函館のマリオです。

先日、
ステーキ&ハンバーグ ひげ 函館五稜郭店。

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初来店。
地図はコチラ

この日の昼食は、本町の「ひげ」さんにやってきました。

1.000円とか2.000円で食べられる印象じゃないので、
1人で来ようと思って、早4年。

でも、おじさん1人じゃちょっと入りにくいね。

入りましたけど。

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メニューと卓調。

1Fのカウンター席は、ソロのおじさましか
いませんでした。

勝手に、仲間意識。

お子様プレートがなまら良心的。

娘と来るのも、アリだったな。

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カウンターから見えるキッチン。

若くて野心のありそうなスタッフさんが、
テキパキと働いてます。

そういう時代があった。

私にも。

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ドリンクとサラダが先着。

ダテパーは先々月号に続いて、コロナに負けるな企画。

勝ち負けじゃなかったんですよ。

「勝つ」とは、書いてないか。

はこばれてきました。

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マリオの贅沢!!食べ比べプレート。

アイスコーヒーもセットして、2.200円。

パッと見て、これはお値段以上と伝わります。

ソースも2種でレモンバター的なのもたっぷり。

レモンのカットも厚かった。

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ナポリフト。

普通の味ですが、麺線の美しさ。

隣のおじさまと、語り合いたくなる。

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リフトアップ。

ステーキを食べ比べるけどハンバーグが、
美味い。

肉の渋みと脂のバランスがゴッド。

鉄板の上で交じり合うなにか。

普通のお皿で食べてみたいわ。


ひげのハンバーグで2up


ステーキ&ハンバーグ ひげ
函館市本町31‐19
0138‐86‐5211

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次回は、
北海道松前郡松前町@セイコーマート くどう店!!

地名じゃ、ないから編。