函館のマリオです
先日、
東京都西東京市ひばりが丘北3丁目の「大番ラーメン」
4年1ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←
この日の昼食は、西東京市ひばりヶ丘北3丁目の
「麺工房 大番」さんにやって来ました
東京に用事がありまして(3回目)、
「大番ラーメン」さんに対する私の思いは
前回の記事に全て込めたんだけど
2号店の巡礼もすませてそういえば
そういえば大番ラーメンもう一つの名物「チャーハン」を、
私は食べたことがなかったんだなって～
券売機
一瞬、普通の大番ラーメンを押しかけて
やっぱり「チャーハン」のボタンをプッシュ
後から入って来た、
サスペンダーの「ひばりが丘のポールヘイマン」さんに
軽く会釈をして
14時に近かった、店内
空いてそうだから入ったんですが、
どんどんお客さんが入ってきます
それにしても「ポールヘイマン」さん、
きょとんとしてたけど、なまら懐かしい
卓調
30年くらい前は「ひばりが丘の～」みたいな方が
何人かいらっしゃいまして
それはともかく「ブンブン丸」さんとか今、調べていたら
「いのまたむつみ」先生も当時～
はこばれてきました
マリオの大番ラーメンのチャーハン
スープと小鉢が付いて、850円
初めてなのに、小鉢の「冷ややっこ」が
全然初めてじゃない
普通の大番ラーメンしか食べてなかったはずなのに、
この懐かしさは
「冷ややっこ」へ、醤油をかけた記憶が
ありありと蘇りながら反転180度
パラパラで、小高くまとまっていて
スープリフト
このスープが「大番ラーメン」のツユじゃんかと
軽くニンニクを入れて、しみじみとしながら
リフトアップ
油と米とタンパク質、はらりとまとまって
4年1ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←
この日の昼食は、西東京市ひばりヶ丘北3丁目の
「麺工房 大番」さんにやって来ました
東京に用事がありまして(3回目)、
「大番ラーメン」さんに対する私の思いは
前回の記事に全て込めたんだけど
(前回の記事)
2号店の巡礼もすませてそういえば
(2号店巡礼の記事)
そういえば大番ラーメンもう一つの名物「チャーハン」を、
私は食べたことがなかったんだなって～
券売機
一瞬、普通の大番ラーメンを押しかけて
やっぱり「チャーハン」のボタンをプッシュ
後から入って来た、
サスペンダーの「ひばりが丘のポールヘイマン」さんに
軽く会釈をして
14時に近かった、店内
空いてそうだから入ったんですが、
どんどんお客さんが入ってきます
それにしても「ポールヘイマン」さん、
きょとんとしてたけど、なまら懐かしい
卓調
30年くらい前は「ひばりが丘の～」みたいな方が
何人かいらっしゃいまして
それはともかく「ブンブン丸」さんとか今、調べていたら
「いのまたむつみ」先生も当時～
はこばれてきました
マリオの大番ラーメンのチャーハン
スープと小鉢が付いて、850円
初めてなのに、小鉢の「冷ややっこ」が
全然初めてじゃない
普通の大番ラーメンしか食べてなかったはずなのに、
この懐かしさは
「冷ややっこ」へ、醤油をかけた記憶が
ありありと蘇りながら反転180度
パラパラで、小高くまとまっていて
スープリフト
このスープが「大番ラーメン」のツユじゃんかと
軽くニンニクを入れて、しみじみとしながら
リフトアップ
油と米とタンパク質、はらりとまとまって
美味い
満足感を極度に高めるスープと、
なんでか涙の冷ややっこ～
ひばりが丘大番ラーメンのチャーハン(スープ・小鉢)で、
2up
麺工房 大番
西東京市ひばりが丘北3ｰ3‐21
042‐423‐4888
次回は、
函館昭和タウンプラザ＠とんかつかつきち!!
調子を上げる丼、海老といか編
満足感を極度に高めるスープと、
なんでか涙の冷ややっこ～
ひばりが丘大番ラーメンのチャーハン(スープ・小鉢)で、
2up
麺工房 大番
西東京市ひばりが丘北3ｰ3‐21
042‐423‐4888
次回は、
函館昭和タウンプラザ＠とんかつかつきち!!
調子を上げる丼、海老といか編
