函館のマリオです
  
先日、
函館市若松町26の蕎麦処「かしわ屋」

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1年11ヶ月ぶり4度目の登板
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この日の昼食は、今年で創業104年の蕎麦処
「かしわ屋」さんにやって来ました

まちづくりセンターからの帰り道に、
「NK2ファーム」のさんが新しいお店になっていて

でも内容は「NK2ファーム」さんっぽいよなと
車道を挟んでガン見していたら、
中のスタッフさんと目が合う

このタイミングで車道を渡る勇気が私にあれば、

でも逆の立場だったらな〜

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そんなこんなで「かしわ屋」さんの、
壁面のメニュー

専門店の天ざるが1,150円、
大盛りにしても+100円なのでそれでお願いします

ちなみにこの「天ざる」が
かしわ屋さんの最高額商品ということで

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開店直後の店内

あずましくして待ちます

小上がりのテーブルから函館新聞を取ってきて

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メニューと卓調

そういえば先週末からテレビのニュースで
芽室の「アスパラ泥棒」が何回か放送されてましたが

私の実家の畑にも時期が来ると「白菜泥棒」が出るんですよ

いや、出るらしいんですよ〜

はこばれてきました

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マリオの蕎麦処 かしわ屋の天ざる

大盛＋100円で、1,250円

とっくりにたっぷりのツユ

薬味も適量

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反転180度して側面

そばの盛りは極端なそれではないから

それはそれで、それにしてよかった印象

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天ざるの天は、5種類6品

エビは中型ですが、
しっかりと盛り込んであるから

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リフトアップ

細めでパキッとした麺が、
美味い

天ぷらの油分で加わるコク

ぜいたくにツユを使いながら

白菜泥棒については毎年、静観～


蕎麦処 かしわ屋の天ざる大盛で、2up


蕎麦処 かしわ屋
函館市若松町26ｰ25
0138ｰ22ｰ7604

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次回は、
北斗市本郷2丁目＠レストハウス いながわ!!

あんかけ焼きそばと、からあげ入りあんかけ焼きそば編
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