函館のマリオです
先日、
函館市本町31の「らーめん 中華 めん処 新京(しんきょう)」
3ヶ月ぶり5度目の登板
地図はコチラ←
この日の昼食は、函館市本町31の
「らーめん 中華 めん処 新京」さんにやって来ました
昨日の「四文屋(しもんや) 函館五稜郭店」さんの後、
もう少し食べたいなと頭にパッと浮かんだ「新京」さんへ
外からは見えない店内を、12時40分の繫忙時間帯だったから
入口のドアに額をつけて確認する
先客さんは3名
席はその倍ありますが
私が入って定数は、ギリギリ〜
3ヶ月ぶり5度目の登板
地図はコチラ←
この日の昼食は、函館市本町31の
「らーめん 中華 めん処 新京」さんにやって来ました
昨日の「四文屋(しもんや) 函館五稜郭店」さんの後、
もう少し食べたいなと頭にパッと浮かんだ「新京」さんへ
外からは見えない店内を、12時40分の繫忙時間帯だったから
入口のドアに額をつけて確認する
先客さんは3名
席はその倍ありますが
私が入って定数は、ギリギリ〜
お品がきと卓調
厨房で忙しそうな店主さんが、私の方を見たタイミングで
「塩ラーメン」をお願いします
正確には「塩味ラーメン」なんだけど
表記にこだわりを感じながら
紫煙が漂う店内
「イタリアントマト」が休業状態の今、
新京さんと「赤風」が背負う五稜郭エリアの
期待(愛煙家の)は大きい
私は今までの他人様におかけした「煙」を
全く足りてないながらも、受け止め～
はこばれてきました
マリオのらーめん 中華 めん処 新京(しんきょう) の
塩味ラーメン
お盆に乗って、レンゲは小皿に乗って680円
他店であまり見ない、おもてなしだよなと
反転180度して側面
メンマに煮卵、チンゲン菜に2枚のチャーシュー
センターに「なると」
スープリフト
馴染みのある、どっしりとした塩味で
リフトアップ
プルッとして、
ゆるウェーブな麺が美味い
チャーシューの噛み応え
チンゲン菜の切り口、爽やか～
らーめん 中華 めん処 新京(しんきょう)の
塩味ラーメンで、1up
らーめん 中華 めん処 新京(しんきょう)
函館市本町31-6
0138-51-3623
次回は、
JR札幌駅改札内＠
立ち喰いそば処弁菜亭7・8番ホーム売店!!
にしんそば650円、駅入場券210円編
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