函館のマリオです
  
先日、
函館市万代町7の「ラーメン山岡家 函館万代店」

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11ヶ月ぶり6度目の登板
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この日の朝食は、函館市万代町の
「ラーメン山岡家 函館万代店」さんにやって来ました

山岡家さんの私的メイン商品、「朝ラーメン」が
数年ぶりの20円値上げになったと聞きまして

いやいや、まだまだ

590円くらいまでなら全然あれですから

替え玉と合わせて700円未満でひとつ、

ひとつ、なんとか～

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券売機で朝ラーメン550円をプッシュして

今日は、ちょっと「替え玉」はいいかなと

今までみたいに、良い意味で「雑」に食べられない印象で

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店内

「雑」に食べてたっていうか、山岡家さんの朝ラーメンって
私は「お茶漬け」感覚だったんですよね

なまら贅沢な、お茶漬けなんだけど

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卓調

私以外のカウンターのお客さんは、
その「お茶漬け」に海苔やチャーシューを追加して

いろいろ～

はこばれてきました

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マリオの山岡家函館万代店の朝ラーメン

麺ふつうで味ふつう、油ふつうの550円

梅ペーストの処理が目を引いて

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反転180度して側面

「鳥山明 先生」的な「スライム」といいますか

堀井雄二 (ゆう帝)氏が鳥山 明先生に発注した
ラフ画のスライムを、思わず私も薬味で表現する

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バブルスライムは豆板醬で、

海苔の石板の底にに眠る細麺を

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リフトアップ

すべすべした細麺がパキッと、
美味い

薬味を受け止めるスープもしっかり濃厚

この後に予定が無ければ

全然、150円を～


ラーメン山岡家 函館万代店の 朝ラーメンで、2up


ラーメン山岡家 函館万代店
函館市万代町7ｰ14
0138ｰ85ｰ6337

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次回は、
七飯町大川9丁目＠そば処 はつね!!

水曜日のランチ丼と、木曜日ランチ定食編
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