函館のマリオです
  
先日、
函館市大森町2のサンリフレ函館「喫茶ローカン」

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この日の昼食は、サンリフレ函館の喫茶ローカンに
やって来ました

何ヶ月か前のフリーペーパーに、ローカンさんの
「ハヤシライス」が取り上げられていて

そういえばハヤシライスって、あまりお目にかかる
機会がないなと

でもハヤシライスって、認知度なら間違いなく
「日本3大ライス」に入っているはず

ちなみに3大ライスの他の2つは、カレーライスと
中華飯か~

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「日本認知度3大ライス」はともかく、入り口壁面の
写真メニュー

右上の「ハヤシライス」を確認して、カウンターで
お願いします

お冷をついで、窓際の角の席に着いて

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店内

オープンしてすぐの時間でしたからとてもあずましい

今回は、あずましすぎる印象で

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入り口目の前のメニュー

次は「ソース焼きそば」だなと

あんかけより、ソースの焼きそばは50円高い

どう考えても気になる

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サラダとスープが先に到着

よく噛んで、サラダを食べきってしまいます

この間会った同期が、糖尿病一歩手前ということで
対処対策をいろいろ教えてもらったんだけど

半日後はあれ、我が身だよな〜

はこばれてきます

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マリオの喫茶ローカンの「ハヤシライス」

褐色の艶やかな具材がたっぷりで、850円

たっぷりの具材でむしろ、ルーが見えないんだけど

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反転180度

よく見たら、これはたっぷりの野菜やシーフードを
旨味たっぷりのデミソースでまとめた

ギリ、まとまっている

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リフトアップ

各種具材の楽しい歯ざわりと、圧倒的なそういうのが
美味い

これは完全に、グルタミン酸とグアニル酸

全然「レトロ」なんかじゃない

圧倒的です


喫茶ローカンのハヤシライスで2up


軽食・喫茶ROKAN
函館市大森町2‐4
函館市勤労者総合福祉センター
サンリフレ函館1F
0138ー22ー6643

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次回は、
函館市鍛冶1丁目@立ち喰いそば 新橋‼︎

5つの椅子、満席編