函館のマリオです
先日、
函館市堀川町20の「函館家系ラーメン 家路」
4ヶ月ぶり3度目の登板
地図はコチラ←
この日の朝食は、函館市堀川町20の
「函館家系ラーメン 家路」さんにやって来ました
昨日のラッキーピエロ人見店さんの翌日、
「千代台アークス」で2025年最後の函館牛乳を
買わせていただいて時計を見る
10時ジャスト
近くの「家路」さんがオープンする時間だけど、
お腹はそんなに空いてない
家路さんのラーメンは私、中盛りがマストだから
絶対に、中盛りじゃないと私は〜
券売機でラーメン(中)をプッシュ
支払いを済ませると、きっちりお腹が空いてくる
カウンター席に着いて店主さんに食券を渡して
窓際の席に座って、店内
オープンしたばかりですから
あずましく利用させていただきます
券売機横にあった籠を取って足元に上着を収納して
4ヶ月ぶり3度目の登板
地図はコチラ←
この日の朝食は、函館市堀川町20の
「函館家系ラーメン 家路」さんにやって来ました
昨日のラッキーピエロ人見店さんの翌日、
「千代台アークス」で2025年最後の函館牛乳を
買わせていただいて時計を見る
10時ジャスト
近くの「家路」さんがオープンする時間だけど、
お腹はそんなに空いてない
家路さんのラーメンは私、中盛りがマストだから
絶対に、中盛りじゃないと私は〜
券売機でラーメン(中)をプッシュ
支払いを済ませると、きっちりお腹が空いてくる
カウンター席に着いて店主さんに食券を渡して
窓際の席に座って、店内
オープンしたばかりですから
あずましく利用させていただきます
券売機横にあった籠を取って足元に上着を収納して
卓調
季節がら少し、窓からの冷気を感じますが
寧ろ心地がいい
年末年始の営業案内はもう、
てか、もう昨日の「棚橋弘至」選手の引退試合なんですが
枯れたはずの涙が~
はこばれてきます
マリオの函館家系ラーメン家路のラーメン(中)
トッピングはチャーシューとほうれん草、
海苔3枚で1,050円
今回は、味濃いめで油と麺は普通
反転180度
正確には左に90度なんだけど、贅沢に
スープリフト
ほぼ完ぺきな油分と塩味、味わい
ニンニクを入れられたらいいのに、
11時前はまだ朝だから
リフトアップ
でもこれで、
全てが釣り合って美味い
単純に、感心してしまいながら
次回は「味薄めの油多め」か
もしかして味と油の距離感は、
「2」~
函館家系ラーメン家路のラーメン(中)で、2up
函館家系ラーメン 家路
函館市堀川町20ー5
0138ー83ー7783
次回は、
函館市美原3丁目@丸源ラーメン 函館美原店!!
50個の、ギョーザ編













































