でさえも。

    ママも盛り上げ上手でなまら楽しかった。

    またみんなで一緒に集まるよ。

    20;00に。


    やきとり だるまで1up


    やきとり だるま
    函館市昭和2‐32‐5
    0138‐43‐6447

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    次回は、
    北海道松前町@居酒屋 寿美!!

    道南ロックフェスに、ケムリとリンドバーグって編。

    函館のマリオです。

    先日、
    函館短期大学付設調理製菓専門学校
    第19回 食彩感謝祭。

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    初来祭。
    公式サイトはコチラ

    この日というか、一昨日の土曜日。

    「食の学園祭」が開祭されると聞いて来た、
    学校法人野又学園函館短期大学付設調理製菓専門学校。

    この校名、略称とかないのかな?

    なんか物凄い行列の最後尾に並びます。

    そして校舎に迎え入れられて。

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    3F多目的ホールの【料理販売】。

    慣れた感じでみなさん、重ねる買い物。 

    熱気に身が引き締まる思い。 

    何かないかと、かき分け進むと。 

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    ごっこ汁が1杯、150円。

    ちなみにお目当ては、学生レストランで提供される
    数量限定で10:30からのオリンピックメニュー。

    朝ごはんは食べてきたので、ここは「我慢の子」。

    でも実はごっこ汁って、食べたことがない。

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    201教室の細工菓子展示。

    レストランの時間まで20分くらいあるし。

    でも料理人の「卵」が作ったごっこ汁にも興味がある。

    卵ってのも失礼だな。

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    2Fエントランスのケーキ販売。

    大半の生徒さんがしっかりと機能してます。

    お客様もご親族様や関係者さんが多くて
    微笑ましい。

    ちょっと喉が渇いたので。

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    ごっこリフト。

    初めて「かすべの煮つけ」を食べた時に
    似た感動があって、美味いじゃない。

    苦手な「ぬめり」も、そうでもない。

    なんか小腹も空いてきたから。

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    250円のガパオライスもリフト。

    衛生上の問題なんでしょうがパサッパサの卵黄。

    白身だけ焼いてソース的なものでフォローするとか、
    一工夫あってもよかった。

    肉味噌は美味いのに。

    気づけば時間が来てましたので、レストランへ。

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    学生レストランは「超」満席。

    10時半なのに。

    みなさんは朝ご飯食べてないのか?

    朝食は1日のはじめの大事なスイッチなのに。

    信じられない光景。

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    厨房はてんやわんやに見えて、老獪なテクニックを発揮する
    学生さんが華麗に回してます。

    とても学生さんに見えないよ。

    これまた失礼。

    呼ばれて取りに行って。

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    マリオの東京オリンピック1964選手村メニュー。

    マトンブロスとポークソテー・ソース・ロベールと
    ハウレット農園のブルーベリームースで、700円。

    慣れてないからか、お肉に刺さったままの爪楊枝に
    たじろぎますが。

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    ポークソテー・ソース・ロベールリフト。

    参考になるところが色々とあって、
    美味い。

    700円だからこそ、考えながら食べる。

    心地よく満腹。

    たった2時間の、夢を見てるみたいな祭。

    1年の楽しみが増えました。


    第19回 食彩感謝祭で2up


    学校法人野又学園
    函館短期大学付設調理製菓専門学校
    第19回 食彩感謝祭
    函館市柏木町7‐25
    2020年2月8日 10:00~12:00

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    人気のケーキ3種は、ルイさんと娘2人へ。

    ちなみにトータル、1.700円。

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    次回は、
    函館市昭和@やきとり だるま!!

    苦悩の、幹事編。

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