円山動物園のダニーズレストラン。


初来店。
地図はコチラ。

唐突に始まった「夏休み札幌編」。

この日の昼食は、円山動物園の第1レストハウスにある
「ダニーズ・レストラン」さんにやって来ました。

本当は「ネイチャーカフェ・アース」でお子様ランチの予定
でしたが、カウンターの上方に見えるメニューに載ってない。

わりと近くのダニーさんに、お子様ランチの看板があったので
(HPで確認したのはこっちかな)と思いながら。


ダニーシェフについて。

「クレープのスペシャリスト」。

なんか「ミスター味っ子 フランス編」に出てきそう。

以下、若き日のダニーと味っ子のやりとり。


店内。

下仲主任にヴァンヌを案内される味っ子一同。

たまたま公園にあったクレープスタンドで
食べたガレットに震えが止まらない陽一。

陽一「オレ、もうなんか泣けて...」

ダニー「僕のガレットの味はいかがかな、ミスター味っ子、
味𠮷陽一君」

陽一「おまえは!?、なぜ俺の名を!?」

ダニー「君のことは全て下仲から聞いている、ムッシュ・
ムスタキと引き分けた日本の天才少年料理人だろ?」

陽一「下仲さん!?」


カトラリー。

ダニー「陽一、今から僕と勝負だ」

ダニー「アンドレやジャンヌに勝ったようだが、料理の
宗主国、ここフランスでこれ以上大きな顔をさせるわけ
にはいかないんだよ」

陽一「下仲さん!?」

ダニー「勝負品目はそう、今君が食べたガレット、
ガレット・コンプレットで勝負だ!!」

陽一「下仲さんこの人って、誰!?」

呼ばれて席まではこびました。


マリオの金賞ガレットランチ。

サラダとポタージュスープ(冷)が付いて、992円。

これが仏No1のガレット。

そういえば、なんで動物園で営ってんだろ。


妻のボロネーゼパスタランチと娘たちはお子様Bランチ。

合わせて2.367円。

バッチリハーブが効いてて食べにくそうにしてる。

ちょっと掛かった授業料。


リフトアップ。

焦げ味も旨味で、
美味い。

上の娘にほとんどあげて。

パスタが、集まってくる。


円山動物園のダニーズレストランで1up


ダニーズ・レストラン
札幌市中央区宮ヶ丘
円山動物園 第1レストハウス
090‐6440‐4929


次回は、
札幌市中央区@ひのでそば!!

つゆの熱いそばなら、なんでもよか編。