函館のマリオです

先日、

函館市鍛治2丁目の「山岡家 函館鍛治店」


10ヶ月ぶり18度目の登板
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この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
「山岡家 函館鍛治店」にやって来ました

久しぶりに山岡家さんで「朝ラーメン」を、
「上磯店」以来に2ヶ月の間を開けて

本当はもっとですね、
山岡家さんの朝ラーメンを味わいたいんだけど

昔の価格を知ってるが故に

当ブログの記録が残る、11年前の朝ラーメンの価格は～


券売機で「朝ラーメン」税込み570円をタップ

ちなみに11年前の6月6日の記事で朝ラーメンは400円

この価格で特別な人気商品って印象でも当時なかったから


当時はやっぱ「デフレ」もいいとこだったんですかねって、
店内

でも割合で言ったら今の570円は11年前の4割増しだけど

この11年(2014～2025)で
内閣総理大臣だって、4人も変わっているわけですから


卓調

11年(2014～2025)で朝ラーメンの価格を
たった170円増し(サービス拳混み)で押さえて
くださってると考えたら

店長に、感謝～

はこばれてきます


マリオの山岡家 函館鍛治店の「朝ラーメン」

麺ふつう、油少な目で味薄めの570円

チャーシューがしっとりと大きくて、
いつもと全然違う


反転180度して側面

肩ロースに当たったのか、気持ちが明るくなるから


スープリフト

油と味を少なめにして、骨がストレート

飲めば飲むほどに


リフトアップ

骨と小麦の香りが、
美味い

クセを超えて風味へ

途中、豆板醤は入れるんじゃなかったと

もう少しだった、朝


山岡家 函館鍛治店の朝ラーメンで、2up


ラーメン山岡家函館鍛治店
函館市鍛治2ｰ36ｰ9
0138ｰ84ｰ1751


次回は、
函館市松川町10＠そば処 よしだ支店!!

13時でラーメンが品切れ、冬季の選択編

函館のマリオです

  

先日、

函館のマリオです

   

先日、

北斗市七重浜4丁目の
「ドトールコーヒーショップ イオン上磯店」


初訪問
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この日の朝食は、北斗市七重浜4丁目の
「ドトールコーヒーショップ イオン上磯店」さんに
やって来ました

訳あって10日ほど家から出られない日々を過ごしまして

それにしても、10日間は長かった

私は「ワクチン」を接種してたんですけどね

あれって接種してから、2週間経たないと〜


インフルエンザワクチンは接種してから2週間経たないと
真の力を発揮できないそうだから、メニュー

店外のメニューで「ジャーマンドッグ」に決めてましたが、
中に入ったら「チーズソースフライドオニオンドッグ」で
元気が出そう

それと「ブレンドコーヒー」をスタッフさんにお願いします


開店して間もない時間の店内

ちなみにドトールさんの営業時間は
9時〜20時ということで、

近くの「コメダ珈琲店」さんは7時〜23時

産業道路を挟んだ「魚べい」さんは11時〜22時


カウンター横のスイーツ

近くの「プラージュ」さんの営業時間は8時45分から
18時30分なんだけど

「そば処 長吉」さんはですね、なまら効率的な

10時から17時まで～

番号で呼ばれて、取りにいきました


マリオのドトールコーヒーショップ イオン上磯店の
チーズソースフライドオニオンドッグとブレンドコーヒー

合わせて、720円

紙おしぼりで指先を整えてから


反転180度して側面

これは何らかの「帆掛け船」と、一寸法師のなにがしに

そして、


紙袋を取り外した「チーズソースフライドオニオンドッグ」

イクラが目覚めるみたいな

普通の「ジャーマンドッグ」では掻き立てられない
確かなそれを


リフトアップ

柔らかなホットで、
美味い

まあまあに楽しくて

ところで道南のドトールさんって
「菅原組」さんの印象なんですが

ねえ、ひーじ～


ドトールコーヒーショップ イオン上磯店の
チーズソースフライドオニオンドッグで、1up


ドトールコーヒーショップ イオン上磯店
北斗市七重浜4丁目44ｰ1
0138ｰ48ｰ2211


次回は、
七飯町大川3丁目＠ラーメン ら・む～!!

消えた、単品「炙りチャーシュー」編