函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2023年11月

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」

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    3ヶ月ぶり度5目の登板
    地図はコチラ

    この日の2度目の昼食は、松川町10のそば処
    「よしだ支店」さんでした

    そろそろ冬も本気を出してきたということで
    、よしだ支店さんの冬季限定「トーフそば」
    をいただきにやって来たわけですが

    10時半オープンと「食べログ」にはありまし
    て、それより遅く開くのは前回に確認してて~

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    お献立、おそばの部

    10時45分で先客は2名様

    私は「トーフそば(あんかけふう)」を一応スタッフ
    さんに確認してからお願いします

    ちょっと「トーフそば」を想像してみてたんですが
    「おぼろ汁」みたいなやつですよ、きっと

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    店内

    そういえば子供の頃、葬儀で出てくる「おぼろ汁」
    が好きだったんだけど

    30年以上は食べてないし、昭和の葬儀って本当に
    昭和でしか体験できなかった

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    お献立、ご飯と中華の部

    なんのこっちゃなんだけど、良い悪いの思い出
    じゃなくて単純に「おぼろ汁」がですね

    なぜ当時の松前町で必須だったのかと、あと
    「茶めし」も

    ちょっとこの後、母さんに電話して聞いてみよう

    はこばれてきました

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    マリオのそば処よしだ支店のトーフそば

    思った以上に「おぼ」を越えて、750円

    大胆に、これは「日乃出食品」のやっこさん
    豆腐を半丁で間違いないか~

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    トーフリフト

    餡もトーフもなめらかで、ねっとりと押し寄せる
    旨み

    生姜ビシッと味をひきしめて

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    リフトアップ

    ぷくっとした麺がまた、
    美味い

    それにしても大胆なトーフのカット

    これで今年の冬は間違いなくて


    よしだ支店のトーフそばで2up


    そば処吉田屋 よしだ支店
    函館市松川町10‐6
    0138‐42‐4810

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    次回は、
    渡島合同庁舎@コミュニティはこだて食堂!!

    アドマーニのATMがすごい行列だったから
    、ワンチャンス渡島支庁にあったかもと行っ
    たら食堂が新しくできていてATMはとうの
    昔に編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市万代町16の「ら~めんcafé陽だまり」

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、万代町16に突如として現れた
    印象の「ら~めんcafé陽だまり」さんにやって
    来ました

    万代町のマックスバリュは「火曜市」でも殺気
    だったところがないので、家から距離もあるん
    だけどよく利用させていただいてまして

    その火曜市で買い物を済ませてから、お昼を予定
    している近くの「よしだ支店」さんがオープン
    するまでの1時間弱を、どう過ごそうかと考えて
    いたらですね

    元「万代町に夢を!!」に、真新しい暖簾がかかっ
    てた~

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    ラーメンメニュー

    「淡麗しお」をお願いして、店主さんに本当に開い
    ててびっくりした気持ちも伝えます

    「陽だまり」さんは期間限定の各店で味わったこと
    があってですね、それにしてですけど

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    店内

    「朝ラーメン」と「カフェ」と「コワー
    キングスペース」を、7時オープンでまと
    めあげるなんてですよ

    やるな~

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    カフェとコワーキングスペースメニュー

    今のところ定休日は水曜日だそうでして、

    平日限定の「朝ら~セット(480円)」が気になって
    しかたないんだけど、提供時間が7時~9時は

    ハードルがなまら高い~

    はこばれてきます

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    マリオのらーめん陽だまりの淡麗しおら~めん

    どっしりとしていて、780円

    具材の盛り込みもしかりとしたもんでして

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    スープリフト

    旨味が濃くて

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    リフトアップ

    ぷるぷるの麺が、
    美味い

    コワーキングスペースもなんだけど、カフェや
    モーニング(9時~11時)のメニューもあって

    それにしてもですね、「コワーキング」って~


    陽だまりの淡麗しおらーめんで1up


    函館のラーメン・カフェ・コワーキングスペース
    陽だまり
    函館市万代町16-28
    0138-76-8089

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    次回は、
    函館市松川町10@そば処よしだ支店!!

    「トーフそば」、冬のみ編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市中道1丁目の「なかみち食堂」

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    約2ヶ月ぶり15度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、中道1丁目の「なかみち食堂」
    さんにやって来ました

    わりと最近に、最近営業開始時間が9時半から
    9時になったような、私の思い違いかもしれま
    せんけど

    気になって、もし違ってても被害が最小限かつ
    「ちょっと今日は早めに開けちゃった」ではあ
    りえないであろう9時15分に到着

    そして結果、普通に営業してました~

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    壁面のメニュー

    「親子丼」と決めてましたので、ごはん少な目で
    お願いします

    「とりから」と同じ値段で、前にあった「カレー
    ラーメン」より100円安価

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    店内

    注文後、数人のお客さんが入って来られまして
    、チャーハン・とりから・しょうが焼き

    ごはんを少なめでなんて、誰も言わない

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    卓調

    でも「大盛り」とも、誰も言わない

    意外となにかこう、なにかが繋がってて~

    はこばれてきました

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    マリオのなかみち食堂の親子丼

    ご飯少なめにしてもらって、750円

    少なめにしてもらっても一般的なお店の大盛り
    以上はありまして

    一味をちょいちょい振りかけ

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    リフトアップ

    たっぷりの鶏肉と玉ねぎが、
    美味い

    味もスッキリしていて、卵のとろみで嚥下しやすい

    構成的に「カレーラーメン」を思い出しながら


    なかみち食堂の親子丼で2up


    なかみち食堂
    函館市中道1ー3‐13
    0138‐51‐1891

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    次回は、
    函館市万代町16@らーめんカフェ陽だまり!!

    火曜日の万代町のマックスバリュの帰りに
    10時前なのに暖簾が掛かってた知らない
    お店を発見、「よしだ支店」さんと迷って編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市桔梗1の「はま寿司 函館桔梗店

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    5ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    休日のこの日の昼食は、
    「はま寿司 函館桔梗店」さん
    にやって来ました

    土曜日の13時ということもあって、アプリで並び
    の予約をしてからだったんだけど

    まったくもって問題ないどころか「チェックイン」
    時にたまたま近くにいらっしゃった店員さんと
    不思議な空気に

    でも店員さんもお上手でして~

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    店内

    そういえば桔梗に2店舗目を計画してる、回転
    寿し屋さんがあるとか聞いたんだけど

    もしかして、通算2店舗目だったらですね、
    「サムズ」さんとかも全然

    はこばれてきました

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    マリオの「なすの揚げびたし」と「かきフライ
    つつみ」

    じゅわっとして、ナス「ひゃっこさ」がちょうど
    いい

    カキフライも食べやすいし

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    「いか天ガーリックマヨ」と「えび天」

    作り手の感性を半分が受け止めて、えらいなって
    印象

    えび天も「つめ」みたいなので甘じょっぱく

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    「真いか旨辛」と「えび三種」

    ネギに感じた手間

    えびも満足感がある

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    「豚と牛のカルビマヨ」

    また感性

    妻が笑ってますが、私は特に問題なし

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    〆は「あおさとあさりのうどん」と「マグロ」

    これは相性がすばらしいから、
    美味い

    最後に「なすの揚げびたし」をもう一皿、迷う

    余韻がな~


    はま寿司のお寿司で2up


    はま寿司 函館桔梗店
    函館市桔梗1ー28‐1
    0138‐34‐4560

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    次回は、
    函館市中道1丁目@なかみち食堂!!

    親子丼をお願いしたら、「無許可(Mu-kyoka)」って昔の
    バンドを思い出して「親子丼」と「マガジンが読みてぇ」
    は名曲だったのと今も活動されてておどろいた編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市富岡町2丁目の珈琲専科 「巴山

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    5ヶ月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、富岡町2丁目の珈琲専科
    「巴山」さんでお弁当を求めました

    蔦屋書店で情報誌をもらってきた帰りに
    、電話で注文してから来たんだけど

    雨が、とてつもない土砂降りでして

    これはマジでですね、捜してた言葉が
    見つかるかも知れない〜

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    I'M GETTIN' BLUE」はともかく、店外のメニュー

    巴山さんのテイクアウトも3回目ということで、
    未食の幕の内と子供達のリクエストはハンバーグ

    妻には生姜焼きでした 

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    店内

    雨なんか関係無く、お客さんが傘もささずにドン
    ドン入ってくる

    テーブル筐体の麻雀を少しながめてから

    看板娘さんに、お支払いして帰ります

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    マリオ家の巴山のお弁当

    幕の内とハンバーグ×2、生姜焼き肉で2,720円

    味噌汁付きで、妻はやっぱ幕の内とのことでして

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    リフトアップ

    濃いめの味わいにライスもたっぷりで、
    美味い

    店名が四股名からきてるから過剰に期待
    していた幕の内は、まあまあな幕の内

    ハンバーグは密度がギュッとしてて〜


    巴山のお弁当で2up


    珈琲専科 巴山
    函館市富岡町2‐36‐19
    0138‐41‐6221

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    次回は、
    函館市桔梗1丁目@はま寿司函館桔梗店!!

    今さらですが「はまい」の人、編

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