函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2023年05月

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市田家町15の「たこ焼き専門店 たこ壺」

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    1年2ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い夕食は、田家町15のたこ焼き専門店
    「たこ壷」さんにやって来ました

    唐突ですが、娘達との待ち合わせ時間まで1時間
    ありまして、その間に私の夕食だけ済ませようと
    近くの飲食店に1回入ったんですが

    中に誰もいなくてですね、いや、暖簾はかかって
    たんだけどなんの気配もなしですよ

    数分座って待ってたんだけど、なにかこう「アウ
    ターゾーン」というか「奇妙」な感覚があったの


    静かに、そのお店を後にして

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    脂汗を拭いて、メニュー

    こんな時は熱々の「たこ焼き」でですね、
    あたたまりたい

    「マヨなし」にしていただいて、私の晩御飯
    ですから12ヶ入りのをお願いしました

    ふ~

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    店内

    オープンして間もない時間だからか空いて
    ました

    上の娘が好きで、たこ焼きを家で焼く機会
    も多いから、見学ついでに「家たこ」のコ
    ツをマスターに教えてもらいました

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    調味料

    私の家たこの悩みは、密度が低いというか
    中に空白が多い気がするんですよね

    家族は特に気にしてないみたいなんだけど

    気になんだよな~

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    ぱんっぱんのを、クルックルだ

    ピックの2本使いもおすすめだそうで

    もうね、たこ焼きさん自体に活力を感じた

    うけとって、店の奥の席に着きます

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    マリオのたこ壺のたこ焼き

    12ヶ、マヨ抜きで700円

    ふわふわなので箸を使ってが、いいそう
    なので

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    リフトアップ

    爆熱をホグホグしてって、
    美味い

    さっぱりとして旨味十分

    味変でタバスコがまた合った

    マスター、一味ないの~?


    たこ壺のたこ焼きで1up


    たこ焼き専門店 たこ壺
    函館市田家町15‐11
    0138‐76‐4856

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    次回は、
    北斗市七重浜2丁目@中華そば櫓屋本店!!

    「櫓そば」しか食べてこなかったけど、
    その「櫓そば」のプライスが高額商品と
    大差ないのなら編

    函館のマリオです
      
    先日、
    七飯町本町1丁目の寿し・すき焼き「かみむら

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、七飯町本町1の寿し・すき焼き
    「かみむら」さんにやって来ました

    この近くで仕事があって、お昼は「大勝軒」さん
    に並ぼうかと思ってましたら

    なんか、初号機(エヴァンゲリオンの)みたいな色
    のお店を発見

    「男の戦い」(梶さんのスイカ畑の回)が一番好き
    で何度も(VHSで)観たのを瞬間、思い出した

    急遽「食べログ」で調べてから中へ

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    おしながき

    すき焼きは1,500円と900円ということです
    ので、間をとってジンギスカンにします

    マスターからライスは別になるとの説明が
    あったから、それと味噌汁もお願いしまし


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    なまら広い店内

    マスター1人で営業してますから、察しと
    思いやりを持って挑む

    他のお客さんは「とんかつ」を注文する
    方が多い

    そんな中、

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    ガスコンロと予約のメニュー

    思わず、「まじのジンギスカンなんです
    ね」と声が出た

    マスター「ジンギスカンに、これ以外の
    食べ方あるの?」

    マリオ「ごもっとです」

    はこばれてきました

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    マリオのかみむらのジンギスカン

    脂身も良さそうなのが付いて、950円

    スペアのタレもビッグサイズ

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    序盤はマスターがセットしてくれた

    火加減はわりと控えめ設定で、妙に感心して
    しまった

    丼ライスとみそ汁も到着して

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    リフトアップ

    肩ロース、肉質も素晴らしいから
    美味い

    それにしても繊細な火加減に、感心して
    いると

    その炎がですね、

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    追加のガス、マックスで脂身までカリッと
    食べてしまった

    コスパはかなり良好

    マスター、また来ます〜


    かみむらのジンギスカンで1up


    寿し・すき焼き かみむら
    亀田郡七飯町本町1丁目3ー17
    0138ー65ー2068

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    次回は、
    函館市田家町15@たこ焼き専門店 たこ壺!!

    函館アウターゾーン、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市花園町23の函館麺や「一文字花園店

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    3年半ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、花園町23の函館麺や「一文字
    花園店」にやって来ました

    久しぶりに一文字さんの「肉つけ蕎麦」を食べ
    たくなりまして

    峠下に系列の専門店もありましたけど、なかな
    か根付かない、つけ蕎麦というか「港屋インス
    パイア系」

    10年前は「つけ麵」で、そんな話題も盛り上が
    りましたけど

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    肉つけ蕎麦メニュー

    もう何年かしたら、普通のそば屋さんで
    当たり前に提供するメニューになってい
    るのでしょう

    注文したら店員さんに「大盛りですか?」
    と訪ねられまして、反射的に「それで」
    とお願いした

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    店内

    空いてる時間です

    ところで「一文字」さんと全く関係ありませんが
    、「卵」の品薄問題なんだけど

    「朝一」以外で手に入れる方法はないのかな?

    この前、(昼過ぎに)昭和のホクレンショップに行っ
    たら、お客さん達が腕を組みながら卵売り場を取り
    囲んでいたんですよ

    もちろんその卵売り場に卵はないし、張り紙で「卵
    は入荷次第店頭に陳列します」との告知

    家に卵がないので、私も腕を組んでその半円の中(7
    ~8人)に混ざって10分程待ってみたんですが

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    ラーメンのメニューと卓調

    みんなで腕を組んで険しい顔をして卵を待って
    たら、なんかラーメン屋さんの集合写真みたい
    でして

    仮にこれ、卵を並べられても、私たちはきちん
    と並んでるわけではないから「地獄」みたいな
    状況になるのは間違いのない印象

    その場を離れて、178円のバーモントカレー買
    って帰りました(涙)

    はこばれてきます

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    マリオの一文字花園店の肉つけ蕎麦

    大盛りは+120円で、1,010円

    揚げ玉はちょいちょい、卵は中盤以降に投入

    たっぷりとした麺量と

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    リフトアップ

    超、熱々の辛い汁で
    美味い

    薬味も主張しまくるから

    終盤はニンニクもクラッシュして~


    一文字花園店の肉つけ蕎麦で2up


    函館麺や一文字花園店
    函館市花園町23-1
    0138-83-8809

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    次回は、
    函館市五稜郭町28@喫茶じゃんけん!!

    スパゲティーグラタンって最高じゃん、スパグラ編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市田家町4丁目のせんべろ「さとちゃん

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、田家町4丁目のせんべろ
    「さとちゃん」さんにやって来ました

    「キッチン俺流」さんの跡にいつのまにか
    オープンしてた印象の「せんべろ」のお店
    なんだけど

    数年前から私も、せんべろ体質になってし
    まったな〜

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    40半ば過ぎてからの体質の変化はともかく、
    店外のメニュー

    「おばんざい定食」と決めて中へ

    ちなみに店内に、このメニュー表はなかった

    それで帰ったお客さんがいたけど、仕方のな
    い印象で

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    店内

    1番客でしたが、テイクアウトも盛り上がって
    まして、「おばんざい定食」と言いかけたん
    だけど

    マスターが焼いてる「焼鳥」が、炭火焼きなの
    に気づいた

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    卓調

    「やきとり」表記じゃない「焼鳥」なのに、
    豚精で炭火焼だなんて

    攻めてるよな~

    はこばれてきました

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    マリオのさとちゃんの焼鳥丼

    サイズも照りも完璧で、600円

    中まで温かく香ばしいから、

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    リフトアップ

    めちゃんこ、
    美味しい

    「大地」の豚串もうまかったんだけど、
    「さとちゃん」も全く引けを取らない

    焼いたのをすぐに食べるからもう

    ステキです


    さとちゃんの焼鳥丼で2up


    せんべろ さとちゃん
    函館市田家町4ー19
    090ー2463ー7968

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    次回は、
    函館市花園町23@函館麺や一文字花園店!!

    そして誰も(ラーメン店やステーキ屋さんも)、
    いなく(駐車場に)なってた編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市港町1丁目の「どばそば和家港店

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    半年ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町1丁目の「どばそば和家」
    さんにやって来ました

    久しぶりに和家さんのぶっといそばを食べたく
    なりまして、15時を過ぎてたんだけどお店の前
    を通ったら営業中とのことでして

    通し営業ってほんと、まじにありがたいな

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    おそばとミニ丼セットメニュー

    カツ丼のセットにしました

    和家さんのカツ丼が、函館で一番美味しいと
    メディアで語られた方もまだいらっしゃらな
    い印象ですが

    ミニですけどね、何か手がかりくらいと思っ


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    店内

    通し営業は周知の事らしく、多くの
    お客さんがくつろいでました

    函館新聞を取ってきて、窓からの光
    を確かめた

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    卓調

    そういえば知人が最近、2度ほど函館新聞
    に載ったそうでその記事を探したけどこの
    日のにはなかった

    代わりに一面の「ズンドコ記事」をよく、
    読んだ

    奉仕の心って、なんなんで〜

    はこばれてきます

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    マリオの和家港のおそばとミニカツ丼のセット

    器もたくさん使ってあって税込、900円

    これはですね、素晴らしいもんでして

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    リフトアップ

    どばそばの薬味は一味が、最強に
    美味い

    一味唐辛子、これしか合わん

    二口目からかけたんだけど

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    ミニカツ丼は肉の旨みが濃い

    かなり美味しいと思うんだけど、どうなん
    だろう?

    フルサイズで食べると「どばそば」できん
    くなるしな

    悩ましい


    和家のおそばとミニカツ丼のセットで2up


    どばそば和家港店
    函館市港町1ー12ー16
    0138ー40ー0880

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    次回は、
    函館市田家町4丁目@せんべろさとちゃん!!

    「おばんざい定食」と「焼鳥丼」、店内で
    食べるべきは編

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