函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ラーメン あっさり

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市湯川町1丁目の台湾料理「美味鮮 湯川店」

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    3ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市湯川町1丁目の
    台湾料理「美味鮮 湯川店」さんにやって来ました

    当初予定していたうどん屋さんが、
    オープン時間に開かなくて

    想定内でしたから冷静に、どうしよう

    急いでスマホで11時オープンの、
    近くの飲食店を探して見つけて

    Xjapanの「紅」風に、

    びみせんだー

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    「嵐吹くこの街が」はともかく、
    定食メニューと北京ダック、鉄板料理と子供セット

    鉄板牛肉のセットに行きかけて、
    ちょいと予算オーバーだなって

    セットメニュー(各1,000円)を確認

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    オープンして間もない時間の店内

    豚骨ラーメンと麻婆天津飯のセットを
    スタッフさんにお願いします

    気持ちよく対応していただいて、
    お冷とお茶とインスタントコーヒーは
    セルフとのことですから

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    卓調とセットメニュー

    他のお客さんは「定食メニュー」を
    バンバン頼まれてまして

    私よりも人生の先輩方がですね、
    「オロビューミマイメモリ」~

    はこばれてきました

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    マリオの「美味鮮 湯川店」のセットメニュー

    豚骨ラーメンと麻婆天津飯の組み合わせで、1,000円

    美味鮮さんは台湾料理店とのことで、
    台湾の魅力は「食の豊かさ」だから(AIの回答)
    違和感なんて、全くないから

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    反転180度して側面

    ラーメンはフルサイズ、
    丼はハーフ以上のボリュームがあって

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    麻婆天津リフト

    純白の天津飯に、底の見えないソースがからんで

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    リフトアップ

    さらりとして、
    美味い

    そして即、ラー油を投入

    コクと辛味を交互に楽しみながら

    麻婆天津にも、投入~


    「美味鮮 湯川店」の
    豚骨台湾ラーメンとエビチリ玉子飯で、2up


    台湾料理 美味鮮 湯川店
    函館市湯川町1丁目9ー15
    050ー1380ー4055

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    次回は、
    函館市海岸町5@食堂マルテン!!

    最高額メニューの一つ、ペペロンチーノ編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市時任町32の「中華食堂 八方亭

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    約3年7ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    GW前なんですが、
    千代台アークスで買い物を済ませてから
    どこかパンチの効いた定食屋さんでもないかなと

    俳優の「時任三郎」さんにゆかりのある時任町を
    ぐるぐるしていたら

    八方亭さんの看板に赤く小さな「中華食堂」の文字

    記憶をたどると確か
    八方亭さん、価格帯が

    お値段にかなりパンチが効いていた印象〜

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    メニューの画像はタップしていただくと
    大きく表示されますということで

    消費税別の表記ですが、
    約3年7ヶ月の前回来店時と変わっていない

    これは素晴らしいというか、めっちゃお得~

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    並々ならぬ企業努力を感じながら、店内

    開店して間もない時間で、
    たくさんのお客さんがいらしゃってまして

    「五目あんかけ焼きそば」825円を、
    注文してる方が多い

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    卓調

    サイゼリヤみたいにですね、
    1人で2品3品と楽しんでいる常連さんもいて

    組み合わせを考えて、ぜひ次回は~

    はこばれてきました

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    マリオの中華食堂 八方亭のワンタンメン

    塩味で税込み、715円

    基本の具材にお麩にわかめ

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    反転180度して側面

    ボリュームも十分で、

    「あずみ」かなって手に取った「おれは直角」の
    厚みもたっぷり

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    スープとワンタンリフト

    さっぱりとして、餡の旨みが足ささって

    皮は「ドゥルン」と喉を通り過ぎる

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    リフトアップ

    ゆるウェーブの麺が、
    美味い

    円い味わい

    スタッフさんの対応も気持ちがよくて

    次回はやっぱ、SP五目あんかけか~


    中華食堂八方亭のワンタンメン(塩)で、1up


    中華食堂 八方亭
    函館市時任町31-3
    0138-51-1308

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    次回は、
    函館市亀田町18@松屋 函館亀田店(松のや併設)!!

    「函館市民歓喜」の報道、もう勘弁してください編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市湯川町1丁目の「ラーメン ブルートレイン

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    1年1ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館市湯川町1丁目の
    「ラーメン 
    ブルートレイン」さんにやって来ました

    この前の「ラーメン杏」さんの時は、
    ブルートレインさんが定休日だったので食べられなくて

    でも定休日にラーメンが食べられないのは当たり前だなと

    なので今回は金曜日の10時オープン、ぴったりに〜

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    メニュー

    10時ぴったりに到着する予定でしたが、
    30分ほど遅刻してしまいまして

    先客さんは1名

    オープン直後は混み合う印象なので
    これはこれで正解かも

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    車内

    「湯川ラーメン」をお願いして待ちます

    今気づいたんだけど、
    メニューから「チャーハン」がなくなっている

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    卓調

    ライスもなくなっていたので、
    これは「令和の米騒動」

    平成の米騒動なんて、
    ついこの前みたいな気もするのに

    秋が過ぎればもしかしたら、ライスだけでも~

    はこばれてきました

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    マリオのラーメン ブルートレインの湯川ラーメン

    塩味で、690円

    器のサイズも大きく、スープたっぷりで

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    反転180度して側面

    もやしもセンターにこんもりだから
    麺量も確か

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    スープリフト

    背脂は、いつもより控えめ

    天候を考慮してか、
    それとも「湯川」だからなのか

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    リフトアップ

    それぢも脂っこく、でもさっぱりと
    美味い

    もやしの歯触りは爽やか

    そして店主さん達と、盛り上がる湯川電車通りトーク~


    ラーメン ブルートレインの湯川ラーメン(塩)で、2up


    ラーメン・餃子 ブルートレイン
    函館市湯川町1ー26ー22
    0138ー59ー5051

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    次回は、
    函館市日吉町1丁目@とんかつ屋!!

    エビフライ、ごんぶと編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市桔梗3丁目のらぁめん「めんきち」

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    7ヶ月ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市桔梗3丁目の
    らぁめん「めんきち」さんにやって来ました

    前回に伺った時にめんきちさんが
    「朝ラーメン」を提供されていると知りまして

    産業道路の外側で、麺類の朝営業って
    「仁山のおにぎり屋」さんくらいしか記憶にないから
    これはもうハイテンションでですね

    約半年間、そのテンションを維持したまま〜

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    朝らぁ~メニュー

    「朝のシルクTK麺」の提供は休止中とのことでしたので、
    「朝のかけ中華そば」をお願いします

    「かけ」とはいえ、専門店のラーメンがワンコインで
    いただけるなんて素晴らしすぎるなと

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    店内

    10時15分くらいの時間で、
    あずましく過ごさせていただいて

    ぼんやりと

    先日、携帯ショップ(スタイル)でアイフォンが
    50万円になるかもみたいな案内を受けたことを
    思い出した

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    お冷とその他のメニュー

    昔、ソニーが出していたバイオというパソコンは
    そのくらいする物もあって普通に売れていたなと

    液晶テレビだって、
    32インチが20万を切ったら即買いだって時代が~

    はこばれてきました

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    マリオのらぁめん めんきちの「朝のかけ中華そば」

    お麩も添えられて、500円

    想像してたよりもどっしりとした印象で

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    反転180度して側面

    ネギだって薬味というよりは、しっかりと「具材」

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    スープリフト

    淡口ですが、
    塩味がぴたりと旨味をひきしめる

    このツユもたっぷりだから嬉しくて

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    リフトアップ

    麺がプルプルで、
    美味い

    ずっとすすり続けたくなる、良麺を

    スープをたっぷり使って咀嚼しながら

    まじで美味しい

    それにしてもあの時アイオーの
    32Mのフラッシュメモリ(ガンダム)が、
    3,980円だったか~


    らぁめん めんきちの「朝のかけ中華そば」で、2up


    らぁめん めんきち
    函館市桔梗3丁目41ー11
    0138ー86ー9511

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    次回は、
    東京都豊島区長崎1丁目@南天 本店!!

    夏はレゲエ、偏見編

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜2丁目のラーメン「大正庵」

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    7ヵ月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、北斗市七重浜2丁目の
    「ラーメン 大正庵」さんにやって来ました

    去年の4月19日に俳優の大泉洋さんが
    「大正庵」に訪れたテレビ番組が放送されたそうでして

    私は去年のその時、日ハム対ロッテ(4-3)を観てたので
    その番組(沸騰ワード10)を視聴できなかったんだけど

    ちなみに今年の4月19日は、今季3連敗中のオリックスさんと
    京セラドームでの2戦目ということでして

    それにしても今年の「オリックスバッファローズ」は、
    だで強えっけや~

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    私的日ハム今年のキーマンは「今川優馬」選手です、
    ということで券売機

    約13年ぶりに「正油らーめん」を「ワンタンメン」で
    いただきます

    「チャーハン」も考えましたが、
    絶妙な価格設定に導かれて

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    店内

    11時~16時の営業時間の15時ちょい

    選択肢は少なくなってる印象ですが、
    あずましくスマホをいじいじしてたら

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    卓調

    「広末涼子」さんの一件なんだけど
    古参のファン(91年〜)からしたら、

    「奇行」、一点についてはですね

    何を今さら~

    はこばれてきました

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    マリオのラーメン大正庵のワンタンメン正油

    大きい丼に、全てがたっぷりと950円

    琥珀色のスープに細かく油が浮かんで

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    反転180度して側面

    洗面器みたいに立派

    これは私的に、超満腹が確定

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    ワンタンリフト

    ドゥルンドゥルンで餡の旨みもちょうどいい

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    リフトアップ

    中華料理屋さんみたいなストレート麺がまた、
    美味い

    淡麗よりでパワフル、でもやさしいから

    食べ終わって、さて
    「リンジューラブ」でも歌ってくるかな〜


    ラーメン大正庵のワンタンメン正油で、2up


    ラーメン 大正庵
    北斗市七重浜2丁目14‐24
    0138‐42‐5056

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    次回は、
    函館市東山2丁目@くら寿司函館東山店!!

    お寿司はスマホに勝てない、我がカメラ編

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