函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2024年02月

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市港町3丁目の「みなと食堂

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    1月ぶり16度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町3丁目の定食と丼物
    「みなと
    食堂」さんにやって来ました

    今年初のみなと食堂さんということで、なにを
    食べようか開店前に(私1人)並びながら考える

    ヒレカツ定食を醤油で
    (痺れるほど美味しい)やるか

    未食のカツ定食か、それとも「カツ丼」か~

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    メニュー

    見る前に「カツ丼」をお願いします

    あとから来るお客さんも全員、お店に入った
    直後にノールックで注文

    ごはんや肉の大盛りが飛び交って

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    15分で満席になる店内

    となりの方の「チキンカツ定食肉大盛り」に
    目を奪われる

    定食も隣のお客さんもすばらしいもんでして

    「健全な食欲は健全な内臓に宿る」か~

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    違和感がすごい写真と卓調

    健康な内臓があって、それに見合うだけの食欲が
    あればいいって意味です

    今、思いついたんだけどわるくないな

    はこばれてきました

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    マリオのみなと食堂のカツ丼

    軽い器にたっぷりとカツが敷き詰められて
    700円

    玉子は半熟の手前、レンゲ付きで

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    リフトアップ

    とろっと甘辛で、下味のコショウもピリッと
    美味い

    さっぱりと食べあきなくて

    誰かがみなと食堂のカツ丼に言及されてた記憶も
    ありませんが

    これはみごとなカツ丼


    みなと食堂のカツ丼で2up


    みなと食堂
    函館市港町3ー14-10
    0138-42-0526

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    次回は、
    函館市美原1丁目@ココ壱番屋函館美原店!!

    この15年で美原1丁目が失ったもの、多すぎる編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市新川町34の肉まん専門店「ふく萬

    DSCN7174

    初訪問
    地図はコチラ

    昨日の「津軽屋食堂」さんの後、家族への
    お土産を求めて来ましたのは新川町34の肉
    まん専門店「ふく萬」さん

    オープンした時に情報誌で知って、それから
    約10年

    なぜか肉まんと縁遠い10年間でしたが他意は
    なくて

    今回は子供達がですね、そういえば肉まんって
    食べたことがないと言っていたのを看板を見た


    思い出して~

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    メニュー

    餃子とシュウマイが先頭に書いてあって、それも
    気になる

    本格手打ちの生うどんも、少し気になるけど初志
    貫徹

    とりあえず「豚まん」を10コ、お願いして支払い
    を済ませます

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    店内

    豚まんは一度蒸した状態で販売させてまして
    、店主さんと思われる方に再加熱のレクチャー
    をしてもらう

    蒸し器が家にあるからそれでと思ってましたが
    やっぱ、レンチンが圧倒的に〜

    受け取って帰りました

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    マリオ家のふく萬の豚まん

    このままレンチンしていいパックに入って
    10コ、900円

    小ぶりで、少し艶っぽくて

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    温め方や保存方法

    2分半きっちりと、それよりもちょい前に
    取り出して

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    リフトアップ

    食べやすくて、熱くて娘達と盛り上がるから
    美味い

    妻とも盛り上がって

    日持ちを考えたら、もっと買ってくればよかった~


    ふく萬の豚まんでみんな2up


    肉まん専門店 ふく萬
    函館市新川町34ー5
    0138-76-8967

    DSCN7185

    次回は、
    函館市港町3丁目@みなと食堂!!

    函館で1番美味いとメディアで紹介された
    (ような気もするも含めた)カツ丼シリーズ、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市松風町7の「津軽屋食堂」

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    3か月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、松風町7の「津軽屋食堂」
    さんにやって来ました

    「火曜市」にはもう行かないと決めた近くの
    マックスバリュさんで買い物を済ませた後

    開店時間の5分前(10時25分)でお腹も空いたこと
    ですし、暖簾もかかってなかったからゆっくり
    と歩いていきましたら

    あと10mの地点で暖簾が半分かかって、どうぞ
    ということで中に入る

    とてもありがたいんですが、

    すでに一杯やってるお客さん達~

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    それはともかく、メニューとカウンター席

    特にテーマもなかったので「肉丼」にしてみます

    玉子と親子の間にありますが、お値段は570円で
    玉子丼と同価格

    そば・うどん(肉)とも同じ価格なので「牛丼的」な
    それは期待しないで

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    店内

    ところでシャケをつまみに瓶ビールをやってる方が
    いらっしゃいまして

    非常にですね、うらやましい

    さらに鍋焼きうどんをつつきながらで楽しそう

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    卓調

    喫煙可みたいですが、早い時間に素早く食べて
    帰るからタバコの煙にあたったことがない印象

    だいぶのむ方は減りましたよね

    私もまさかやめる(確か3年目)と思わなかった
    もんな〜

    はこばれてきました

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    マリオの津軽屋食堂の肉丼

    ねぎだくで、570円

    みそ汁は80円だから合わせて650円

    この味噌汁の旨みが、もの凄いし

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    肉丼リフト

    甘辛く、舌触りの硬軟も効いていて
    美味い

    優しげで、丼ツユのしみたライスは
    ズシンとしていまして

    良味でした


    津軽屋食堂の肉丼で1up


    津軽屋食堂
    函館市松風町7‐6
    0138‐23‐4084

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    次回は、
    函館市新川町34@肉まん専門店 ふく萬!!

    行けたら行く、10年後編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市大森町33の「らーめん高橋屋

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    1ヶ月ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、大森町33の「らーめん高橋屋」
    さん
    にやって来ました

    水曜日の定休日をさかいに「とんこつ」と「トリ
    ガラ」でスープベースが切り替わるお店として有名
    な高橋屋さんの、今月の「スープスケジュール」が
    ついに気になりはじめてしまいまして

    そういえば以前「白味噌」って確認したことがあって
    、1月はそれがなかったんだけど

    あれはどっちのスープが、ベースなの~

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    それはともかく、券売機

    意図してませんでしたが今回も「とんこつベース」
    ということで、味噌をプッシュしました

    これで三味はトリガラの塩以外は食べましたけど

    合わない味はなくて、三味全て美味しいっていうか

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    店内

    どの味のラーメンにも毎回、ねじ伏せられてます

    内蔵が若かったらもっと来させていただいてる

    ポンポンとお客さんが入ってきて

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    2月のスープスケジュール

    あ、「白みそ」が普通に

    普通に定休日をはさんでの8日間

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    卓調

    なんにせよ、とんこつ派もトリガラ派もこの期間は
    、醤油と塩派だって

    どの日に食べに来ようかと、

    はこばれてきました

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    マリオのらーめん高橋屋の味噌ラーメン

    「とんこつ」ベースの、970円

    スープも多めで海苔とネギしか見えなくて

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    スープリフト

    コッテリと脂が甘く味噌しょっぱくて、

    血管をキュッとしながら

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    リフトアップ

    固めの麺にいろいろからんで、
    美味い

    むしろ血管を鍛える意味でツユを、

    「白みそ」まで我慢か~


    らーめん高橋屋の味噌ラーメン(とんこつ)で2up


    らーめん高橋屋
    函館市大森町33‐1
    0138ー27ー3313

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    次回は、
    函館市松風町7@津軽屋食堂!!

    玉子丼と親子丼の真ん中、「肉丼」編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市本通1丁目の「お弁当屋ふわ輪(ふわりん)

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    1年ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、本通1丁目のお弁当屋「ふわ輪」
    さんで求めました

    450円のお弁当と「ぬいぐるみ」のお店な認識
    なんですが、個人的に

    間違ってないというか今回も、素晴らしい逸品が

    ありました~

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    メニュー

    息子と2人分が必要でして、聞いてみたら「ハン
    バーグ」とのこと

    私はお得感が半端ない「カツ丼」にいきかけて、
    息子のお弁当の残りを柔軟に受け止められるで
    あろう「幕の内」をお願いしました

    そしてふわ輪さんといえば、誰かが手づくりした
    と思われる「ぬいぐるみコーナー」なんだけど

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    店内

    縮小されて見えますが、棚数は変わらないかな?

    ちなみに2歳の息子はあまり興味がなさそうで

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    ぬいぐるみコーナー

    個別に包装されていて、サイズもお値段も増した
    印象

    前回から1年経ってるからな~

    一番かわゆいのを選んで、受け取って帰ります

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    マリオと息子のふわ輪のお弁当

    宇宙人と袋代も合わせて、1,403円

    箸袋もめんこくて

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    リフトアップ

    お弁当の鮭は、
    美味しい

    息子はライスを半分残したくらいで他は完食

    そんなに振り回したら、宇宙人の首~


    ふわ輪のお弁当とぬいぐるみで2up


    お弁当屋 ふわ輪
    函館市本通1丁目42ー22
    0138ー83ー7474

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    次回は、
    函館市大森町33@ラーメン高橋屋!!

    2月のスープスケジュール、「白味噌」は
    20日から一週間編

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