函館のマリオです
先日、
函館市松風町10の「養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-」
初訪問
地図はコチラ←
この日の昼食は、函館市松風町10の
「養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-」さんにやって来ました
情報誌で函館駅前に新しいラーメン店が
オープンしているのを確認しまして
私的に高額な部類のラーメン店でしたから
コンディションが整ったのを確認後、
いざ行ってみようとオープン時間ピッタリに現着したら
開いてない
でも厨房側の窓を見てみると、開く気配はある
それにしても厨房側の「窓」～
「窓」はともかく、
オープンしましたので入れてもらいましてメニュー
ノーマルな「牡蠣しじみ塩ラーメン」をお願いしました
一緒に開店待ちをしたお客さんはそれの
大盛りを注文されていて
ちょっと横目で少しだけ
確認させてもらおうと思いましたが
端と端に座ってしまったから、店内
それもともかく、ここは前に喫茶っぽいお店で
何年か前の朝10時くらいに営業中の札が掛かっていて
入ろうとしたことがある
こんな感じだったんだなと
カウンターの養和軒ぷらすの「ひとさじ」を読みます
読み終わりまして、それにしても「ひとさじ」が、
長いな～
はこばれてきました
マリオの養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-の
牡蠣しじみ塩ラーメン
とても気合いの入った器に入って、1,200円
質感も手に馴染むし軽く持ちやすい
反転180度して側面
箸置きの絵柄の向きも、これはただ物ではない印象
レンゲもこれはいいじゃんかと
スープリフト
なんか凄まじい、風味と風味のせめぎ合い
「三平汁」っぽくもあって
あとこのレンゲは素晴らしいんだけど、
気を使っちゃうから置いて
リフトアップ
量も多めな細ストレート麺が、
美味い
これは「ひとさじ」どころではないし、納得の1.2K
丼を持ちながら楽しんで、最後は直でスープを
ゴクゴクと～
養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-の牡蠣しじみ塩ラーメンで、
2up
養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-
函館市松風町10ｰ15
次回は、
函館市鍛治2丁目＠ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)!!
「朝ら～(温)」で、山岡家を超えろ編
初訪問
地図はコチラ←
この日の昼食は、函館市松風町10の
「養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-」さんにやって来ました
情報誌で函館駅前に新しいラーメン店が
オープンしているのを確認しまして
私的に高額な部類のラーメン店でしたから
コンディションが整ったのを確認後、
いざ行ってみようとオープン時間ピッタリに現着したら
開いてない
でも厨房側の窓を見てみると、開く気配はある
それにしても厨房側の「窓」～
「窓」はともかく、
オープンしましたので入れてもらいましてメニュー
ノーマルな「牡蠣しじみ塩ラーメン」をお願いしました
一緒に開店待ちをしたお客さんはそれの
大盛りを注文されていて
ちょっと横目で少しだけ
確認させてもらおうと思いましたが
端と端に座ってしまったから、店内
それもともかく、ここは前に喫茶っぽいお店で
何年か前の朝10時くらいに営業中の札が掛かっていて
入ろうとしたことがある
こんな感じだったんだなと
カウンターの養和軒ぷらすの「ひとさじ」を読みます
読み終わりまして、それにしても「ひとさじ」が、
長いな～
はこばれてきました
マリオの養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-の
牡蠣しじみ塩ラーメン
とても気合いの入った器に入って、1,200円
質感も手に馴染むし軽く持ちやすい
反転180度して側面
箸置きの絵柄の向きも、これはただ物ではない印象
レンゲもこれはいいじゃんかと
スープリフト
なんか凄まじい、風味と風味のせめぎ合い
「三平汁」っぽくもあって
あとこのレンゲは素晴らしいんだけど、
気を使っちゃうから置いて
リフトアップ
量も多めな細ストレート麺が、
美味い
これは「ひとさじ」どころではないし、納得の1.2K
丼を持ちながら楽しんで、最後は直でスープを
ゴクゴクと～
養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-の牡蠣しじみ塩ラーメンで、
2up
養和軒ぷらす-函館塩ラーメン-
函館市松風町10ｰ15
次回は、
函館市鍛治2丁目＠ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)!!
「朝ら～(温)」で、山岡家を超えろ編
コメント
コメント一覧 (1)
かなりおいしかったです。
大盛り頼みました。
牡蠣しじみ売り切れていたのでイカ煮干し塩ラーメン
卵とチャーシューも倍になってました。
また函館に行くときには紹介されてる方のラーメンを食べたいです。
hakodatenomario
が
しました
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