函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2022年12月

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市万代町9の豚丼とそば
    「十勝晴れ函館万代店」

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    約半月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    このの朝食気味の昼食は、万代町9の豚丼
    とそば「十勝晴れ」さんにやって来ました

    この間に来たばっかりなんですが、10時
    オープンは非常にですね、やっぱ便利

    ということで軽く、胃にやさしそうな
    天丼をいただきます

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    天丼メニュー

    豚丼はこってりとしてますし、そばは
    今の私にはあっさりとしすぎ

    ここは、「極上旨味」な天丼の野菜で

    みそ汁等は無料のコーヒーで今回は
    まかなう

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    店内

    コーヒー(ドトール)をまず一杯

    前回で着丼のおおよその時間はつかめて
    るので、二杯目はそれに合わせる感じで

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    コーヒーを飲み進めながら、卓調

    そういえば豚丼用の「一味にんにく」なる
    ものがありますが、これは本当に「豚丼用」
    です

    (涙)

    はこばれてきました

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    マリオの十勝晴れ函館万代店の野菜天丼

    硬軟、いろとりどりの野菜がカラッと
    750円

    芋天とか食べるの、何十年ぶりかも

    薄め大き目で、母さんの揚げたのより5倍
    は美味い

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    リフトアップ

    茗荷の天ぷらって初めてで、
    美味い

    別にタレが付いてくるけど、これは必須

    掛けまわして×2

    十分、十分


    十勝晴れの野菜天丼で1up


    豚丼とそば 十勝晴れ 函館万代店
    函館市万代町9-28
    0138-40-0055

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    次回は、
    函館朝市駅二市場@朝市食堂二番館!!

    鮭親子丼で鱒子、全然ありなんですけど編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市美原1の「かつてんメガドンキホーテ函館店」

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    8ヶ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、メガドンキホーテ函館1Fの
    「かつてん」さんにやって来ました

    買い物前の腹ごしらえといったところですが

    メガドンキの食料品売り場で買うものって
    やっぱ、ヤマキの白だしと牧場の朝、あとは
    情熱価格の黒豆麦茶かシチリア産レモン果汁

    語りだせばそれはもう、人それぞれなので~

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    それはともかく、メニュー

    「味噌ひれかつ丼」になにか、懐かしい何かを
    感じた

    もう四半世紀近くも前ですが、名古屋に遊びに
    行った時に現地住まいの友人の友人に「味噌カ
    ツ」を食べたいって、案内してもらったのが「
    とんかつ知多家」

    たしか「とんかつ知多家 金城店」

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    店内

    愕然としたんですよ、だって「知多家」は関東
    だとその辺にあるファミレスみたいなもんでし
    たから

    盆地住まいのおもてなしは、これなんかと

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    卓調

    でも「知多家」今、「金城店」しか残ってない

    あれは最上のおもてなしだと、今になって~

    (涙)

    はこばれてきます

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    マリオのかつてんの味噌ひれかつ丼

    ひれかつ×2にみそだれ半掛けの温玉という
    構成は、640円

    刻みたくあんも、動きがあって良い

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    リフトアップ

    くせのない味噌だれに熱々のカツを冷ッ
    とした温玉(矛盾)にからめて、美味い

    洗練されている

    そういえば四半世紀近く前、しし座流星
    群を追いかけてたら名古屋ってこともあ
    って

    よく行ったんだな、名古屋


    かつてんの味噌ひれかつ丼で1up


    かつてん メガドンキホーテ函館店
    函館市美原1‐7‐1
    0138‐84‐8417

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    次回は、
    函館市万代町9@十勝晴れ函館万代店!!

    でも天丼、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市本町32の「鶏白湯そば星(あかり)」

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、本町の32にいつの間にか
    オープンしてた印象の鶏白湯そば「星(あか
    り)」さんにやって来ました

    ダテパーで知ったんだけど、もう開店から
    一か月経ってるということでして

    これは、余裕の戸塚ヨットスクールだなと

    それでも土曜日でしたから、念には念を入れ
    て、14時ちょい過ぎの

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    券売機

    たまたま一席空いてて座れましたが、
    満席です

    想定外からの落ち着いて、左上ボタン
    をプッシュ

    ライスは必要ないんだけど、梅干しの
    いろどり目当てで「ダイブめし」のセ
    ットを

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    店内

    でも「ダイブめし」って、なんなんだろう?

    布袋寅泰が突然「ロケットダイブ」をカバー
    したときほどの違和感はないけど

    「NANA」のファンだとか報道されて、その
    関連商品に楽曲提供されたときはとりあえず
    節操がないというか、無の境地でして

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    卓調は3種の酢、のみ

    これは「無」でいられない

    煮干しとオレンジとニンニクだったかな?

    呼ばれてカウンターから、受け取りました

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    マリオの鶏白湯そば星(あかり)の鶏白湯
    ダイブめしセット

    あわあわで、あわりんこの990円

    ダイブめしは(内)+60円だから、まあま
    あそれな容量

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    スープリフト

    ほんまに、あわりんこだな

    でも、いやみなく腹に入ってくる

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    リフトアップ

    少し平べったい麺を、からめに
    からめて美味い

    薬味もハマってる

    チャーシューの炙りも見た目良い

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    めしがダイブして

    思い出した

    稲田和彦著の「君のいない世界~」は読み応え
    のある「hide」No.1本です

    最近読みました


    鶏白湯そば星(あかり)の鶏白湯
    ダイブめしセットで1up


    鶏白湯そば星(あかり)
    函館市本町32ー27
    0138ー85ー6123

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    次回は、
    函館メガドンキホーテ@かつ丼と天丼のかつてん!!

    名古屋に行ってまで、知多家かよ編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市港町3丁目の「みなと食堂」

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    2ヶ月ぶり8度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町3丁目の定食と丼物「みなと
    食堂」さんにやって来ました

    先ほど、山岡家さんの朝ラーメンをいただいたばか
    りでしたが

    もうちょっと軽く、一丼くらい入る

    ちょうど開店5分前に、近くに「たまたま」いたと
    いうこともありまして

    いや、「たまたま」というのは~

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    偶然なのかはともかく、メニュー

    こう見えて、主要メニューは(天丼・カツカレー・
    からあげ・チキンカツ・焼肉定食)いかせていただ
    きましたので

    エビフライと親子丼で「かぶり制覇」を達成

    腹具合は「たまご丼」だけど、むしろ望むところ
    といったところ

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    店内

    先客が一人いらっしゃって、チキンカツ定の
    「肉大盛」を楽しんでた

    あれは深い愛情か、憎しみ(鶏に対して)がなけ
    れば食べられない量だよ

    なかみち食堂さんと比べたら、常識の範囲内
    ではあるけど

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    卓調

    でも単純にうらやましい

    強靭な胃腸にね、戻ることはもうないので

    はこばれてきました

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    マリオのみなと食堂の親子丼

    鶏も卵も汁もたっぷりで、600円

    レンゲがついてくるのもなんか嬉しい

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    リフトアップ

    しいたけの風味軽く、
    美味い

    汁だくだけど、くどくない

    量感もたっぷりめで良い

    さすがのものでして、腹ぱんぱんだ


    みなと食堂の親子丼で1up


    みなと食堂
    函館市港町3ー14-10 
    0138-42-0526

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    次回は、
    函館市本町32@鶏白湯そば星(あかり)!!

    カインドオブ、ラブ編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市万代町7の「ラーメン山岡家函館万代店」

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    5年4ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、万代町の「ラーメン山岡家」
    さんにやって来ました

    オープンの時以来、足が遠のいていた印象です
    が、ハッキリとそれには理由があってそれは

    入り口の縁石が高くて車の下側が「ガッ!」って
    なるから

    雪が積もってその辺りが緩和されてたので今回
    はスッと駐車して

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    中に入って、券売機

    朝ラーメンをプッシュして、硬め濃いめ
    多めでお願いします

    ところで亀田本町の〇長は縁石の改善は
    されたけど、まだ歩道の手前で「ガッ!」
    ってなるときがあるんだよな

    あとはですね、

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    あとはともかく、店内

    スタッフさんがみなさん女性だった

    鍛冶店も一時期そうだった気がする

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    卓調

    替え玉用に110円をスタンバイ

    スタッフさんに聞いたら、めちゃ丁寧に
    税込み100円という案内でして

    恐縮です

    はこばれてきました

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    マリオの山岡家の朝ラーメン

    麺硬めの味濃いめ、油多めで510円

    白ごまと小ねぎがサッパリ感

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    リフトアップ

    細麺と梅もサッパリと食べさせる
    から、美味い

    三口くらいで替え玉をおねがいして

    ツユをたっぷり残しておいて

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    替え玉を投入

    ほぐしてニンニクと豆板醤を一匙ずつ

    かましてから一気にすすりあげる

    最初に入ってる麺より多い気もして、
    口も腹も完璧な満足

    そしてお昼のお店へ


    山岡家の朝ラーメンに替え玉で2up


    山岡家函館万代店
    函館市万代町7‐14
    0138ー85ー6337

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    次回は、
    函館市港町3丁目@みなと食堂!!

    みなと食堂を味わいつくす、最小の
    注文方法編

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