函館のマリオです

  

先日、

北斗市本郷2丁目のらーめん・ぎょうざ「黄色い花」


初訪問
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この日の昼食は北斗市本郷2丁目のらーめん・
ぎょうざ、「黄色い花」さんにやって来ました

今年のダテパー「ラーメンガイド」で最も気に
なった新店の一つが黄色い花さんでして

ラーメンで黄色い花といったら「タンポポ(映画)」
なんじゃないかと記憶をたどる

タンポポ(映画)はこどもの頃に「金曜ロードショー」
で母親と、母親の姉と一緒に観た一回だけですが、
役所広司さんと黒田福美さんのシーンになると手で
目隠しをされたんだよな

その時は、謎で〜


それはともかく、めにゅうと卓調

一番安価な「とんしお」をお願いしてラーメン
ガイドのクーポンがある旨を申告

「味玉」がサービスになりまして、実質150円の
お得ですからこれは素晴らしいサービスです


店内

13時半過ぎでしたが、ポンポンとお客さんが
入ってくる

途中、店主さんがワンオペに突入しまして

でも堂々とですね、それを感じさせることなく


新メニューとカトラリー

チャーハンがとても割安に見える

なにか深みを感じて

出来上がってカウンター越しに、うけとりました


マリオの「黄色い花」のとんしおラーメン

とろりとしたスープに手が掛けられた具材
たっぷりで、900円

「味玉」はダテパーラーメンガイドのクーポン
でサービス


スープリフト

ドカンと「骨」

四半世紀も前にガッツリとハマった「醍醐」のスープ
にとても似ていて

醍醐は牛骨スープだけど、BSEの影響で豚骨をこん
な感じで炊いていた時期があって～


リフトアップ

しっとりと旨味の濃いチャーシューも、柔らか
で味に芯のあるメンマもあと全部、美味い

キクラゲとネギの歯触りも、煮卵の塩梅も

「醍醐」に似ていて全然違う

黄色い花のとんしおラーメンの方が全然～


黄色い花のとんしおラーメンで2up


らーめん・ぎょうざ 黄色い花
北斗市本郷2丁目35ｰ36
0138ｰ84ｰ6742


次回は、
函館市美原2丁目＠ラッキーピエロ美原店!!

消えていた「ラッキーロコモコ」、スタッフさんに
聞いてみた編

函館のマリオです

  

先日、

函館市金堀町8の「焼肉ライク函館漁火通り店」




タブレットに当店おすすめ焼肉セット

ついに「ランチ」もなくなってた

いつか朝焼肉とともにランチメニューが帰って
くることを願いながら、確認した期間限定メニュー
は「牛タン」とのことでして

素直におすすめの150gをタップ


店内

オープンして間もない時間ですので、とても
あずましい

肉質はともかく「一人焼肉」というジャンルでは
利用のしやすさが他を抜きん出ているライクさん
に入るたび


卓調

何十年も前(2003年)、「紙のプロレス(No.61)」
を持参して札幌の「焼肉唱苑」で一人、豚の
ノドナンコツをさっと炙っていたあの頃

ちなみに紙のプロレスはNo.45が〜

はこばれてきました


マリオの焼肉ライク函館漁火通り店のミスジ&
ハラミ&バラカルビセット

150g、1,230円

ライスに刺激的なPOPのふりかけを振って


肉をこまめに返してよく焼いて

筋の部分は特に


みそだれでライスにポンして、
美味しい

BGMに昔のハードロックが流れてる

なんも、古くさく感じない


焼肉ライクのミスジ&ハラミ&バラカルビセットで
1up


焼肉ライク函館漁火通り店
函館市金堀町8ｰ7
0138ｰ83ｰ2989


次回は、
北斗市本郷2丁目＠らーめんぎょうざ黄色い花!!

とんしお、なまら骨の風味編

函館のマリオです

  

先日、

北斗市七重浜4のファミリー居酒屋「やまに」


1年9ヶ月ぶり3度目の登板
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この日の昼食は、北斗市七重浜4丁目のファミリー
居酒屋「やまに」さんにやって来ました

やまにさんは「やまに旅館」に併設された居酒屋
さんというかお食事処といった印象の格安ランチ
スポットで、いつ行っても混みあっているんです
が今回は、

オープン時間11時30分の5分前に、少し離れた
ところからゆっくりと「やまに」さんに近づいて
いって、並びもなかったから暖簾がかかって早歩
きに切り替えてあと15ｍくらいだったんだけど
そしたら

反対方向で私と似たような動きをしていた他の
お客さんがススッと暖簾を、くぐりおった～


私は無事に2番乗りということで、ランチメニュー

この後ものすごい勢いで満席になって、8割のお客
さんは「とりから揚げ定食」

前回に「とりから」をいただいたんですが、納得の
味わいでして、でも私は「カレイの唐揚げ定食」を
お願いした


店内

「カレイの唐揚げ」って家じゃなかなかできないし

税抜きワンコインで「カレイの唐揚げ」を定食にし
て食べさせてくれるだなんて、そんなのいつまで食
べられるかわかりませんから

食器棚と木札のメニュー

あと早急にですね、カレーとそば・うどんの
定食は確認させていただきたい

この時は三つとも出てませんでしたが、特に
「そば定」は気になります

はこばれてきました


マリオのファミリー居酒屋やまにのカレイの
から揚げ定食

ナポと千キャベツの上にしっかりとした大きさ、
のカレイに小鉢と味噌汁・ライスが付いて550円

ガリッと箸を突き刺して慎重に


ライスにポンして
美味い

エンガワも香ばしいし、こっこも噛むとサラサラと
して

身の多さはから揚げに譲るけど、小鉢(高菜の煮物)の
仕事も見逃せなくて〜


ファミリー居酒屋やまにのカレイのから揚げ定食で
2up


ファミリー居酒屋やまに
北斗市七重浜4‐28‐9
0138‐49‐2353


次回は、
函館市金堀町8＠焼肉ライク函館漁火通り店!!

モーニングも、ランチもなくなったけどよく
考えたら支払いに大きな変化はないのかも編