函館のマリオです

先日、

函館市本通2丁目の「つけ麺・ラーメン めがみ(麺神)」


7ヶ月ぶり8度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、本通2丁目のつけ麺・ラーメン
「めがみ(麺神)」さんにやって来ました

久しぶりに、
本気で専門店の「つけ麺」が食べたくなりまして

でもめがみさんの「ビジュアル系メニュー」で
食べてみたいラーメンが、あと一つある

でもまじで今年の冬は暖かいから、つけ麺〜


あさりとヤキ牛のビジュアルメニュー

「あさりバターラーメン」をお願いします

めがみさんのコレ系メニューは「ヤキ牛麺」が
頭一つ抜けた印象ですが


店内

いや、ヤキ牛麺は「頭二つ」かもしんない


いつもオープン直後は混みますけど、
天候もすぐれなかったから貸し切りの状態で


つけと、とんこつ味のメニューに卓調

いつもは、普通に「味噌ラーメン」を楽しんでいる方が
多いんだけど

それだって、いつか～

はこばれてきました


マリオのつけ麺・ラーメン めがみ(麺神)の
あさりバターラーメン

スープは「あっさり」も選択できますが
濃厚で、麺大盛はサービスの980円

ボリュームも情報量だって大盛りで


反転180度

追いバターの存在感

フレッシュな斜め切りネギ


スープとあさりリフト

小ぶりですが全てがパカッとオープンしていて

どんどん殻をよけて


リフトアップ

ズズッと細麺が、
美味い

熱で溶けたバターをからめにからめながら

噛んだかけらをパッパ、パッパとさばきながら～


めがみのあさりバターラーメンで、1up


つけ麺・ラーメン めがみ(麺神)
函館市本通2丁目34ｰ9
0138ｰ85ｰ6002


次回は、
函館市美原2丁目＠そば処 松ふみ!!

白飯をそばで、小鉢で食べるそれが
「そば定食」編