先日、

函館市鍛治1丁目の「菓子処 菓々子(かかし)」

12年3ヶ月ぶり2度目の登板
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この日、家族へのうぐいす餅を求めにやって来たのは
函館市鍛治1丁目の「菓子処 菓々子(かかし)」さん

妻が「うぐいす餅」を好きなのを
お店の前の幟で思い出して

その一つ隣の「いちご大福」の幟も
勢いよくバタバタと揺れていてさらに思い出す

私が「いちご大福」を知ったのは
「ミスター味っ子」の博多三人衆(河合潤二郎戦)編

30年以上前なんですが、
それで知った「いちご大福」を

未だ～


これは良い機会だなと、店内

ところで入り口自動ドア前の階段に、
とても立派な手すりが設置してあって

なんというか、お客さんをとても大切にされてる印象

店主さんが出てきて


大福コーナー

「いちご大福」と「うぐいす餡」を4つずつ
お願いしました

喉詰まりが怖いので、息子の分はありません


わたもちのPOP

そういえば「菓々子(かかし)」さんは
「わたもち」が名物だった

でも解凍のタイミングで泣く泣く次回へ

お支払いを済ませて、かえりました


マリオの菓子処 菓々子(かかし) の大福

8個で1,400円

立派は包みを解いて


いちご大福は200円で、うぐいす餅は150円

そして件の「味っ子」のページは


博多三人衆、河合潤二郎戦にいたる一コマ

いちご大福をヒントに、
わりとそのままなケーキを試作して
味皇に諭される陽一くん

ではでは


いちご大福をカットして半分ずつ

白あんといちごの酸味、
瑞々しさが美味い

これは想定内な味わい

中学生の頃には想像もつかなかったのに

泣けて〜


菓子処 菓々子(かかし) のいちご大福で、2up


菓子処 菓々子(かかし) 
函館市鍛治1丁目33ｰ2
0138ｰ53ｰ5449


次回は、
函館市富岡町3丁目＠ザ・日の出ラーメン!!

ここだけの、五目あんかけ焼きそば編