函館のマリオです
先日、
函館市富岡町1丁目の「ラーメンの幸山」
1年1ヶ月ぶり8度目の登板
地図はコチラ←
この日の昼食は、函館市富岡町1丁目の
「ラーメンの幸山」さんにやって来ました
先週の木曜日、函館に住まわれている方はもう
誰も覚えてないと思うんだけど
函館はマジで暑かった
だからこそ、
いつも混み合う「幸山」さんへですね
提供時間にかなりの余裕を持って挑む
「幸山」さんの、店主さんに
会いたかった～
メニューと卓調
店主さんは厨房で1人、次から次へと料理を
テーブルへ届けている
目が合ったタイミングで「ワンタンメン」を
正油味でお願いして
風が窓からゆったりと流れていて
意外に涼やかな、店内
13時30分で全然混んでいる
みなさんのラーメンはもちろんホット
ですよね～
はこばれてきました
マリオのラーメンの幸山の「ワンタンメン」
正油味で、850円
具材は2枚のチャーシューにメンマとお麩
反転180度して側面
たっぷりのスープは生姜が効いていて
リフトアップ
ぷるぷるの麺が、
美味い
油膜で逃げない熱気とコク
ワンタンリフト
琥珀色のスープに浮かぶ「白いカイト」
グニッと、「なめらか」
発汗～
ラーメンのワンタンメン(正油)で、2up
ラーメンの幸山
函館市富岡町1ｰ53ｰ21
0138ｰ41ｰ8985
次回は、
函館市鍛治2丁目＠松屋 函館鍛治店(松のや併設)!!
朝のロースかつ、ぽん酢と特製ソース編
1年1ヶ月ぶり8度目の登板
地図はコチラ←
この日の昼食は、函館市富岡町1丁目の
「ラーメンの幸山」さんにやって来ました
先週の木曜日、函館に住まわれている方はもう
誰も覚えてないと思うんだけど
函館はマジで暑かった
だからこそ、
いつも混み合う「幸山」さんへですね
提供時間にかなりの余裕を持って挑む
「幸山」さんの、店主さんに
会いたかった～
メニューと卓調
店主さんは厨房で1人、次から次へと料理を
テーブルへ届けている
目が合ったタイミングで「ワンタンメン」を
正油味でお願いして
風が窓からゆったりと流れていて
意外に涼やかな、店内
13時30分で全然混んでいる
みなさんのラーメンはもちろんホット
ですよね～
はこばれてきました
マリオのラーメンの幸山の「ワンタンメン」
正油味で、850円
具材は2枚のチャーシューにメンマとお麩
反転180度して側面
たっぷりのスープは生姜が効いていて
リフトアップ
ぷるぷるの麺が、
美味い
油膜で逃げない熱気とコク
ワンタンリフト
琥珀色のスープに浮かぶ「白いカイト」
グニッと、「なめらか」
発汗～
ラーメンのワンタンメン(正油)で、2up
ラーメンの幸山
函館市富岡町1ｰ53ｰ21
0138ｰ41ｰ8985
次回は、
函館市鍛治2丁目＠松屋 函館鍛治店(松のや併設)!!
朝のロースかつ、ぽん酢と特製ソース編
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