函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2025年11月

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

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    3ヶ月ぶり11度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    朝食を5時に食べてしまったからか
    10時には、かなりの勢いでお腹が空いていまして

    七重浜の
    この近辺のこの時間の選択肢は
    道南屈指の広がりがあるんだけど

    そんなに重くないものをですね

    情報収集も兼ねて〜

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    情報収集はともかく、メニュー

    軽さとタンパク質を兼ね備えた「とり山菜そば」を
    お願いしました

    「とり」の部分が珍しいし
    それが「山菜」と合わないわけがない印象で

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    産業道路側の店内

    10時を少し過ぎた時間ですが、
    1人客がぽんぽんと入って来る

    私もなんだけど、
    そういえば数日前の「北海道新聞」を読んだら

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    卓調と単品メニューと他

    数日前(11月28日)の北海道新聞の「読者の声」で、
    北見市の高校生が(普通なら入らないような外観の店でも)
    1人での外食を定期的に楽しんでいるという記事を拝見して
    強く思ったことがある

    北見市にですね、良い店がたくさんあるんだなと~

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 長吉(ちょうきち) の「とり山菜そば」

    ネギ別で、揚げ玉付きの800円

    温そばにサービスの「一口ライス」も

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    反転180度して側面

    大きくUの文字が浮かぶ器

    滑り止めのシートも品の良い色で

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    山菜リフト

    シャキッと風味もくっきり

    一般的な水煮のソレじゃない、
    でもこの植物の名前がわからないけど

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    リフトアップ

    辛めのツユにコシのある麺が、
    美味い

    鶏の脂分とツユと器の3つのU

    ぬるみがないから「ジュンサイ」じゃないと思うんだけど
    この山菜が

    情報を~


    そば処 長吉(ちょうきち) の「とり山菜そば」で、2up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

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    次回は、
    函館市中道2丁目@洋食の ごくらく亭!!

    「ごくらく亭」さんにパスタを食べに行って、
    パスタを選べない現象編

    函館のマリオです
      
    先日、
    さっぽろテレビ塔B1の「そば処大番 テレビ塔本店」

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    1年3ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    今年最後の札幌編、最終回のこの日の朝兼昼食は
    さっぽろテレビ塔B1の「そば処大番 テレビ塔本店」さんで
    いただきます


    盛りが良くて安価でテレビ塔の地下で
    なぜか10時から営業しているカウンター型の
    そば店が大番さんということで

    開店時間めがけて「アパホテルすすきの駅西」を
    チェックアウトして荷物を預けて早歩きで

    空腹で〜

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    大番の地上部分を担当する「さっぽろテレビ塔」

    そういえば修学旅行で登ったことがある

    ゲームコーナーに
    「相撲取りの腕相撲マシーン」があったんですよね

    今もあるんだろうか?

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    前にも書いた気がするテレビ塔の
    「相撲取りの腕相撲マシーン」のエピソードはともかく、
    大番さんの券売機

    事前に確認していた「ごぼう天そば」のボタンをプッシュ

    ちょうど端の席が空いていたからそこで
    麺茹で担当のスタッフさんに食券を渡して

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    開店直後の店内

    並盛りでも函館でいうところの
    「長寿庵クラス」なんだけど

    みなさん中盛り(100円)だ、大盛り(200円)だのと
    麺量をアップさせていく

    世の中は広い

    カウンター越しにうけとりました

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    マリオのそば処大番テレビ塔本店のごぼう天そば

    たっぷりの麺に巨大なごぼうかき揚げ天が乗って、650円

    ちょっと伝わりづらいけど

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    反転180度して側面

    器もしっかりとして重いもので

    唐辛子を振って

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    ごぼう天リフト

    パリッとしてゴボゴボ

    胃腸が洗われる食感と共に

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    リフトアップ

    熱々シャッキリで、
    美味い

    ツユの風味・塩味

    確すぎるボリューム

    減らない〜


    そば処大番 テレビ塔本店のごぼう天そばで、2up


    そば処大番 テレビ塔本店
    札幌市中央区大通西1丁目
    さっぽろテレビ塔B1
    011-231-1678

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    次回は、
    北斗市七重浜4丁目@そば処 長吉!!

    続、「経済ジャーナル」編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市昭和2丁目の昭和温泉「熊さん食堂

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    2ヶ月ぶり20度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市昭和2丁目の
    「昭和温泉 熊さん食堂」にやって来ました

    近くで仕事の合間に昼食を食べようと
    時間を確認したら12時ジャスト

    どこに行っても混んでるから、どこで食べようか考える

    せっかくだから、超混んでるお店はどこだ

    たぶんお店っていうか、ようこそ昭和温泉〜

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    「ようこそ昭和温泉熊さん食堂へ」ということで
    券売機の前のメニュー

    混んでいましたが、
    私1人くらいならどこかに座れそうなので
    「チャーハン」の食券を購入

    注文カウンターでスタッフさんにそれを渡して
    1番のポケベルをもらいました

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    店内

    私も含めて温泉を利用していない
    「食事のみ」のお客さんは半分いないくらい

    そして席に着いた瞬間にポケベルが鳴った

    あまりの速さにお客さん達の視線が、
    私のポケベルに集中

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    お冷とお茶と子供用の食器コーナー

    受け取りカウンターで
    「まさか出来てないですよね」と尋ねたら

    スタッフさんが「すみませんでした」と
    ポケベルをリセット

    むしろ楽しい体験

    5分後に改めてポケベルが鳴って、
    取りに行って席へはこびました

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    昭和温泉 熊さん食堂のチャーハン

    海老が4匹もめり込んでいるのに、580円

    スープも付いて、紅生姜もちょっと多めで

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    反転180度して側面

    絵になり過ぎるから

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    スープは超あっさりで

    わかってらっしゃるなと

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    リフトアップ

    ハラッハラで、
    ちょうどいい水っけが美味い

    しっかりと旨みがあるのに、すいすいと進むスプーン

    そして混み合っているからこそ増す味わい

    ササッとかき込んで、テーブルを綺麗にして~


    昭和温泉 熊さん食堂のチャーハンで、2up


    昭和温泉 熊さん食堂
    函館市昭和2ー39ー1
    0138ー42ー4126

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    次回は、
    札幌市中央区大通西1丁目@そば処大番 テレビ塔本店!!

    「青空」、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市昭和2の「ラッキーピエロ 昭和店」

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    1年7ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、函館市昭和2丁目の
    「ラッキーピエロ 昭和店」
    さんにやって来ました

    一緒にいた息子がまた、ラッキーピエロの
    「ハンバーグステーキ」が食べたいとのことで

    そんなにですね、ラッピのメニューの中ではハンバーグって

    「尖った味」じゃないんだけど

    どの辺りがそれほど息子に刺さっているのか、
    父として知りたい

    価格も比較的安価だから、より~

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    メニュー

    息子に普通の「ハンバーグステーキ」、
    私は「鉄板スパゲッティ」をチャイニーズチキンで
    お願いしました

    お支払いはセルフレジが導入されていたから
    いよいよついにという印象で

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    店内

    お昼のど真ん中、
    12時でしたがタイミングよく空いています

    この時期ダンボールが山積みになっている
    「福袋」の準備はまだなのかと

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    冷水機と調味料、おみやげ

    福袋といえば今年は「丸源ラーメン」さんの福袋を
    1セット予約

    ラッピのみたいに同額のクーポン付きだから思わず〜

    はこばれてきます

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    マリオのラッキーピエロ 昭和店の
    鉄板チャイニーズチキンスパゲッティ

    チャイチキは2ピースで、1,056円

    鉄板を埋め尽くす麺とミートソース

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    息子のハンバーグステーキはライスも付いて682円

    オニオンリングを
    先に全部食べると宣言される

    苦手なのかなって前回、残してあったのを
    私に食べられたのが嫌だったとハッキリ言われて

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    反転180度して側面

    高さも十分にあるから

    「こっちも食べるかい」と、息子に聞いてみますが
    「大丈夫だよパパ」とのことだから

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    リフトアップ

    熱々たっぷりの麺に、
    渋味の効いた濃厚ソースが美味い

    チャイチキがまさかの箸休め

    息子のライスもこちらに半分以上回ってきて

    味の大渋滞~


    ラッキーピエロの鉄板チャイニーズチキンスパゲッティと
    ハンバーグステーキで、2up



    ラッキーピエロ昭和店
    函館市昭和2-12-17
    0138-44-6600

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    次回は、
    函館市昭和2丁目@昭和温泉 熊さん食堂!!

    続、お昼のど真ん中編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛治2丁目の「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)

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    1ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
    「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」さんに
    やって来ました

    ゆで太郎さんの「朝ら~(冷)」に感銘を受けて数か月が過ぎて

    熱い方の朝ラーメンは「山岡家」さんのでいいじゃんかと
    思ってたんだけど

    ゆで太郎さん的には、むしろ「朝ら〜(温)」の方が
    重要な商品のはず

    これは「食べ手」サイドが能動的にですね

    能・動~

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    B'zの「衝動」的に能動をキメて、朝ごはんメニュー

    6ヶ月ぶり2度目の「朝ら~(温そば)」をタップして

    出て来た食券と、利用期間が今月末までの
    秋のクーポン(海老天)をカウンターでスタッフさんに渡します

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    9時30分ごろの店内で考える

    あの超あっさり味の「朝ら~(温)」を、
    山岡家さんの朝ラーメンの満足度にまで高められないか

    いや、そこまでじゃなくても
    ゆで太郎さんなりのアドバンテージがなにか


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    共有の調味料

    アドバンテージ調味料に求めると、
    山岡家さんは「ニンニク」と「豆板醬」の存在感が凄い

    特に何もイメージできないまま


    呼ばれて受け取って、席へはこびました

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    マリオのゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店) の「朝ら~」

    温そば
    を選択して、450円

    海老天
    は通常価格150円が「秋のクーポン」でサービス

    「あれ?」と感じて調味料コーナーに戻って、ひとさじの

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    揚げ玉をひとさじ

    この時は全く気がつかなかったんだけど

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    海老天リフト

    熱々ですからすぐに食べきってしまって

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    リフトアップ

    揚げ玉を麺で巻いて食べると、
    美味い

    これは、能・動

    さらに揚げ玉を追加して

    その他、和の薬味各種でも広がる可能性

    ん〜


    ゆで太郎 函館鍛治店の朝ら~(温そば)で、2up


    ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)
    函館鍛治2丁目39ー5

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    次回は、
    函館市昭和2丁目@ラッキーピエロ昭和店
    !!

    カラオケ店みたいなセルフレジが、ついにラッピに編

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