函館のマリオです

先日、

北斗市七重浜2丁目の「Bowl of rice ぶたや」


約5年ぶり2度目の登板
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この日の昼食は、北斗市七重浜2丁目の
「Bowl of rice ぶたや」さんにやって来ました

昭和タウンプラザのホクレンショップで
ここ何週間か繰り広げられている
「道産豚肩ロース肉争奪戦」に、連戦して連敗

ここは気持ちを切り替えるためにですね、
ガチッとした豚肉を食べたいなと

炭火焼きならなお良いので「ぶたや」さんへ～


タップすると拡大される、メニュー

ロース並盛を、ノートッピングでお願いします

「ネギ大盛りとバターソース」が気になりましたが、
＋500円ということですから

今回は妄想で対応


座席配置が独特な店内

オープン間もない時間なので、
あずましく利用させていただきます

他のお客さんはテイクアウトで、
何個もお弁当を持っていく


共有のお冷と調味料

あたしは一味と山椒をお冷を持って

それにしても「豚肩ロースしゃぶしゃぶ用」は
いくら「売り切れ御免」とあってもですね

少な～

はこばれてきます


マリオの「Bowl of rice ぶたや」の豚ロース丼

並で、1,080円

味噌汁にも豚丼にも蓋がしてあります

私が子供の頃はなんでも蓋がしてあったことを
思い出して、これは素晴らしいことだよなと


即、蓋を開ける

超熱々のほっかほかで


反転180度

並み盛りですが、なんのなんの

ちなみに今、蓋を重ねて置いたらダメだと
妻に教えていただきまして


リフトアップ

さっくりと柔らかく、厚めにスライスされたロース肉に
甘めのタレが美味い

焼き上がりもスカッと香ばしくて

これって完全に、
同価格帯の「うな丼」が追いつけないポジション

脳内の、ネギとバターは～


「Bowl of rice ぶたや」の豚ロース丼(並)で、2up


Bowl of rice ぶたや
北斗市七重浜2丁目27ｰ3
090ｰ4213ｰ6578


次回は、
上磯イオン＠31アイスクリーム イオン上磯店!!

SMAPのハレルヤと、ヤレルヤ編