函館のマリオです
  
先日、
函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋」

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1ヶ月半ぶり3度目の登板
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この日の昼食は、鍛治1丁目の立ち喰いそば「新橋」
さんにやって来ました

富岡町の某店(宝旬さん)に1週間ぶりにうかがったら
まさかの臨時休業(2回目)で

ちょっとこれは、普通に心配になってきましたが
私のお腹も減ってはいましたので

同じくらい旨くてそばが手ごろなお店は、あそこと
あそことあそこと「新橋」さんくらいしかないんじ
ゃないかって～

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券売機

「ちくわ天そば」を、今回は玉子無しでお願い
します

そして懸案だった「五目いなり」を2度プッシュ

カウンターで食券をスタッフさんに渡して

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店内

暖簾が掛かってすぐでしたので、少しの間だけ
貸し切りの状態

あずましいもんでして、それにしても「新橋」
さんのそばって

私、なまら旨いと思うんですよね

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カウンターの調味料

毎回、あの旨さを言葉に表現できないでいます

札の番号を呼ばれて、受け取って一味を4回ふって

私の手で席へ、はこびます

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マリオの立ち喰いそば新橋の「ちくわ天そば」

五目いなり90円を2個、追加して710円

あおさの香りが立ち上って

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リフトアップ

良い感じの麺に、すばらしいツユで
美味い

玉子がないからよりクリアー

ちくわ天もカリッとシコで、薬味のネギも
わきまえた印象

そして今回、ボリューム感を支えてもらう
「五目いなり」は

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最強にいなりも美味しい

五目と揚げが、ジュワッとしてシャキッと口内で
「アームホイップ」している

もしかしてこれは、カレーも

いや～


立ち喰いそば新橋のちくわ天そばと五目いなりで
2up


立ち喰いそば新橋
函館市鍛冶1丁目33ｰ5

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次回は、
札幌市中央区南3条西4丁目＠中華料理 香州
(かしう・かしゅう)!!

孤独とロックンロール、編
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