函館のマリオです

先日、
函館市神山2丁目のそば処「ふでむら」

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約3ヶ月ぶり11度目の登板
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この日の早い夕食は、神山2丁目のそば処
「ふでむら」さんにやって来ました

暑い日が続いていた木曜日

ちょっとバテ気味でしたので、そばならつるつる
っと喉を通るかなと

あとさっぱりとクエン酸をですね、カリウムなどの
ミネラルやビタミンもついでに摂取できれば～

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ということで、メニュー

事前に決めていた「梅おろしそば」をお願いします

＋30円で「いか天おろし」なんだけど、ここは
つっぱりどころでして

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危うく、つっぱりきれないところで店内

17時少し前でしたがポンポンと、お客さんが
入ってきます

セット物も大盛りも、普通にみなさん楽しんでる

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卓調と「日本の食文化再発見」

ちなみに私が子供の頃は晩御飯が17時なんて
めずらしくなかった

だって「わらしゃんど」は20時までに寝ないと
なんなくて

「全員集合」がある土曜日だけは特別に〜

はこばれてきました

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マリオのそば処ふでむらの梅おろしそば

普通にネギとわさびも付いて、880円

盛られたそばの麺量もしっかりとしていて

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薬味と梅おろし

大根おろしの水分が切ってあって、梅も丁寧に
練り叩かれている

ツユを半分入れて

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リフトアップ

梅の酸味におろしと大葉のすがすがしさが、
美味い

初めて食べましたがこれは良い

調子に乗って、ネギとわさびでわちゃわちゃして

それだって～


神山ふでむらの梅おろしそばで1up


そば処 ふでむら
函館市神山2‐7‐5
0138‐54‐8660

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次回は、
函館市万代町7＠ラーメン山岡家函館万代店!!

朝ラーメンの替え玉を、あらかじめ食券で買ったなら
どうする編
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