函館のマリオです。

先日、
八四六製麺所。


1年9ヶ月ぶり2度目の登板。
地図はコチラ。

昨日のラッキーピエロの前に来ていたのは富岡町の
「八四六製麵所」さん。

「八四六」に「ハチヨンロク」とフリガナがふられ
てますけど、定着しなかった印象。

七重浜の名店「社」さんの系列店ですね。

ところで「社」さんはなんか、最近行ってみると休み
なことが多い。


それはともかく券売機。

今回は「つけ麺」にしようと思ってましたが、夜限定。

だので、中華そば「太麺」にします。

オープン間もない時間ですが、どんどんお客様が入って
くる。


店内。

「社」さんのラーメンとは全然違う味わいなんですが、
コロナ禍の中で、もう2年くらい営業されてるわけです
から。

しっかりと「煮干し豚骨中華そば」が根付いたのでしょう。

凄いことですよ、実質メニューは1種類なんですから。


卓調。

しっかし、凄いといえばネーミングもそうだ。

「煮干し豚骨中華そば」。

全く、略すことができない。

はこばれてきました。


マリオの煮干し豚骨中華そば(太麺)。

コク深そうなスープに薬味もたっぷりで、750円。

チャーシューも色っぽいじゃない。


スープリフト。

出汁濃い目ですが塩分は控えめ。

卓上の「ラーメンだれ」をちょっと入れると激変。

なるほど。


リフトアップ。

ゴワゴワした太麺でも、
美味い。

チャーシューも肉喰ってる感が良い。

厚みが適切なんだ。

スープも全部飲み干してしまって。


八四六製麺所で2up


煮干し豚骨中華そば専門店 八四六製麺所
函館市富岡町3-10-3
080‐1881‐4535

次回は、
北斗市七重浜@コメダ珈琲店!!

ジェリコと、ベノワとエディ編。

函館のマリオです。

先日、
ラッキーピエロ美原店。


2年4ヶ月ぶり3度目の登板。
地図はコチラ。

休日のこの日の昼食を、求めにやって来たのは美原の
ラッキーピエロさん。

私は直前に「中華そば」をいただいてましたので、妻に
ピザと、娘達はオムライスを。

したらピザは14時からとのことでして。

現場の判断で、チャイニーズチキンカレーに変更して
みました。


注文カウンター。

娘達のオムライスは「レディースセット」。

ちなみに、存じ上げない方のために。

ラッピのオムライスは支払う価格の2倍はボリューム
がありますので、オム少なめで烏龍茶付き、お値段据
え置きの「レディースセット」があります。

うちの子達の平均年齢は6歳なのでレディースセットの
オムを2人で半分こで大丈夫。

モロに水出しの烏龍茶は妻にあげよう。


店内。

これは完璧な計画。

私もさっきの「中華そば」、汁まで飲み干して
しまったしね。

残されても、食べれない。

呼ばれて受け取って、袋を掴んだ左肘をダンパー
にして、帰りました。


娘達のポテトオムライスレディースセットと妻の
チャイニーズチキンカレー。

袋代も合わせて、1.442円。

オムライスが全然レディースでなくて草。

普通は蓋にマジックで「レディース」って書いてあんだけど。

目視で大体そのくらいに取り分けて。


ポテトリフト。

3割余った。

妻も2割残し。

フードロス削減に取り組みますが。

改めて、ラッピのオムライスは美味しい。

豚肉のチキンライスがね。

最高だ。


ラッピのオムライスレディースセットで1up


ラッキーピエロ美原店
函館市美原2‐14‐3
0138‐46‐8988


次回は、
函館市富岡町@八四六製麵所!!

空飛ぶ餃子、編。

函館のマリオです。

先日、
天狗ラーメン。


8年10ヶ月ぶり2度目の登板。
地図はコチラ。

この日の昼食は、赤川の「天狗ラーメン」さんに
やって来ました。

なまら久しぶりな民家感。

感染対策なのか暖簾も半分たたまれていて、非常に
入りにくい印象。

でも慣れたお客様達が次々と網戸を引いていく。


メニュー。

8年前に伺った時は3名体制でしたが、今回はママ
さんが一人で切り盛りなさってました。

そしてほぼ全てのお客様が啜ってる「カレーラーメン」。

そういえばその8年前に正油ラーメンを食べた記事を
書いたら「天狗でカレーラーメンを注文しないなんて
甘い」みたいなコメントが付いた記憶がある。

したら今回は襟を正す意味と。


店内。

ママさんの負担を考えて、私も「カレーラーメン」。

食べ終えた方たちは丼をカウンター上まで運んでる。

思いやりに満ちた空気。

黙食。


卓調。

スポーツ新聞を読んで待ちます。

2人のドラマを見てないし、星野源さんの曲はキーが
私に合わないから特に感想はなかった。

ちなみに最近聴いて「これはカッコいい」と思った曲は
「怪盗ジョーカー」のop。

良曲です「怪盗ミラクル少年ボーイ」。

「2」も。

はこばれてきました。


マリオのカレーラーメン。

具材の盛りも本気な、700円。

変わらずチャーシューが凄い。


スープリフト。

ビシッとしててジンジンくる。

尖がってるな。

ワカメも効いてるしメンマの歯応えも優しい。


リフトアップ。

中太麺がまた、
美味い。

濃いんですけど、完飲してしまう。

剛腕。

中毒性あるな〜。


天狗ラーメンのカレーラーメンで2up


天狗ラーメン
函館市赤川1ｰ16‐12
0138‐46‐5056


次回は、
函館市美原@ラッキーピエロ美原店!!

レディースセットがもし、レギュラーサイズであらわれ
たら編。