函館のマリオです

  

先日、

函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」


2ヶ月半ぶり7度目の登板
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この日の早い夕食は、松川町10のそば処「よしだ
支店」さんにやって来ました

GWの狭間の火曜日の16時半くらいだったんです
が、ほんとうにたまたま

たまたま「よしだ支店」さんの前を車で通ったら
トヨタのSUV車が1台、駐車場にあるだけでして

いつも混んでる印象のよしだ支店さんですけど、
たぶんこの時間はこんなもんなんじゃないかと「
江戸八」さんと比較して考えていたら

私の車も駐車場へ～


お献立

特に何も考えていなかったので、とりあえず未食
の「やき肉丼」をお願いします

肉丼と迷いましたが「やき」の表記にやさしさを
感じて


店内

テレビでには「水戸黄門」が映ってて

私が子供のころは、この時間に年寄りと一緒に
時代劇を見るのが当たり前だったんだよなとか
思い出しながら


卓調とお献立のA面

でも今「水戸黄門」を見てみると、毎回あんなに
刃物がきらめくのに「ご隠居様」の落ち着きっぷり
というか「助さん・格さん」その他も「殺し」がない

切られる側からはものすごい勢いで立ち昇ってるから
いいのか〜

はこばれてきます


マリオのそば処よしだ支店のやき肉丼

お椀も丼も蓋が閉まっていて、700円

お茶も付いて、お新香の白さも小皿に染みて


蓋を開けて「ふむふむ」

ライスがかなり上の方まであるんだなと


漬物に味噌汁にお茶

ペースの配分が決まって


リフトアップ

さっぱりとしていて、独特なあまからで
美味い

タレのバランスもしっかりと把握しながら

やっぱなかなかですね、ライス減らない～


よしだ支店のやき肉丼で1up


そば処吉田屋 よしだ支店
函館市松川町10‐6
0138‐42‐4810

次回は、
函館市富岡町2丁目＠軽食喫茶カフェっコ!!