函館のマリオです
  
先日、
函館市石川町232の「渡邉(わたなべ)うどん」

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約9ヶ月ぶり11度目の登板
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この日の昼食は、DCM石川店隣の
「渡邉(わたなべ)うどん」さんにやって来ました

久しぶりに渡邉(わたなべ)さんの「坦々うどん」が
食べたくなって

「サルサうどん」の大らかな味わいも大好きだし、
本場の「ほうとう」にも勝るんじゃないかという
「豚汁うどん」も勿論いただきたいけど

でも担々は前回に「中(盛り)」でお願いして、
もうちょっと食べたかった気持ちを2年くらい
引きずっているから今回は

担々を「大(盛り)」でと、決心して～

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天ぷらと食器コーナーの上に、メニュー

サルサうどんは920円、
かけうどんの小と大の値差が200円だから
恐らく1,120円だろうと「担々大」注文しかけて

大のグラム数は480gの表記に、「え!?」ってなる

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店内に巨大な出汁タンク

480gって、
さすがに茹で上げ後の重さだと思うんだけど

ちょっと今回は重量の方が気になるから
泣く泣く「かけうどん」に変更

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「天ぷら」も今回はとりあえず

ちなみに渡邉うどんさんで初の「かけうどん」

「出汁タンク」にちょっと
今まで気恥ずかしいものがあったんですよね

お支払いして、うけとりました

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マリオの渡邉(わたなべ)うどんの「かけうどん」

「大 」480gは、650円

ちょっと伝わりづらいかもだけど
想像以上の麺が入っていて、「あっ」と出る声

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薬味コーナーで全種を乗せて

出汁タンクの蛇口から丼に注ぐんだけど
「湯のみ」に入れる時よりもはるかに緊張

席へはこんで

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席に運んで卓調

伝わりにくいけど

これが650円だなんて、
今どきちょっとした「奇跡」だよなと

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リフトアップ

すべすべで優しい弾力の麺が、
美味い

麺量で出汁もだいぶ優しい味わいになるから
適宜追加

一度にたっぷりと麺を引き上げるけど、
全然減らない

うどん汗が～


渡邉(わたなべ)うどんのかけうどん(大 480g)で、2up


渡邉うどん
函館市石川町232ｰ4
0138ｰ46ｰ0111

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次回は、
七飯町大川9丁目＠そば処 はつね!!

木曜日の平日限定ランチ定食は「ジュニア定食」、
これも「汗」編
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