函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ラーメン こってり

    函館マリオです。

    先日、
    めがみ

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    5度目の登板。
    地図はコチラ

    昨日のたこせんの後、ファミリーで
    レストランに行こうと予定してまし
    たけど。

    ナコの「かいつるつる」の一言。

    望むところで、麺神さんの出番です。

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    メニュー。

    パパはめがみでは絶対、つけ。

    あつもりも、ありえない派なので
    ルルと一緒に。

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    店内。

    ここで問題なんですが、めがみさんは
    麺類の大盛りが料。

    2と5歳児の胃量を考えると。

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    マガジンラック。

    2杯の大盛りを4人で分け合うと、
    ちょうどよさそうなんですが。

    お昼の真ん中を過ぎたと言えど、日曜日に
    6人掛けのテーブルを拠して。

    2人前を4人でなんて。

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    卓調。

    ありえないと心で。

    中心では。

    はこばれてきます。

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    ルイさんとナコめがみ醤油ラーメン

    大盛無料の細麺で、800円。

    一口頂戴しましたが美味いよ。

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    マリオルルめがみつけ麺

    コチラも大盛り無料で波動麺は、800円。

    他意はないけど。

    これですよ、つけ麺は。

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    ルルがリフト。

    あまり見ないペースで食べてるから、
    美味いんでしょう。

    にんにくチップもデフォで効かせて。


    めがみのつけ麺で2up


    つけ麺・ラーメン めがみ
    函館市本通2-34-9

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    お菓子もいただきました。

    謝しか、ありません

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    次回は、
    函館市本町@串カツ田中!!

    紫の、煙編。

    函館マリオです。

    先日、
    麺 てっぺん

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    4度目の登板ですが移転後は初来店。
    地図はコチラ

    昨日のすし雅さんの後、ポールスターの
    本屋さんで週刊プロレスを読んでから、
    お昼を食べに来たのは、てっぺんさん。

    そういえば、ウィズンの隣の店舗ですな。

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    メニュー。

    鶏白湯目当てで入りましたが、黒い
    サンラーを発見。

    でしたな

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    店内。

    たなといえば。

    主演映画の公開や情大陸への出演。
    G1クライマックス優勝など、キャリア
    の総決算を迎えてる棚橋弘至選手。

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    マガジンラック。

    ケニーオメガちゃんとの平成最後の1.4、
    IWGP戦は間違いなく伝説になります。

    世間とかをえて、世界に届けなきゃ
    いけない試合。

    でも。

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    卓調。

    でもその試合は、新日本プロレスの
    終わりの始まりになりそう。

    期のPRIDEっぽいんですよ。

    熱とか雰囲気が。

    はこばれてきました。

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    マリオサンラー醤麺

    スープたっぷりで、800円。

    これはこれで美味しそう。

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    スープリフト。

    少し濃いめですが、酸味と醤油の
    香ばしさ。

    卵で包まれて良い、塩梅。

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    リフトアップ。

    アッツアツで、
    美味い

    もう1度暗黒期が来たら。

    その時は個の時代。

    棚橋も真壁もいない、時代


    麺てっぺんで1up


    麺 TEPPEN
    函館市港町1-13

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    次回は、
    函館市新川町@とんかつ さい藤!!

    とんかつ、慕情編。

    函館マリオです。

    先日、
    ラーメン・石なべチャーハン
    高田屋

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    8度目の登板ですが移転後は初来店。
    地図はコチラ

    この日の休日のお昼は、家族みんなで
    新しい高田屋さんへ。

    ルイさんは1人で既に来てたそうです。

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    座敷席。

    ちょっと前までは、1人で外食できなかった
    のに。

    それほどまでの吸引力を、ルイさんに放つ
    高田屋さん。

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    カウンター席。

    ちなみにお店自体は、元たんぽぽ

    また入れると思ってなかったのと、
    政のママは元気なのかと少しの心配。

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    アイスコーナー。

    高田屋さんといえばコレ。

    なんとコレがサービス。

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    卓調。

    前のお店にもジェラートがなぜか
    ありましたけど、素直に。

    素晴らしいアップデート。

    はこばれてきました。

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    ルイさんのトンコツしょうゆ

    妻がこれだけは外せない、850円。

    濃い味の中で、確かに光るセンス。

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    ナコルルしょうゆ

    ミニも300円であったけど、650円。

    奥深くて完全にお値段以上な1杯。

    娘達もスルスルっと。

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    マリオうま辛みそ

    1番人気は、850円。

    出自がチラッと見えますが、辛さと
    濃さでぼかさない、勘どころのさ。

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    ナコがアイスリフト。

    なめらかでさっぱり甘く、
    美味い

    麺に賛否はありますが。

    それは個性の範疇。


    移店した高田屋で2up


    ラーメン・石なべチャーハン 高田屋
    函館市美原3-25-4

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    次回は、
    函館自由市場@すし雅!!

    旬の期間は10日、編。

    函館マリオです。

    先日、
    つけそば ゆうじろう

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    つけになってからは初来店。
    地図はコチラ

    娘達、子チームが札幌に遊びに行った某
    日曜日の休日。

    日曜日に1人の休日なんて寂しいから。

    ひょんな事情から来函していた、実の
    父上と2人でラーメンランチに来てみました。

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    店内。


    わりと最近、つけの洗礼を受けられた
    みたいです。

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    メニュー。

    つけは函魚と自家味噌と特辛。

    トッピングとサイドのスペースが
    妙にデカイぞ。

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    封鎖されてた小上がり席。

    この時は店主さん1人でワンオペ営業
    です。

    これは、タフガイ。

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    卓調。

    賃金の問題もありますが、働き手の時間に
    合わせた営業形態が。

    サービス業の人手足解消に
    繋がんのかな。

    はこばれてきました。

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    父上函館しお

    淡麗系に見える、700円。

    そういえば久しぶりだった2人の
    ラーメンランチ。

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    マリオ函館魚つけそば

    極端にシンプルに見える、830円。

    ちなみに並みと大盛りは同プライス。

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    つけ汁リフト。

    具材が隠れてて一安心。

    メンマや卵も入ってます。

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    リフトアップ。

    シンプルに、
    美味い

    父上は淡麗味にいきなり胡椒。

    何か、語ってましたが
    きっとあるからスルーします。


    つけそば ゆうじろうで1up


    つけそば ゆうじろう
    函館市桔梗3-41-11

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    次回は、
    函館 大門横丁@はこはち漁港!!

    30年、編。

    函館マリオです。

    先日、
    坦々麺の店 タンタン

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日のガストの後、うみ街信金の
    五稜郭支店に用事があったんですが
    閉店してて軽く、びっくり市

    確認したら松陰町の函館支店に統合
    されたんですって。

    なんだか小腹が空いたので、近くに
    あったタンタンさんのドアをオープン。

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    カウンター席。

    日本の坦々麺は、陳建民氏が考案した
    事はあまりにも有名。

    近頃は、なぜか広島から本場式の、汁なし
    ムーブメントが押し寄せてるんですって。

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    店外のメニュー。

    主に高田馬場に押し寄せる、
    日本のラーメントレンド。

    拠点としてた、20数年前はそんなに
    グルメな街じゃなかったんだけどな。

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    ドリンクコーナー。

    ラーメンはグルメじゃ、
    ないのか。

    はこばれてきました。

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    マリオ汁なし坦々麺

    けっこう汁があって、750円。

    はい、レッツ・・まぜまぜ

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    リフトアップ。

    こういうのはあまり混ぜたくない派。

    ですが混ぜて混ぜて、香りを立たせる
    のが、汁なし流

    麺を食べきってから。

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    カウンターにあったむすびを投入。

    これも汁なしのトレンド、だったと
    何かで読みましたな。

    また混ぜるよ。

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    リフトアップ。

    こんなの当然、
    美味い

    意外に家庭的な趣きの、
    タンタンさんでした。


    TANTANで1up


    坦々麺の店 タンタン
    函館市杉並町23-10

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    次回は、
    函館市松陰町@カレー麺 だるま!!

    絶対、蕎麦派編。

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