函館のマリオです

先日、
札幌市西区八軒8条のたかが豚丼されど豚丼
「ミルキーウェイ

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初訪問
地図はコチラ

この日の昼食は、札幌市西区八軒8条のたかが豚丼
されど豚丼「ミルキーウェイ」さんでいただきます

今年2度目の札幌編、3/6回目ということでして

札幌は
(主に狸小路)「オーバーツーリズム」なのか
コロナ前より
人で溢れかえってまして

ふと私は、思ったんですね

時代は「琴似」というか今、西区なんじゃないかと~

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そういった流れで、「たかが豚丼されど 豚丼
ミルキーウェイ」さんのメニューと卓調

公式サイトで初めての方は「バラ肉豚丼」が
おすすめされてたんだけど

お店の中でそういった訴求は特にない

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板張りの店内

「ロース豚丼」をB(190g)でお願いしました

バラ肉の豚丼も、もちろん食べてみたいんだけど
やっぱ豚丼はロース派

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お持ち帰りメニューと箸立て

豚丼は「うな丼」の代用食だったことを考える
とですね

バラ肉はうなぎの腹側で、ロースは尻尾側だと
思うんですよ

んで~

はこばれてきました

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マリオの「ミルキーウェイ」のロース豚丼B

漬物・味噌汁付きで、1,080円

肉量はミルキーウェイさんでいう「普通」の
190gですが


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反転180度

ライスが肉でほぼ完全に覆い尽くされてる

しかも肉も重なり具合も大胆で

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リフトアップ

やわらかく甘辛、ギュッとした味わいが
美味い

肉とライスのバランスを、贅沢に配分して食べ
進める

あきらかに多すぎる肉

これが普通だなんてですね

凄いぞ「八軒」~


ミルキーウェイの豚丼で1up


たかが豚丼されど豚丼ミルキーウェイ
札幌市西区八軒8条東1丁目1ー19
011ー613ー8613

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次回は、
函館市中道1丁目@なかみち食堂!!

真夏の朝のカレー、編