函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2023年10月

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の「どばそば 和家」

    DSCN4523

    4ヵ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い夕食は、鍛治一丁目のどばそば
    「和家」
    さんにやって来ました

    最近受けた健康診断の結果、胃になにかしら
    の問題があるとのことでして「胃カメラ」を
    初めてですね、鼻から挿入することになりま
    して

    結果、鼻からは入らなかったんだけど

    なかなかな、経験~

    DSCN4505

    メニュー

    ともかくこの後半日以上、何も食べられないから
    せっかくなので「どばそば」を大盛りでお願い
    します

    前にも書いたんだけど10年以上前はですね

    「和家」さんで大盛りをお願いすると店員さん
    から(「経験者」でないのなら)中盛りにしましょう
    とアドバイスが入ったもんでしたけど

    DSCN4511

    サクッとオーダーが通って、店内

    「令和の物価高」によってですね、和家さんの
    中や大盛りもサイズダウンということですから

    前回に大盛りは「800g」との助言をいただい
    てたんですけど、それが茹で上がる前か後かは
    確認してなかった

    パスタだったら3、4人前か

    DSCN4506

    盛りのメニューと卓調

    ところで私の「胃の問題」なんだけど、

    いや、心当たりの一つや二つというかですね

    ひどい「承認欲求」が~

    はこばれてきました

    DSCN4515

    マリオのどばそば和家のどばそば

    もりそば大盛りで、800円

    ツユもそれに準じた量でうれしくて

    DSCN4516

    リフトアップ

    改めて一般的な「そば」とは全然違うけど、
    美味い

    ネギで食べて、大根おろしで食べて、ワサビ
    は置いといて、一味で食べまくる

    全然食べ飽きない

    そば湯の使い方というか、バランスが悩み
    どころだけど~


    どばそば和家のどばそばもり大盛りで2up


    どばそば和家
    函館市鍛冶1ー48‐30
    0138‐55‐8833

    DSCN4548

    次回は、
    多世代交流センター コンテ日吉@カフェ ロンタ!!

    隣の方が「80を過ぎたら早い~」みたいなお話を
    されてたんだけど、もっと(40代なんか30代なんて
    無かったことのようにすぎるのに)早くなんの!?編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館フェリーターミナルの「食堂 海峡日和」

    DSCN4501

    10ヶ月ぶり8度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館フェリーターミナルの食堂
    「海峡日和」さんにやって来ました

    今月2日から室蘭ー青森のフェリー航路が開設され
    まして

    その青森と室蘭の名物が11日と31日の11時に限定
    で味わえる企画があると書いてある看板を見つけた

    スマホをみたらこの日はまさに11日で、あと1時間
    くらいで

    「青森味噌カレー牛乳ラーメン」が~

    DSCN4488

    1時間、時間を調整してからメニュー

    11時まで券売機の「日替わりボタン」は
    押せなくて、スタッフさんが何らかの操作
    をして解放されます

    谷地頭温泉はタイマーで解放されるタイプ
    だったよななんて、思い出しながら

    DSCN4483

    店内

    この企画目当てのお客さんも何組かいらっ
    しゃいましたが、「わっ」とした印象はない

    普通にみなさんお昼を楽しんでる

    DSCN4486

    日替わりカレンダーと卓調

    ところで室蘭ー青森航路の就航によって、
    その区間のトラック運転手さんはゆっくり
    休めるようになるそうでして

    全然そういうの、知らなかったな 

    呼ばれて取りにいきました

    DSCN4494

    マリオの海峡日和の青森ー室蘭航路就航記念!
    青森味噌カレー牛乳ラーメン

    10月11日限定で小ライス付きの、800円

    手ごろな値段か良く分かりませんが、前に
    青森の専門店で食べた時と同価格ではある↓


    こっちは小ライスが付きますが、「浅利」さん
    はバターがデフォ

    5年も前の記事だけど~

    DSCN4496

    どっちが良いとかないから、スープリフト

    意外に、おだやか

    ライスはスープカレーみたいに浸して、

    おだやか~

    DSCN4498

    リフトアップ

    一味をまぶして、
    美味い

    整えられた具材とのバランス

    次は31日の「室蘭やきとり重」、3本で800円
    って

    楽しみだで


    海峡日和の青森味噌カレー牛乳ラーメンで1up


    函館フェリーターミナル 海峡日和
    函館市港町3-19-2
    0138-62-5435

    DSCN4508

    次回は、
    函館市鍛冶1丁目@どばそば和家鍛冶店!!

    バリウム検査で引っかかって再検査は胃カメラ、
    だから前日の私は食欲を「がまんしまくりの」編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市美原1の「かつてんメガドンキホーテ函館店」

    DSCN4478

    2ヶ月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の夕食は、メガドンキホーテ函館1Fの
    「かつてん」さんにやって来ました

    特に食べる予定ではありませんでしたが、お店
    の前に「かつてんの日」との看板が出てまして

    並ぶお客さん用のカラーコーンも配置されてま
    したが、店内にお客さんは数組

    16時近くですからそんなもんなんでしょうけど
    私、「初かつてんの日初遭遇」ですから

    突然お腹が空いてきた〜

    DSCN4462

    メニュー

    かつ丼もいろいろあるけど「かつ天の日」の
    対象は「ロースかつ丼」だと予想

    80円のお得ですが、月に一度(10日)とはいえ、
    今時税込ワンコインでちゃんとしたカツ丼が
    食べられるなんて幸せです

    DSCN4464

    店内

    20日は天丼が、30日もそばがお得だったり
    することもあるそうですが詳細は不明

    公式の「X」が間違いない印象

    DSCN4466

    卓調とセットメニュー

    そういえば「X」な~

    ずっと「ブルーブラッド」と思ってましたが、
    最近はやっぱ「バニシングヴィジョン」でして

    あのアルバムの影響力は半端ではない~

    はこばれてきました

    DSCN4472

    マリオのかつてんの日のかつ丼

    税込、500円

    かつのセンターにかかる卵白

    テクニック

    DSCN4475

    リフトアップ

    厚めのロース肉にカリッとグジュッと、
    美味い

    七味を効かせてまた

    また涙が〜


    かつてんのかつてんの日のかつ丼で2up


    かつてん メガドンキホーテ函館店
    函館市美原1‐7‐1
    0138‐84‐8417

    DSCN4481

    次回は、
    函館フェリーターミナル@海峡日和!!

    青森ー室蘭 航路就航記念で「青森味噌カレー
    牛乳ラーメン」って情報が、なまら多い編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館朝市名物は函館らーめん「かもめ」

    DSCN4459

    約4ヵ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食はGLAYのTERUさんが若いころに
    通っていた、函館朝市のラーメン店「かもめ」
    さんにやって来ました

    今月の20日で閉店ということでして、マスター
    に伺ったら延長戦もなしということですから

    最後に「アレ」を一つ、お願いしました~

    DSCN4437

    メニュー

    前々回からマスターと少し話せるようになった
    ので、さみしいものが私にもあります

    あっけらかんとしてても、心に熱いものがある
    、かもめのマスター

    DSCN4439

    店内

    でも、寂しさを煽った後にしれっと代替わり
    することも最近は普通だからな

    コロナ前に代替わりした何店かは、ほんとに
    悔しいもんでして

    DSCN4438

    卓調とメニューの裏

    そういえばそれと関係ないけど最近、業者さん
    から聞いた話ですが

    数年前、盛大に閉店した某店が看板を出さずに
    今も営業してるって話を聞いて

    それを聞いたときはですね、都市伝説だとしても
    「夢がある」な~って

    はこばれてきました

    DSCN4444

    マリオの函館らーめんかもめのチャーシューメン

    塩味で、900円

    +200円でこれでもかとチャーシューが乗ってる

    調理中、マスターが左手にチャーシューを持った
    ときに、全部は乗らないよなと見てたんだけど

    全部乗った~

    DSCN4445

    スープとチャーシューリフト

    しっかりと塩味の効いたチャーシューで、
    スープを巻き込んでいただく

    で、たまに麺を

    DSCN4451

    リフトアップ

    唇で震えるプルプルの麺が、
    美味い

    物凄い食べ応えを思い出にして

    マスター、お疲れ様です


    函館らーめんかもめのチャーシューメンで1up


    函館らーめん かもめ
    函館市若松町8‐8
    0138‐22‐1727

    DSCN4477

    次回は、
    函館メガドンキホーテ@かつてんMEGAドン・
    キホーテ函館店!!

    午後4時のかつてんの日、お腹は空いてない編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市宝来町251の手打ちそば「かね久山田」

    DSCN4428

    4年3ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、宝来町25の手打ちそば「
    かね久山田」さんでいただきます

    ちなみに食べに来たのは8年5ヶ月ぶりの
    2度目なんですが

    あれ、4年3ヶ月前の前回は何しに来たんだ
    っけか〜

    DSCN4402

    8年前と何も変わってないメニュー

    裏面に記載されてる200円の「ごはん」は実は
    400円と食べログで確認してまして、まずは
    それをお願いした

    そばは「函館食べたい読本」に、花巻かとろろ
    なのだと書いてあったから「とろろ」を選択

    DSCN4406

    時計は気にしないで、店内

    あれ、そういえば「函館食べたい読本」って確か
    「函館ペリカンハウス」著の33年前に販売された
    食のガイド本で、いくつかのバージョンが存在
    してまして...

    前にどこかのサイトで読んだんですが、30年以
    上前のグルメ本に載ってるお店が現存するならば
    そのお店は食べるまでもなく

    名店か〜

    DSCN4409

    本文の一部

    のっけから「女3人で切り盛りして~」と、時代
    が今なら一発退場な趣

    それはともかく「食べたい読本」って、ほんと

    33年経った今こそですね

    DSCN4411

    メニューの裏と南蛮の粉

    私も一発退場な~

    はこばれてきます

    DSCN4415

    マリオの「かね久山田」のごはんは400円

    この日はホタテの炊き込みご飯

    煮ものも漬物も飾り立てない素直な味わい

    しみじみ美味しい

    DSCN4420

    とろろはの温が到着して650円

    とろろ、ネギ、海苔に艶やかな汁

    どんどん店内は混みあってきて

    DSCN4425

    リフトアップ

    ほどけるような舌ざわりが、
    美味い

    ボリュームは控えめで、安価ではないけど

    この組み合わせは確かだった


    かね久山田のごはんととろろで2up


    手打ちそば かね久山田
    函館市宝来町25ー2
    0138ー23ー4438

    DSCN4457

    次回は、
    函館朝市@らーめんかもめ!!

    マスター20日でホントにお店閉めるの?「うん」
    、延長戦は?「ない!!」編

    このページのトップヘ