函館のマリオです
  
先日、
函館市柏木町の「そば処 いがら志

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1年10ヶ月ぶり3度目の登板
地図はコチラ

この日の昼食は、柏木町24のそば処「いがら志」
さんにやって来ました

お向かいの「柏木町魚菜市場」さんからの帰り道

「たこ焼き」がですね、
魚菜市場さんで食べられ
ると聞いてたんだけど

でもタイミングが合わないというか、雰囲気に
怖気づいてしまって~

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次回の自分に期待して、メニュー

本日のおすすめは「黒豚おろし冷しゃぶ」との
ことでしたが

過去2回のいがら志さんでの注文(鍋焼きラーメ
ンと啄木そば)を思い出して

今回は「チャーシューメン」にしました

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光と影が調和した、店内

そういえば気になるメニューがまだあって、「
カレーもり」と「かつ重セット」なんだけど

あと「やきそば(うどん)」も、麺自体は兄弟みた
いに感じることが外食では多いけど

「焼き」の二文字がはいると別物な気が~

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卓調

これは急いで確認しないとなんないな

メニューが整理されることも最近多いし
はこばれてきます

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マリオのそば処いがら志のチャーシューメン

厚みのあるアレが5枚も乗って、860円

一緒に来た胡椒は出口が3種類あるタイプ

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スープとチャーシューリフト

きっしりとして塩味はスープと噛みあった

波のある切り口も楽しい

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リフトアップ

メンも唇に軽くからむから、
美味い

開店直後だったからか、ママがワンオペで

ともかく急がねばと


いがら志のチャーシューメンで1up


そば処 いがら志
函館市柏木町24-14
0138-51-6806

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次回は、
函館市上野町36@軽食喫茶 パゴ!!

雨宿り、編