函館のマリオです

先日、
函館市田家町15のたこ焼き専門店「たこ壺」

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1年2ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ

この日の早い夕食は、田家町15のたこ焼き専門店
「たこ壷」さんにやって来ました

前回、たこ壺さんの店主さんにたこ焼きの焼き方
のコツを教えていただきまして

それを実践したら、私が家で焼くたこ焼きの評価が
跳ね家族間で上がって、凄く求められるようになっ
たんだけど

でも家たこ焼きって最初から最後まで、めんどくさ
いことが多い〜

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たこ焼きはやっぱ、焼いてもらうのが一番だと
店外のメニュー

「コーン」でもトッピングして、見た目に変化を
つけようとついでに視線を右にやったら

タコさんウインナーって、これだ〜

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〜って、店内

トッピングでタコさんをお願いして待ちます

この時は10分ちょっとでできるとのことで

店主さんに前回ご教授していただいたお礼を伝えて
再度確認

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カウンター

出汁濃いめ多め、揚げ玉たっぷり焼きしっかり

私、揚げ玉にこだわってたんだけど

揚げ玉は市販の安い物の方が扱いやすいし、
さっぱりと仕上がる

出来上がって、受け取りました

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マリオのたこ壺のたこ焼き8ヶ入り

タコさんウインナー入りで、600円

実はこの時まで、タコさんはトッピングだと思って
まして店主さんに「私のタコさんは?」と伝えたら

タコの代わりにタコさんですって、なるほど〜

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リフトアップ

衝撃的な、
美味しさ

赤ウインナーのつるっと感、飾り切りの足が
さっくりととろとろの生地にからんで

一瞬で、何を食べているのかわからない

これが「たこ壺」なんで〜


たこ壺のたこ焼き(タコさんウインナー入り)で2up


たこ焼き専門店 たこ壺
函館市田家町15‐11
0138‐76‐4856

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次回は、
函館市富岡町2丁目@珈琲専科 巴山
!!

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