函館のマリオです

先日、
上磯郡知内町字重内10の「知内かき小屋」

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2年ぶり3度目の登板
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この日の昼食は、上磯郡知内町字重内10の
「知内かき小屋」さんにやって来ました

実家から函館に帰る途中、
知内町のコープで晩御飯の食材(主に餃子の皮)を
買い終わって時計を見ると10時50分

お向かいの「知内かき小屋」さんのオープンは
確か11時で、見たら待ってるお客さんはいない

じゃあ1人で並んでみようと

そしていろいろあって、ことの顛末は
泣く泣く割愛〜

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泣くほどのことは実際はないから、メニュー

広東麺と中華飯で迷って、
「あんかけ焼きそば」をお願いします

油分の多い方が、牡蠣と合いそうな気がするので

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店内

運営は、一時話題になった「あすなろ福祉会」さん

知内町の道の駅隣りのパン屋さんもそうですから
ありがたいもんでして

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お冷とワンコイン弁当のメニュー

これは予約制かな?

どちらにせよ、今どきではない大胆な
価格設定だよなって〜

はこばれてきます

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マリオの知内かき小屋の牡蠣ニラ入りあんかけ焼きそば

スープと漬物と杏仁豆腐が付いて、800円

餡も満遍なく、
麺が見えないほどかかってる

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反転180度

高さ的に麺の量も十分に見えるし

しっかりと、熱々でもあるから

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ニラは適量、牡蠣たっぷり

身の縮みは最小限、
熱は中までしっかりと入っているから

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リフトアップ

硬めの餡に大きめの具材を、
細麺でくるんで美味い

焼き加減もほどよくて

食後の杏仁も優しい甘さで、少しだけど
つぼ漬けのそれよりは〜


知内かき小屋の牡蠣ニラ入りあんかけ焼きそばで、
1up


知内かき小屋
上磯郡知内町字重内10ｰ15
01392ｰ6ｰ7500

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次回は、
函館市本町31＠かくれそば処 番屋!!

冷やし中華みたいな冷やしたぬきと、
たぬきそばを冷やしたような冷やしたぬき編
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