函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 朝食 モーニング

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市亀田町18の「松屋 函館亀田店(松のや併設)

    DSCN4883
    初訪問
    地図はコチラ

    GW前だったんですが、
    函館に「松屋」さんがオープンして市民が歓喜しているという
    朝の情報番組(イチモニ)を家族で観まして

    番組内で、札幌から函館に転勤して来た若いリポーターさんが
    久しぶりの松屋さんの味わいに感激していたんだけど

    「サイゼリヤ」の時も「ロフト」の時も、私は思いました

    「ファミリーマート」の時(12年前)だって私は

    感激したよな〜

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    当時のセコマとファミマの関係はともかく、
    店外のメニュー

    ブログに「up」するのは5月中旬なので
    「ごろごろ煮込みチキンカレー」にしようと決めていて

    けど実際にお店の賑わいを感じると、
    開店記念の割引メニューに目がいって
    「網膜」に焼き付いてしまった

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    店内

    9時半くらいでしたが、次々とお客さんが入ってきます

    券売機が少し変わってるというか、
    オーダーと支払いの2段構えは何故なのか考えながら

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    卓調

    「イチモニ」に出ていたリポーターさんもですね、
    その辺り(券売機)をちゃんとリポートしてほしいというか

    染まってしまったのなら、致し方な〜

    呼ばれて取りにいきました

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    マリオの松屋 函館亀田店(松のや併設)の味噌ロースカツ定食

    開店記念で通常770円が、600円

    まさかの別タレで、
    ちょっと嬉しい

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    反転180度して側面

    キャベツの盛りは凄い

    これは整腸作用というか、
    腸内環境の改善も期待されるよなと

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    味噌汁の蓋を開ける

    松屋さんの良心を感じながら

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    リフトアップ

    脂分抑えめのカツに、
    ビターな味噌ダレが美味い

    繰り返しますが、
    通常は770円ということですから

    予想以上にたっぷりな味噌ダレを
    からめにからめて〜


    函館亀田店(松のや併設)の味噌ロースカツ定食で、1up


    函館亀田店(松のや併設)
    函館市亀田町18ー19

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    次回は、
    函館メガドンキ2F@パーラーフタバヤ!!

    函館のフリーペーパーの「あずましい」の解説が、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    津軽海峡フェリー函館ターミナルの売店「SEA(シー)ちゃん

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    約10ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ←

    この日の朝食は、津軽海峡フェリー函館ターミナルの売店
    「SEA(シー)ちゃん」にやって来ました

    レジで販売していたカレーや、
    そばとラーメンもなくなってちょっと経つ
    「SEA(シー)ちゃん」なんですが

    まだまだ「350円のお弁当」がありますからね

    今までのサービスがですね、過剰だっただけで
    我々「リスナー」は

    え⁈「我々、リスナーは」~

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    「リスナー」はともかく、お弁当コーナー

    10時発売開始のお弁当が4種

    あじフライ・のり・から揚げは350円で
    「銀鮭弁当」は、380円

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    イートインもできるスペース

    ちゃんとしたお弁当が
    税込「マックス」380円だなんて、
    今どき素晴らしい価格ですし

    ためらわずにスッと、レジへ運びたいんだけど

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    トラックコーナー

    「ハンティングトロフィー」ってちょっと、
    これもトラックのどこら辺にですね

    運転席の背面のセンター??

    お支払いして、席へはこびます

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    マリオの津軽海峡フェリー函館ターミナル
    売店SEA(シー)ちゃんの銀鮭弁当

    しょうゆ付きで、380円

    スタッフさんに「袋は必要ですか?」と訪ねられますが

    すぐそこでいただきますからと、そのまま

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    蓋を取って反転180度

    シャケの躍動感

    ハラミへの厚み、流れ

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    サイドのおかずもギュッと詰まって

    香の物の水平感も

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    リフトアップ

    甘口の鮭を、
    皮も一緒に美味い

    ライスと黒ゴマが脂と混ざって

    コスパも、想いだって

    きんぴらだって~


    津軽海峡フェリー函館ターミナル、売店SEAちゃん
    の銀鮭弁当で、2up


    売店SEAちゃん
    函館市港町3ー19ー2
    津軽海峡フェリー函館ターミナル内

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    次回は、
    函館市時任町31@中華食堂 八方亭!!

    消費税、抜きか~編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市堀川町20の「函館家系ラーメン 家路

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館市堀川町20の
    「函館家系ラーメン 家路」さんにやって来ました

    昨年末からここの近くの
    ラーメン店の営業確認を続けていて

    その帰りに、堀川ビルの「家系ラーメン」の看板が
    掛け変わったなと思っていたら朝10時に

    朝の10時に開店する家系のラーメン屋さんってこれは

    函館のグッドモーニング、拡大解釈~

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    券売機

    大きいボタンは950円から1,400円ということで、
    とりあえず950円のボタンをプッシュ

    朝食ですから、とりあえず

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    店内

    「京家」さんの時とそんなに変わらない印象

    カウンター上にはライスの細かい食べ方が
    写真付きで説明してあって

    変わった世界観があるんだなと

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    卓調

    替え玉の案内もあって、
    「まるで別物で、パツパツ」で150円

    テーブルに用意しておく150円

    はこばれてきました

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    マリオの函館家系ラーメン 家路 ラーメン(並)

    チャーシューとほうれん草、海苔3枚は950円

    味濃いめの油多め、麺は普通

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    反転180度して側面

    器の色合いが、コップの青と引き立て合う

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    スープリフト

    濃厚でキリッとした塩味

    馴染みのない系統なのに、
    なぜか懐かしいから

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    リフトアップ

    中太麺がぴたりとツユを引き上げて、
    美味い

    ライスが欲しくなるけど、
    まるで別物の替え玉を

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    刻みチャーシュー付きの替え玉は150円

    舌ざわりや温度帯、噛み応え

    確かに別物

    あまりの変化にですね

    まじか~


    函館家系ラーメン家路のラーメン(並)と替え玉で、1up


    函館家系ラーメン 家路
    函館市堀川町20ー5
    0138ー83ー7783

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    次回は、
    函館市富岡町2丁目@軽食喫茶カフェっコ!!

    欲しいものすべて、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市亀田本町65のクッキングショップ「大林」

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    5ヶ月ぶり23度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、亀田本町65の
    クッキングショップ「大林」さんでお弁当を求めました

    近くのお餅屋さんで「べこ餅」を買った後

    ふと近くに「クッキングショップの大林さん」が
    あったよな、そういえばと思い出す

    時間を確認すると10時半、
    大林さんのお弁当販売開始時間ぴったり

    ぴったりの時間すぎるとお弁当の種類は1種類、
    「鶏の一枚揚げ」みたいなやつしかたぶんないけど

    いっけ~

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    お弁当コーナー

    じっくりと吟味して、手前のを選びます

    お弁当をスタッフさんに渡して
    ご飯を詰めていただいて

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    店内

    梅干しの有り無しは「有り」で
    醤油とソースは「醤油」をコール

    追加のおかずでもと、いろいろ見ながら考えて

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    大パックの大林名物「手羽先」

    とりあえず今回もお弁当だけで

    お支払いして、気持ちよくかえりました

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    マリオのクッキングショップ大林のお弁当

    半年前と変わらない価格で、570円

    昨今の値上げ事情や米騒動を思うと
    感謝しかない印象

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    反転180度して側面

    ところで「ジークアクス」の4話、凄かった

    マチュと「戦争」の対比がですね

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    おかずは鶏の1枚揚げに玉子焼きとエビフライ、
    赤ウインナーとナポリタン

    あと、焼売と香の物

    来週の「ニャアン」も、なまら心配なんだけど

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    リフトアップ

    もっしりと、
    美味い

    食べ応えも十分

    「ファイブスター物語」を流し読みしながら

    マチュのママも心配~


    クッキングショップ大林のお弁当で、2up


    クッキングショップ大林
    函館市亀田本町65-25
    0138-48-2123

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    次回は、
    函館市湯川1丁目@ラーメン杏!!

    ユースホテルと、ホステル編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市若松町26の「麺家 美豚(びとん)」

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    2ヶ月ぶり2度目の訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市若松町26の
    「麺家 美豚(びとん)」さんにやって来ました

    少し前にお店の前を車で通った時、
    10時過ぎくらいだったんですが普通に暖簾と
    営業中の幟がはためいていて

    これは素晴らしいなと、数日後

    10時ぴったりに「開いててよかった」~

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    「10時に開いててよかった」は、
    最近の函館のトレンドなんじゃないかとメニュー

    前回は見栄えを重視して「ネギとんこつ」でしたから
    今回も「辛とんこつ」で、その辺りを意識します

    今確認したら「ニボとんこつ」も、ん~

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    ニボは次回ということで、店内

    開店直後ということであずましく、
    ここで店主さんから「辛とんこつ」の
    辛さを尋ねられます

    注文用紙に記入するのを忘れていて、
    ピリ辛とマジ辛の「マジ辛」をお願いする

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    注意書き

    思わず「マジ辛」にしてしまいましたが

    こういった急を要する判断で、
    自分にかかっているバイアスが確認できるのは面白い

    でもそのバイアスがですね、ん~

    はこばれてきました

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    マリオの麺家美豚(びとん)の辛とんこつ

    辛さ、マジ辛で1,000円

    なめらかなオレンジ色の濃と淡

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    反転180度して側面

    刻み海苔と小ねぎ、キクラゲ

    バラチャーシューと麺の白

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    スープリフト

    あ、マジで辛いじゃん

    上唇が軽く震えるけど、
    ニンニクを少し投入するとマイルドになって

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    リフトアップ

    サクッとした麺が、まとって絡んで
    美味い

    本当に辛いんだけど、旨みが多層的で

    そして翌日、

    マジだぜ~


    麺家 美豚(びとん)の「辛とんこつ(マジ辛)」で、2up


    麺家 美豚(びとん)
    函館市若松町26ー1

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    次回は、
    函館市石川町338@廣河ヌードル たくま!!

    一粒で3個分はありそうな、5つの餃子編

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