函館のマリオです

  

先日、

函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋」


約1ヶ月半ぶり7度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、鍛治1丁目の「立ち喰いそば新橋」
さんにやって来ました

昨日の「ローカン」さんのハヤシライスの後、ちょっと
熱い汁物がお腹の中にあってもいいのかなと

ボヤッとですね、頭の中にはあって

コープさっぽろ鍛冶店で買い物を済ませて駐車場を
歩いてたら、熱い汁の香りが、

そばつゆの香りが～


券売機

岩のりそばのボタンをプッシュしました

「いか天」が値上がりした旨の告知がされてまして

少し寂しい気持ちとともになにか、


店内

今さらですが、なにかいつの間にか券売機から
無くなった「ライス」があるような気がした

それは「日本認知度3大ライス」の一角で、それの
ミニサイズを春過ぎに私は確か食べたんだけど～


ポケベルが鳴って受け取って、卓調

冬になったら、きっとその「ライス」は復活することでしょう

「カレー南」と一緒に

一味を適量ふりかけて、席へはこびました


マリオの立ち喰いそば新橋の「岩のりそば」

ドライな岩のりがたっぷりで、530円

他には麺とネギ、深さで色味が濃くなるツユ


反転180度

やっぱネギは右かなと

戻して


リフトアップ

辛めのツユに、荒々しくもどこか気取った海苔の
風味が合わさって美味い

やっぱ新橋のツユは、私の身体とですね

岩のりが今回は媒介になって～


立ち喰いそば新橋の岩のりそばで1up


立ち喰いそば新橋
函館市鍛冶1丁目33ｰ5


次回は、
函館市人見町24＠ラッキーピエロ人見店!!

塩ラーメンが塩ラーメンに見えない←わかる、
しょうゆラーメンがさほどしょうゆラーメンに
見えない←そういうこともあるのかな?編

函館のマリオです

  

先日、

函館市大森町2のサンリフレ函館「喫茶ローカン」


この日の昼食は、サンリフレ函館の喫茶ローカンに
やって来ました

何ヶ月か前のフリーペーパーに、ローカンさんの
「ハヤシライス」が取り上げられていて

そういえばハヤシライスって、あまりお目にかかる
機会がないなと

でもハヤシライスって、認知度なら間違いなく
「日本3大ライス」に入っているはず

ちなみに3大ライスの他の2つは、カレーライスと
中華飯か～


「日本認知度3大ライス」はともかく、入り口壁面の
写真メニュー

右上の「ハヤシライス」を確認して、カウンターで
お願いします

お冷をついで、窓際の角の席に着いて


店内

オープンしてすぐの時間でしたからとてもあずましい

今回は、あずましすぎる印象で


入り口目の前のメニュー

次は「ソース焼きそば」だなと

あんかけより、ソースの焼きそばは50円高い

どう考えても気になる


サラダとスープが先に到着

よく噛んで、サラダを食べきってしまいます

この間会った同期が、糖尿病一歩手前ということで
対処対策をいろいろ教えてもらったんだけど

半日後はあれ、我が身だよな〜

はこばれてきます


マリオの喫茶ローカンの「ハヤシライス」

褐色の艶やかな具材がたっぷりで、850円

たっぷりの具材でむしろ、ルーが見えないんだけど


反転180度

よく見たら、これはたっぷりの野菜やシーフードを
旨味たっぷりのデミソースでまとめた

ギリ、まとまっている


リフトアップ

各種具材の楽しい歯ざわりと、圧倒的なそういうのが
美味い

これは完全に、グルタミン酸とグアニル酸

全然「レトロ」なんかじゃない

圧倒的です


喫茶ローカンのハヤシライスで2up


軽食・喫茶ROKAN
函館市大森町2‐4
函館市勤労者総合福祉センター
サンリフレ函館1F
0138ｰ22ｰ6643


次回は、
函館市鍛冶1丁目@立ち喰いそば 新橋‼︎

5つの椅子、満席編

函館のマリオです

  

先日、

函館市石川町232の「渡邉(わたなべ)うどん」


9ヶ月ぶり9度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、石川ホーマック隣の「渡邉(わたなべ)
うどん」さんにやって来ました

道南の朝晩は普通にもう寒いから、そろそろ渡邉うどん
の「サルサ」で一回温まらなきゃと思いまして

「鍋焼き」や「担々」でも、もちろんいいんですけど

秋の「サルサ」って響きがまた

全く詳しくはないけど、深いよ～


冬も春にもサルサは合う印象ですが、メニュー

1年以上ぶりですが値段に変更はなくて、感謝の気持ち
とともにそれ(サルサ)をお願いします

そしたら厨房で「サルサツー」みたいなコールがかかる


店内

私以外に「秋のサルサ」を、しかも開店一発目で通して
のける方がいた

その方は席もですね、光量が一番たっぷりのところを
押さえられてまして


天ぷらコーナー

あなたは私、

いや、これはダンスが始まってしまってた～

はこばれてきます


マリオの渡邉(わたなべ)うどんの「サルサうどん」

赤い汁にとろけるチーズで、880円

昔はデフォで食べることが「粋」かと感じてましたが

今は粉チーズもタバスコも適量をふりかけて


反転180度

少々、中南米・カリブ海か

勢いで書いて


スープリフト

手前のは鶏肉で、唐揚げみたいで合う

ぶなしめじも寄り添って

あと玉ねぎたっぷり


リフトアップ

ふわもちの麺が、ちゃんと
美味しい

鉄鍋で熱々だし、過剰なうまみ成分が

やっぱ元気がでる

そして相方より先に、空いた食器を返却口へ返して

え、おまえ「えび天サルサ」かよ～


渡邉(わたなべ)うどんのサルサうどんで2up


渡邉うどん
函館市石川町232‐4
0138‐46‐0111


次回は、
函館市大森町2 サンリフレ函館＠喫茶ローカン!!

ハヤシライスの名を借りた、激うまごはん編