函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ラーメン あっさり

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市石川町338の「廣河(こうが)ヌードル たくま」

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    2ヶ月ぶり11度目の登板
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    この日の昼食は、石川町338の
    「廣河(こうが)ヌードル たくま」さんにやって来ました

    近くでの仕事を終わらせて11時

    先月の「塩(15日)・醤油の(20)日」は日曜日と祝日で、
    タイミングが合わないというか

    そもそも土日祝日に「塩醤の日」が開催されるのか
    分からないんだけど、今月の15日と20日は

    水・月~

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    グダグダだった入口前の行列はともかく、メニュー

    一応開いたけど、ほぼノールックで塩ラーメンを
    スタッフさんにお願いしました

    「塩の日」ですから、他のお客さんも
    一通りメニューを確認したうえでの「塩の日」

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    塩の日だらけの店内

    お客さんの数は、醤油の日と遜色ない印象

    てか、もしかして私も含めて前々回の醤油の日と同じ
    メンバーなのかもしれないと

    見回して、よくよく確認してみる

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    メニューの裏面とセット各種

    正直、全く分からない

    だって~

    はこばれてきました

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    マリオの廣河(こうが)ヌードルたくまの塩ラーメン

    塩の日、毎月15日は600円

    具材はお麩にチャーシューとメンマ・ネギ

    以前よりも100円の値上がりだけど

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    反転180度して側面

    変わらずどっしりとした印象で

    丼の柄にタフマン

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    スープリフト

    旨みがストレートに舌に押し寄せて

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    リフトアップ

    ブルブルの麺たっぷりで、
    美味い

    チャーシューも食べ応えがあって

    薬味の歯応えがリズム、お麩が

    じゅわっと~


    廣河(こうが)ヌードルたくまの塩ラーメン(塩の日)で、
    2up


    廣河ヌードルたくま
    函館市石川町338ー12
    0138ー47ー6022

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    次回は、
    七飯町大川9丁目@そば処 はつね
    !!

    唐揚げ(6ヶ)・ジュニア(4ヶ)、そして「からあげランチ」は編

    「X」が復旧した、函館のマリオです
      
    先日、
    函館市北美原1丁目の「ら~めん若大将 北美原別邸」

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    1年ぶり7度目の登板
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    この日の昼食は、函館市北美原1丁目の
    「らーめん若大将 北美原別邸」さんにやって来ました

    2人の娘と一緒に「ダテパー ラーメンガイド」の
    150円引きクーポンを3枚持って

    子供達に短い春休みが始まるんだなって

    いいな~

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    子供達の春休みはともかく、メニュー

    私は懐かしの「Zらーめん」で次女は「ネギしお」、
    長女は「チャーハン」ということで

    150円引きのクーポンは750円以上の「ラーメン」でしか
    利用できなかったはずだよなと、ちょっぴり(涙)

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    めちゃくちゃ混んでる、店内

    (涙)を拭いてタブレット端末で注文を済ませます

    13時過ぎでしたがお客さんが途切れない

    娘達はサービス(小学生以下)のドリンクバーへ

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    卓調とテイクアウト・中華そばメニュー

    テそしてーブルに1人になって、ふと思う

    長女なりにもしかして、気を使ってくれたのかも

    またちょっぴり、(涙)が〜

    はこばれてきます

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    マリオのZらーめん

    豚骨魚介醤油で、980円

    ちなみに元ネタと思われる「ずん・どう」さんの
    「Zらーめん」は、2008年に今の「豚の花道」さんの
    場所で食べたことがある

    お好み焼きみたいな味がしたんだよな

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    次女の「ネギしお」は1,050円 

    とても美味しいとのことですし、
    デフォの麺量も素晴らしくて

    「たいへんだ」と汗をかきながら

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    長女のチャーハン(スープ付き・紅生姜抜き)は820円 

    これもめっちゃ美味しいとのこと

    これもデフォで、しっかりとしたボリューム

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    リフトアップ

    こってりスープに太麺が、
    美味い

    今現在の「Zらーめん」は本当に豚骨魚介醤油で

    なぜか「一国堂」の思い出が~


    若大将北美原別邸の子連れランチで、2up


    ラーメン若大将 北美原別邸
    函館市北美原1ー5
    0138ー84ー1512

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    次回は、
    函館市若松町26@かつ庵 函館若松店!!

    鶏のささ身に、味はあるのか編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市陣川町83の「中国料理 桃華(とうか)」

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    7年10ヶ月ぶり2度目の登板
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    この日の昼食は、函館市陣川町83の
    「中国料理 桃華(とうか)」さんにやって来ました

    20年くらい前の「登山ブーム」の際に
    陣川の奥にある「蝦夷松山」にハマってまして

    主に「熊」なんですけど、けっこう危ないことが
    今思えばあったなと

    あの時の「登山部」のメンバーは今

    「今」~

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    「今」は、今なので麺メニュー

    塩・醤油ラーメンが730円、一番高い
    「海鮮らーめん(塩)」等も1,080円だから

    昨今の麺事情を鑑みても良品的な価格です

    でも「唐揚げ」が食べたいから

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    店内

    開店直後の11時ちょい過ぎだからか空いてます

    1時間もしたらいつもお店の前の駐車場は
    ギッシリなんだよなと

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    ランチセットメニューと卓調

    スタッフさんにランチの「唐揚げのセット」と、
    セットのスープがプラス200円でラーメンに
    変更できるそうですから

    いつもならデフォで様子を見るところなんだけど

    山の神が~

    はこばれてきます

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    マリオの中国料理 桃華(とうか) のランチ唐揚げセット

    980円に現在「ご飯物」は+50円だからの1,030円

    そこからプラス200円でスープをラーメン(塩)に変更して

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    ラーメンは塩と醤油で塩を選択

    トータル、1,230円

    「初代プレステ」の発売日っぽい価格に
    なってしまったなって

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    唐揚げをライスにポン

    添えられたタレをまぶして、美味い

    マジに美味しい

    カリッとしてじゅわっと、甘辛スパイシー

    ボリュームが素晴らしすぎて2個、
    唐揚げを持って帰ろうかと真剣に考える

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    塩ラーメンリフト

    細麺びらびらとスープを持ち上げて、
    こちらも旨みたっぷりで美味しい

    これは口福なフードバトル

    絶対に食べきれないと、

    制した~


    中国料理 桃華(とうか) のランチ唐揚げセット
    プラスラーメンで、2up


    中国料理 桃華(とうか)
    函館市陣川町83ー93
    0138ー32ー7266

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    次回は、
    サンリフレ函館@軽食・喫茶ローカン(ROKAN)!!

    「究極」対「昔ながらの」、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市昭和2丁目の「昭和温泉 熊さん食堂」

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    3ヶ月ぶり21度目の登板
    地図はコチラ←

    この日の昼食は、函館市昭和2丁目の
    「昭和温泉 熊さん食堂」にやって来ました

    毎日、「手ごろな価格でお昼を食べたい」なと
    思ってまして

    だから「熊さん食堂」のことをほぼ毎日考えてる

    営業時間は11時~14時と17時~19時半なんだよなとか

    月曜日はお昼のみの営業で、火曜日は

    火曜定休なんだよなとか~

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    それはともかく、券売機

    冬限定の「カレーラーメン」のボタンをプッシュします

    開店直後の時間でしたので行列覚悟を覚悟してましたが
    定休日前の月曜日だからかなのかサクッとしたもんで

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    1130分くらいから混み始める、食堂内

    すぐ食べて出て行きますから
    小上がり席であずましくさせてもらいました

    720円の「天丼」が、やっぱりよく出ている印象で

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    卓調

    そういえば、そういうのが「ない」から
    素晴らしいんですけど

    ここに平安システムの互助会のパンフなんか
    あったらですね

    私は、もう〜

    ポケベルが鳴って取りに行って

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    マリオの昭和温泉 熊さん食堂のカレーラーメン

    冬、限定の630円

    おそらく限定の期間は3月末までじゃないかと
    想像しながら

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    反転180度して側面

    ライスがサービスで付いてくるから、
    見た目はかなり「スープカレー」

    とても嬉しいというか、野菜の素揚げは
    手軽だからこそ家庭ではハードルが高い

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    リフトアップ

    ほどよい塩味・旨み・とろみが、
    美味い

    カレーライスのそれとはだいぶ違うから

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    ためしにライスで「カレー丼」を作る

    やはり

    後半こっちに麺を投入して、

    ライスに麺がから〜


    昭和温泉 熊さん食堂のカレーラーメン(冬限定)で、2up


    昭和温泉 熊さん食堂
    函館市昭和2ー39ー1
    0138ー42ー4126

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    次回は、
    函館市亀田町20@ゴッドオブローゼス麺!!

    ローズオブ、ペイン編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛治2丁目の「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」

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    1ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ←

    この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
    「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」さんに
    やって来ました

    前回「春のクーポン」目当てで
    野菜かき揚げと温泉卵付きのかけそばを
    450円でいただいたんですが

    正直言って「凄まじき」450円だったから
    「春のクーポン」を忘れていた3月の某日

    お店の前を何気なく通ったら、普通に幟が

    「無料クーポン券お配り中」~

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    これはまてまてと、壁面の朝ごはんメニュー

    お昼もあるから軽めの朝中華を「冷」でお願いしました

    昨年からハマっている「もりラーメン」というか、
    冷たい方の「黄そば」を

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    9時50分くらいの、店内

    今の若い方は「黄そば」や「ポテそば」のブームを、

    または「台湾まぜそば」から派生した気もする
    「ガパオライス」ブームだって

    いや「台湾~」は「担々麵」ブームが

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    少し混乱しながら「お好みコーナー」

    そういえば、
    「丸いパンに生クリームとフルーツが挟んであるアレ」は
    マリトッツォだけど

    あの黒い
    「ハウスのゼリエースのパッケージみたいなアレ」の
    名前は~

    番号が呼ばれて取りに行って

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    マリオのゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店) の
    朝中華 朝ら~(冷)

    念願の「春のクーポン」付きで、450円

    たっぷりの刻み海苔に、くたくたのホウレン草が乗って

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    反転180度して側面

    揚げ玉を二すくい乗せて

    あまり出てない商品なんだろうなというニュアンスが
    厨房から伝わりましたが

    季節的にはこれからだからと

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    そして「春のクーポン」

    清水の次郎長っぽいイラストは
    「もつ次郎」に掛かっているはず

    次回に「コロッケ」をどう合わせるか考えながら

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    リフトアップ

    ほんのり温かい麺でも、
    寧ろそれが美味い

    揚げ玉のコク、
    ネギの土と刻み海苔の磯の風味

    最後にポットのそば湯で、全て胃に流し込んで

    券を見ながら

    「カヌレ」か〜


    ゆで太郎 函館鍛治店の朝中華 朝ラーメン(冷)で、
    2up


    ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)
    函館鍛治2丁目39ー5

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    次回は、
    函館市湯川1丁目@ラーメン ブルートレイン!!

    大胆すぎる、トラピストバター編

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