函館のマリオです。
先日、
ラーメンルーム ワンエイト。
初訪問。
地図はコチラ。
この日の昼食は、昭和のラーメンルーム
ワンエイトさんにやって来ました。
前のお店に入ったことがないんですが、
「狼煙」さんだった頃に何度か入った
ことがあります。
もっとこう、脂が乗ってたころ。
私に。
それはともかく券売機。
何度か入ろうとして、車を停められなくて
だったので。
開店して間もない時間に来たんですが。
事前にメニューを決めててよかった。
店内。
混んでます。
で、店主さんの調理に対する真剣さが
ビシビシ伝わる。
なまら集中なさってる。
かっこいい方だな。
製麺室。
でもあの頃の、私もきっとかっこよかったに
違いない。
仕事が終われば「全集中」。
「滝壺‼︎」ってなもんでした。
卓カトラリー。
あの頃の私、「水の呼吸」ばかりしてた。
なに書いてんだろう。
はこばれてきます。
マリオの煮干Sobaと妻の醤油Soba。
合わせて、1.710円。
良いネギにヒラヒラなチャーシューと
柔らかそうなメンマ。
ニボスープリフト。
淡麗ですが塩分酸味、キマッてます。
美味いな。
リフトアップ。
舌触りここちよくて、
美味い。
帰ろうと立ち上がるとスタッフさんが靴ベラを
さりげなく「どうぞ」。
その靴ベラも、さわり心地の良いものだったから。
ラーメンルームワンエイトで2up
RAMEN ROOM 18
ラーメンルームワンエイト
函館市昭和2‐1‐23
次回は、
函館昭和タウンプラザ@とんかつ かつきち!!
コロッケで、きめろ編。
初訪問。
地図はコチラ。
この日の昼食は、昭和のラーメンルーム
ワンエイトさんにやって来ました。
前のお店に入ったことがないんですが、
「狼煙」さんだった頃に何度か入った
ことがあります。
もっとこう、脂が乗ってたころ。
私に。
それはともかく券売機。
何度か入ろうとして、車を停められなくて
だったので。
開店して間もない時間に来たんですが。
事前にメニューを決めててよかった。
店内。
混んでます。
で、店主さんの調理に対する真剣さが
ビシビシ伝わる。
なまら集中なさってる。
かっこいい方だな。
製麺室。
でもあの頃の、私もきっとかっこよかったに
違いない。
仕事が終われば「全集中」。
「滝壺‼︎」ってなもんでした。
卓カトラリー。
あの頃の私、「水の呼吸」ばかりしてた。
なに書いてんだろう。
はこばれてきます。
マリオの煮干Sobaと妻の醤油Soba。
合わせて、1.710円。
良いネギにヒラヒラなチャーシューと
柔らかそうなメンマ。
ニボスープリフト。
淡麗ですが塩分酸味、キマッてます。
美味いな。
リフトアップ。
舌触りここちよくて、
美味い。
帰ろうと立ち上がるとスタッフさんが靴ベラを
さりげなく「どうぞ」。
その靴ベラも、さわり心地の良いものだったから。
ラーメンルームワンエイトで2up
RAMEN ROOM 18
ラーメンルームワンエイト
函館市昭和2‐1‐23
次回は、
函館昭和タウンプラザ@とんかつ かつきち!!
コロッケで、きめろ編。





































