函館のマリオです

  

先日、

室蘭市中島町3丁目の
「ラーメンレストラン さっぽろっこ 西口店」


初訪問
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この日の昼食は、室蘭市中島町3丁目の
「ラーメンレストラン さっぽろっこ 西口店」さんに
やって来ました

義母さんの実家終いのお手伝いを終え、

報告に札幌へ向かう前に朝食兼昼食をと思い、
開店時間の10時30分ジャスト

以前「ラーメン 十八番」でパイタンラーメンをいただいた際に
「さっぽろっこ」さんも確認していて

東室蘭駅横で「さっぽろっこ」って攻撃的なネーミングだし、
17時とかでも混んでるけど

でも朝一なら余裕っしょ、と〜


暖簾が掛かってから数秒で、横から現れたお客さんに
一番乗りを取られてメニュー

あらかじめ決めていた「北の国醤油ラーメン」を
スタッフさんにお願いします

私の後にもお客さんが次々と入って来る


15分後に、ほぼ満席になる店内

他のお客さんは、
北の国醬油とチャーハンのセット(1,250円)が多い

てか、7割そのセットで


卓調

私は、北の国と北国の違いや「トンポーロー」の
トン(東)の意味なんかを調べながら

AI(チャッピー)と、キャッキャウフフ～

はこばれてきました


マリオのラーメンレストラン さっぽろっこ 西口店の
北の国醤油ラーメン

真っ黒で、890円

レンゲの黒味も負けてないなと


反転180度して側面

センターに配置されたチャーシューと、
油膜で湯気が立たない「北の国」

旭川醤油という印象でなく


スープリフト

甘くしょっぱく濃口で「煮つけ」みたいな

「味の時計台」みたいな


リフトアップ

ぶるぶるの麺も、
美味い

熱さ、コクと歯ざわりの心地よさ

値段も思いがこもっていて

飲み干したら、だめなのに～


ラーメンレストラン さっぽろっこ 西口店の
北の国醤油ラーメンで、2up


ラーメンレストラン さっぽろっこ 西口店
室蘭市中島町3丁目23ｰ7
0143ｰ43ｰ5848


次回は、
函館市赤川1丁目＠天狗ラーメン!!

検証、「特製カレーラーメン」編