函館のマリオです。

先日、
そば処 江戸八。

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約7年ぶり2度目の登板。
地図はコチラ

この日の昼食は、万代町のそば処 江戸八さんに
やって来ました。

そういえば江戸八さんで、「そば」も「カツ丼」も
食べた事がないことに気づいて。

食べてた気でいたんですよ。

もう。

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メニューの裏面。

ちなみに7年前に食べさせていただいたのは、
チャーシュー麺(塩)600円。

当時と物価も税率も違うから、50円~100円の
値上げは勿論ありますが。

名物の「かつ丼ともりそば」に変化なし。

なんで~。

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店内。

10半オープンなので、私的にモーニングの
範疇。

11時前に入りましたがお客様が途切れません。

店員さんも状況に熟練してる印象。

昭和、平成、今、令和って。

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カウンター上にもメニュー。

意外に「かつ丼」単品のお客様もチラホラ。

もったいない気もしますが+150円で「もり
そば」は、確かな魅力。

ですけどね。

「次の一食」だって大切にしたい。

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卓調とメニューの表面。

中年胃袋の主張。

なんだそれ。

はこばれてきました。

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マリオのかつ丼。

たくあんも4枚付いて、850円。

味噌汁だってさっぱり。

飾り気ない褐色の一杯は。

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リフトアップ。

絶妙な火入れと甘辛が、
美味い。

美味しいけど。

混んでるからせわしないゼ。

次は、おそばで。


江戸八のかつ丼で1up


そば処 江戸八
函館市万代町7-29
0138-41-7664

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次回は、
函館ポールスター@俺のラーメン こうた!!

「今回はロングラン」、ん?編。