函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ラーメン こってり

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターのラーメン櫻島

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    50度目の登板。
    地図はコチラ

    昨日のトレールさんの後、食料品の買い出しと
    愛飲してる芋の舞の大パックをゲットしに来た
    ポールスターで櫻島さんランチ。

    以前に千歳のお店で食べたことがあります。

    その時の投稿はコチラ

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    券売機。

    看板商品を頂いたことがあるのでこの度は、
    何にしよう。

    ちょっと混んでたので、悩む時間は
    ありません

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    テーブル席。

    50店目の、51ヶ月。

    被った出店や、セカンドブランドの連投など
    色々な思い出が。

    走馬灯の様に。

    そういえば。

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    店外の告知。

    思い出すと、函館に来たばっかりの時、
    ここにラーメン店が単独で入ってまして
    確か、Z麺という麺を食べました。

    お好み焼きみたいな味だった、Z麺。

    なんてお店だったかな。

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    卓調はまさかの無いスタイル。

    思い出しました。

    思い出したけど、駅前の店舗も今は。

    はこばれてきます。

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    マリオ素ラーメン

    50回目で最安の、600円。

    晩御飯をみんなで美味しく食べる為の、
    選択でした。

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    薬味と一緒にスープリフト。

    半濁淡口が鹿児島の桜。

    旨みが足りないと感じる方もいらっしゃる
    かとは思いますが。

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    リフトアップ。

    それはソレとして、
    美味い

    ラーメンって、
    面白い食べ物だよな。


    ラーメン櫻島で1up


    ポールスターショッピングセンター
    ラーメン櫻島 期間限定出店
    2018/4/1~2018/4/25
    0138-62-7300

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    次回は、
    函館市本通@鮨のながい!!

    君の人生にだけが幸が、ありますように編。

    函館マリオです。

    先日、
    一文字 七飯町峠下店

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    5年ぶり2度目の登板。
    地図はコチラ

    昨日の七飯町の道の駅を出ようとしたら、
    駐車場の端に一文字さんの隠し入口を発見。

    ちゃっかりしてるというか「ぷっ」と漏れる
    微笑み。

    ちょっと早いお昼ご飯にします。

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    カウンター席。

    開店直後でしたが隠し入口の効果か、
    お客さんが、ぽつぽつと入ってきます。

    一時期、つけ蕎麦のお店になったことも
    あったから、苦戦されてる印象でしたが。

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    メニュー。

    湯川のお店に続いて神立地な一文字の
    2号店。

    そして今、湯川の1号店の投稿が無いのに
    気付きます。

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    テーブル席。

    1号店にも数回、訪れたことがあるはず。

    どこかに埋もれてしまったのかな~。

    記憶がおかしくなってる。

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    マガジンとWiFi機器のスペース。

    食べ過ぎなのか。

    間違いない。

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    卓調。

    ミスドから1hも経ってないしね。

    でも書いてる今は。

    はこばれてきました。

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    マリオチャッチャ系醤油らーめん

    トロトロッと泡泡な、840円。

    個人的に、一文字さんの代名詞的な一杯。

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    スープリフト。

    舌にねっとりと絡みつく必要以上に
    濃い味。

    体の様々な数値は間違いなく、上昇

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    ニンニクもクラッシュ

    足し算じゃなく、掛け算の味。

    フレッシュだからこそ。

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    リフトアップ。

    麺も風味良く、
    美味い

    晩御飯、何作ろう。

    考えてました。


    一文字で1up


    函館麺や 一文字 七飯町峠下店
    亀田郡七飯町峠下315-16

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    次回は、
    函館市本町@コーヒーショップ トレール!!

    市長選って、誰出るの編。

    函館マリオです。

    先日、
    らーめん社の手づくりぎょうざ
    ラーメン社餃子
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    初登板。
    公式サイトはコチラ

    この日の夕食はやしろさんの冷凍餃子。

    最近、無性に餃子づいてまして色々と
    探りはじめてます。

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    Hクレンショップで購入。

    遠方からやって来たお客様に気兼ねなく
    食べていただくのにも便利な冷餃

    大きい袋を買ってみんなでホットプレートで
    焼いたら「中のニラは知内産で、ニラに1番~」
    とか、味わい以外にも語れる要素がイイ

    買って帰って、ご飯支度。

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    伝えられませんが、かなり厚みがあって
    大ぶり。

    24cmのフライパンに10個がピタッと収まります。

    お湯をたっぷり入れて、蓋をして。

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    5分茹でます。

    公式レシピは5~6分で時間は目安。

    蒸発しきらなかった湯を捨てて。

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    ごま油。

    IHは加減が難しいんですが今回は中強火で
    深短焼き。

    お皿を被せてくるっと返して。

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    マリオ家社の手づくりぎょうざ

    10個、599円。

    火の当たりを調整できなくて焦げにムラ。

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    愛娘達にはチャーハン。

    塩と油控えめのしっとりが好評。

    好評だからと言って作り過ぎないのがコツ。

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    乾杯

    餃子にはほとんど手を付けない達。

    でも、モリモリとチャーハンを食べて
    くれるから、母上の喜びも堪能。

    教えたりする日がくるのかな。

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    リフトアップ。

    バッチリニンニクがキマッてて、
    美味い

    具材のみっちり感と皮の食べ応えで
    弾ける口内。

    次の餃子回で気付きますが、コスパも
    良好でした。


    社の手づくりぎょうざで1up


    らーめん 初代 社の手づくりぎょうざ
    株式会社 創造企画
    北斗市七重浜7-11-1
    0138-49-0990

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    次回は、
    函館市若松町@サテンドール

    VS茹で卵、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ラーメン&ジンギスカン きんせい

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    初来店。
    地図はコチラ

    アボガドの後、しこたま除雪して
    から訪れたのはラーメンとジンギ
    スカンのきんせいさん。

    最近オープンしたお店です。

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    店内。

    知ってるだけで韓国料理、ダイニングバー、
    刀削麺屋、カレー屋さんだったわけですが
    このたびは。

    お昼はラーメンで夜はジンギスカンと、
    思い切ったスタイル。

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    メニュー。

    塩ラーメン750円と気の強い印象ですが
    実は帰りにいただいた次回使える割引券。

    300円の割引券でした。

    えらいこっちゃ。

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    セルフのお冷とマガジンスペース。

    特にオープン記念的な表記もありませんし
    使用時にまた、くれないとも書いてない
    割引券。

    もし割引チェーンができたら1回行くだけで
    常に300円引きの状態がつくれるのか。

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    卓調と取り皿にレンゲが到着。

    数に頼らない、ポイントカードを超える
    割引券システムが函館に、生まれようと
    しています。

    どうなんだろ。

    はこばれてきました。

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    マリオきんせい味噌ラーメン

    濃厚そうでいてケーキみたいなのが2枚
    乗っかった、850円。

    チーズケーキのカラメル掛けにみえる
    左上の2枚。

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    スープリフト。

    香ばしさが立つ強コク汁。

    茶色いツユは久しぶりです。

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    リフトアップ。

    よく茹でられた麺も、
    美味い

    でも気になるのは。

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    はんぺん。

    何で!?。

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    そうか。

    ラーメンと健康。


    ラーメン きんせいで1up


    ラーメン&ジンギスカン きんせい
    函館市富岡町3-39-19
    0138-62-7373

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    次回は、
    函館メガドンキ@函館 熟成家!!

    その後の買い物、編。

    函館マリオです。

    先日、
    三久本店

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    5度目の登板。
    地図はコチラ

    一昨昨日のみそずけディナーの翌日のお昼
    ご飯は三久さん

    父と母、息子と孫の5人で。

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    店内。

    お昼時とあってか8割は埋まってます。

    3人のスタッフさんで回してるから時間が
    掛かると覚悟

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    メニュー。

    ホントは同じメニューにしたらお店も
    助かるんでしょうけど。

    たまの孫連れランチですから特に口も出し
    ません。

    出さないつもりでした。

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    鹿部の健さんと左にマガジンスペース。

    10分待ったあたりで父上がブーブー言い
    始めて母上は知らん顔。

    あまりに何度もブーブー言うから、言い
    たくないけど言ってやろうと思います。

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    卓調。

    (たまにしか来ないのに提供が遅いって文句を
    言うなら友達でも誘って毎日食べに来れば
    いいじゃん。

    たまにしか来ないから従業員も増やせないん
    でしょ。

    大人しく待ちましょうよ。)って思います

    そして、30分。

    はこばれてきました。

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    父上松前浜ちゃんぽん


    高いんですけど他の席でもけっこう
    注文されてます。

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    母上テンシン飯

    家でなかなか作れない飯は、750円。

    さすが母上と言わざるを得ない、印象。

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    ナコルルラーメン塩は650円。

    なるとの争奪戦が始まりますがどっちかに
    任せます。

    孫ランチですからね。

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    マリオ北京チャーハン

    掛けモノ大皿系で、1.000円。

    様々な解釈があると思いますが、調べた結果は
    問題なく、北の京。

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    リフトアップ。

    溢れる味と塩分に1番ニラが、
    美味い

    父上はなんか不思議顔。

    仕方ないんですけど、はい。


    三久本店で1up


    三久本店
    北海道松前郡松前町福山125
    0139-42-2039

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    次回は、
    セイコーマートのホットシェフ@
    和風たれかつ丼!!

    和の、食べ物編。

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