函館のマリオです

先日、

七飯町大川の「板そば 序葉久」


3年半ぶり2度目の登板
地図はコチラ

この日の昼食は、七飯町大川の板そば池田や
「序葉久」さんにやって来ました

ずいぶんと足が遠のいてしまってた印象ですが、
私以外の家族はどうしてもそばは更科派なもん
でして

どばそばの「和家」の更科でも露骨に不機嫌に
なる

あれはまあ、仕方がないのかもかも


それはともかく、メニュー

私は男子ですから、麺の細いだ太いだ縮れて
いるだのストレートだのは全く気にしません

以前札幌で食べた「がっつけそば(閉店)」と
いうか、島耕作で有名な「港屋」っぽそうな
そばがあったのでそれにします

あれ系はぶっといそばの方が確かに合いそう


趣がある店内

ちなみに「板そば」は昔、仕事で新庄駅に
言った時に駅前でそれとしらずに食べたこ
とがあって

まじで板に乗って出てきて、どうすんのこ
れ～(>_<)ってなりましたが

そこは本場ともあって、野趣あふれる味わ
いだったな


マガジンスペース

そういえば「序葉久」さんと全く関係あり
ませんが来月のピープスは大門特集だそう
ですけど

大門といったらそんなもん「ヤマグチ」で
すよ、ヤマグチ洋品店!!


卓調

金がないからガラスボタンだけ買って、
ベンクーガーの変形学生服のカタログを
もらって

日曜日の夕暮れ、カタログをながめながら
父親が運転する車でM前町に帰ったもんで
した

ボタン止めはなんか鎖でつながったのやつ

はこばれてきました


マリオの爆辛豚そば

麺を大にしたら＋349円で、1.329円

パスタを茹で過ぎた時の「やっちまった」
感(200g茹でてざるに上げてた時、視覚的に
胃に収まるわけがないなって感覚)があって

突然始まったフードファイト

店員さんが小声で「よくかきまぜてくださ
い」とのこと

食べ物をまぜまぜするのは好きじゃあない
けど


リフトアップ

なにこれ、爆発的に
美味しい

大にすると正直高いけど麺の分量と
ラー油ギトギトなタレのバランスが
どこから食べたって完璧

炒めタマネギの甘さも後を引く

肉もけっこう入ってるし


そば湯も、こんなオイリーなタレに合うわけ
ないべと口をつける

これはこれで、合うじゃん

辛さもしっかりとしたもんですが、胃腸の調子
も良好

またすぐに食べに来よう

普通盛りでも足りるかな?


序葉久の爆辛豚そばで2up


板そば・池田や・序葉久
亀田郡七飯町大川1ｰ10‐4
0138‐64‐2211


次回は、
函館市美原@すきやきセンター!!

日替わりランチですがついに「すきやき
センター」のすきやきを賞味する日がや
ってきた、しらたきはこれ「ツチヤ」さ
ん?編