函館のマリオです
先日、
札幌市西区八軒8条のたかが豚丼されど豚丼
「ミルキーウェイ」
「ミルキーウェイ」
初訪問
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この日の昼食は、札幌市西区八軒8条のたかが豚丼
されど豚丼「ミルキーウェイ」さんでいただきます
今年2度目の札幌編、3/6回目ということでして
札幌は(主に狸小路)「オーバーツーリズム」なのか
コロナ前より人で溢れかえってまして
ふと私は、思ったんですね
時代は「琴似」というか今、西区なんじゃないかと~
そういった流れで、「たかが豚丼されど 豚丼
ミルキーウェイ」さんのメニューと卓調
公式サイトで初めての方は「バラ肉豚丼」が
おすすめされてたんだけど
お店の中でそういった訴求は特にない
板張りの店内
「ロース豚丼」をB(190g)でお願いしました
バラ肉の豚丼も、もちろん食べてみたいんだけど
やっぱ豚丼はロース派
お持ち帰りメニューと箸立て
豚丼は「うな丼」の代用食だったことを考える
とですね
バラ肉はうなぎの腹側で、ロースは尻尾側だと
思うんですよ
んで~
はこばれてきました
マリオの「ミルキーウェイ」のロース豚丼B
漬物・味噌汁付きで、1,080円
肉量はミルキーウェイさんでいう「普通」の
190gですが
反転180度
ライスが肉でほぼ完全に覆い尽くされてる
しかも肉も重なり具合も大胆で
リフトアップ
やわらかく甘辛、ギュッとした味わいが
美味い
肉とライスのバランスを、贅沢に配分して食べ
進める
あきらかに多すぎる肉
これが普通だなんてですね
凄いぞ「八軒」~
ミルキーウェイの豚丼で1up
たかが豚丼されど豚丼ミルキーウェイ
札幌市西区八軒8条東1丁目1ー19
011ー613ー8613
次回は、
函館市中道1丁目@なかみち食堂!!
真夏の朝のカレー、編
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