函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2023年04月

    函館のマリオです
      
    先日、
    はこだて自由市場の「大門食堂

    DSCN9140

    初訪問
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館自由市場のグリーンベルト側
    出入口近くに突如現れた印象の「大門食堂」さんに
    やって来ました

    4月の中旬にリニューアルされると聞いてた「亭」が
    目当てだったんだけど

    まだ一般の方は入れない日とのことでして~

    DSCN9142

    お惣菜とお弁当

    でも(自由市場内の)
    「大黒通り」のエンドに
    「大門食堂」さんがオープン
    して、お客さん
    の流れは
    変わった

    コロナ明け、だからだけでは絶対にない

    DSCN9145

    イートインコーナー

    反対側の「恵比寿通り」にもイートインは
    あるんだけど、座りやすくなったんですよ

    前は、なんて言うか「持てる者」しか座れ
    ない(焼き台等)感じでしたので

    席に腰をおろして

    DSCN9152

    マリオの大門食堂のマス味噌漬弁当と
    イカゲソメンチ

    合わせて、650円

    マスの味噌漬けのコク、濃さと渋味も
    見事なものでして

    でも

    DSCN9154

    イカゲソメンチリフト

    キャッチーな、形と味わいが
    美味い

    これ、いいな~

    復活した「市場亭」には2日後に行って


    大門食堂のお弁当とイカゲソメンチで2up


    大門食堂
    函館市新川町1ー2
    函館自由市場内

    DSCN9170

    次回は、
    函館市中島町@虎の星ギョーザ‼︎

    餃子って不思議な食べ物で、ですよね編 

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市宮前町27のセクシー中華「幡龍

    DSCN9136

    2ヶ月ぶり12度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、宮前町27のセクシー中華
    「幡龍」さんにやって来ました

    例によって、開店時間より早く着いてしまっ
    たんだけど

    新しくなった暖簾が掛かるまで、それより
    早くから待っていた高校生達と軽くトーク

    元気があって、よろしい印象

    開いたので一緒に入って

    DSCN9117

    店内と、壁面のメニュー

    今回は絶対に「パーコー飯」と決めてましたので
    、お冷が着した瞬間にセクシー

    少年たちはみんなバラバラでしたが「酢豚定食」
    をお願いしてた方がいて、若いのにやるじゃない

    DSCN9118

    卓調

    ちなみにパーコーはできないこともある
    らしかった

    しかし、酢豚か~

    「パイナップル」はどうなんだろ~

    はこばれてきました

    DSCN9123

    マリオのセクシー中華幡龍のパーコー飯

    一瞬、マジにびっくりして1,000円

    見た目、カレー風味の中華飯がすべり込んで
    きました

    やいや、まじでかよ~

    DSCN9133

    リフトアップ

    はい、なまら
    美味い

    過剰なうまみとスパイスの刺激

    懸案の「パーコー」はですね

    DSCN9135

    餡の中にたっぷりとパーコー

    これマジにやヴぁいんですけど

    酢豚はしばらく、行けないかもだ



    幡龍のパーコー飯で2up


    セクシー中華 幡龍
    函館市宮前町27-11
    0138-45-9855

    DSCN9156

    次回は、
    はこだて自由市場@大門食堂!!

    市場亭の、リニューアルオープン編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市美原3丁目のカレー&バー「ハッチャギ」

    DSCN9113

    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は美原3丁目のカレー&バー
    「ハッチャギ」さんにやって来ました

    移転した「田じま」さんの跡地にハッチャ
    ギさんがオープンされてもう2ヶ月が経ち
    まして

    毎日お店の前を通るんですが、やっとタイ
    ミングが合った

    何味のカレー屋さんなのかは外観からちょ
    っと想像できないけど

    DSCN9090

    ベタなカレーではないはずですから、ランチ
    メニュー

    悩んだ結果、さらに一番イメージのつかみに
    くい真ん中の「ポークビンダルー」を

    発音が不安ですから、それを指でさしてお願
    いしました

    優しい店員さん方に感謝です

    DSCN9092

    店内

    「政」や「田じま」面影は少ししかない

    スッキリと無国籍風

    それにしても「ポークビンダルー」か〜

    想像するしかないんだけど

    DSCN9091

    卓調

    ポークはともかく「ビンダルー」って昔、
    ダルマ型の瓶コーラってありましたよね?

    それに、手紙を入れて海に流したんだ

    あの手紙の行方は、ですね

    幼なじみのお兄ちゃんが

    ちなみに、そのご子息さんは若鷹軍団に〜

    はこばれてきました

    DSCN9100

    マリオのハッチャギのポークビンダルー

    サフランライスの大盛りは無料でそれも
    お願いして、1,000円

    スープカレータイプでなみなみと

    カレー皿の下に木のプレートも敷いてあ
    って感じが良い

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    ポークをリフト

    とろんとろんで、分厚いけど中心まで
    染み込んだ良い味

    コスパはなまら急上昇

    DSCN9111

    リフトアップ

    ピクルスも、ポークもライスとグシャグシャに
    して、スープに再度浸したら、美味い

    ライスのポソポソ感も、相性が良い

    ちょっと、めっちゃ美味しいじゃん

    まてまて、

    次は、「炒め野菜カレー」ですよな


    ハッチャギのポークビンダルーで2up


    CURRY&BAR ハッチャギ
    函館市美原3丁目38ー3
    0138ー84ー1604

    DSCN9115

    次回は、
    函館市宮前町27@セクシー中華幡龍!!

    念願のパーコー飯、◯レー味でなまら美味しい編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市日吉町3丁目のラーメン「喜三郎」

    DSCN9085

    1年7ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、日吉町3丁目のラーメン「喜三郎」
    さんにやって来ました

    先週末に行われた函館市長選挙と、前田一男さんに
    ついてマスターにご意見をいただきたいのが半分

    もう半分は「にんにくチャーハン」がですね、青森
    県田子町産のにんにくということですからちょっと

    最近にんにくを、母が畑でやりはじめたのもありま
    して~

    DSCN9071

    メニュー

    ラーメンもですね、もうかなりしっかりとした
    値段になってしまうのは、仕方のない印象

    件の「にんにくチャーハン」を、お願いして

    今回の函館市長選について、マスターの忌憚なき
    ご意見を伺おうと

    ステップインした、せつな

    DSCN9072

    店内

    ほぼ満席になってしまい、私とマスター

    謎のアイコンタクト

    DSCN9073

    卓調

    ともかくですね、とてつもない結果に

    逢坂さんの秘書の方もですね~

    はこばれてきました~

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    マリオの喜三郎のにんにくチャーハン

    粗く刻まれたニンニクがポロリポロリと、
    900円

    燃える、風味

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    リフトアップ

    まじに燃えるから、
    美味い

    ホントに美味しいから、もう一皿食べたい

    その辺りもマスターと、アイコンタクトして


    喜三郎のにんにくチャーハンで2up


    ラーメン喜三郎
    函館市日吉町3ー43ー2
    0138‐54‐8421

    DSCN9089

    次回は、
    函館市美原3丁目@カレーバー ハッチャギ!!

    「はっちゃきこいて」と、「はっちゃぎこいで
    この」編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市柏木町7の中国料理「香港」

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、柏木町7の中国料理「香港」
    さんにやって来ました 

    北斗市の久根別にも「香港」さんがあって、
    柏木町の「香港」さんと関係があるのかなと
    ずっと思ってたんだけど

    その柏木町の「香港」さん自体が私、未訪な
    のに最近気づいた

    こんな見事な外観なのに、なんで〜

    DSCN9054

    なんでかはフラメンコなので、メニュー

    ランチもありますが贖罪の意味もこめて
    「カレーチャーハン」にしました

    でも贖罪の意味を調べたら、チャーハン
    のカレー掛けだなんて

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    店内

    贖罪どころか、ご褒美じゃあないか

    ラッキー

    DSCN9056

    卓調とランチメニュー

    開店前から食べられてる方もいましたが、
    どんどんとお客さんが入ってくる

    みなさんもランチにとらわれず、自由な印象


    はこばれてきました

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    マリオの中国料理、香港のカレーチャーハン

    見事なカレーとチャーハンで、820円

    ちなみにカレーライス単品は750円

    口への放り込み方を考えに、考えぬいて

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    リフトアップ

    チャーハンの繊細なそれを、玉ねぎたっぷりの
    カレーが丸飲みして、美味い

    後半はもっとわやくちゃになりますが、全然
    かまわない

    美味いわ〜


    香港のカレーチャーハンで2up


    中国料理 香港
    函館市柏木町7‐2
    0138ー52ー6478

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    次回は、
    函館市日吉町3丁目@ラーメン喜三郎!!

    工藤寿樹さんと、前田一男さん編

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