函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ポールスターのラーメン

    函館のマリオです

    先日、
    函館ポールスターのラーメン「豚の花道」

    DSCN0420

    1年3ヶ月ぶりトータル6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い夕食は、函館ポールスターのワンコイン
    ラーメン「豚の花道」さんにやって来ました

    2014年から9年と1ヶ月間、続いたといえば続いた
    ポールスターの月替わりラーメンが終わって1年と少し

    あれからずいぶんと、ポールスターのテナントも変化
    した印象なんですがやっぱ

    ポールスターに来る理由の9割、ラーメンだったから~

    DSCN0401

    懐かしさとともに、券売機

    白湯と清湯に、ライトと系で味は7種でして

    確か食べてないよなと思った「赤味噌」をプッシュ

    今調べたら赤味噌は、3年半くらい前にいただいて
    たんだけど

    DSCN0407

    この時は気づいてないからワクワクで、店内

    16時少し前ですが、お客さんはけっこう入って
    らっしゃいまして

    店主さんが丁寧に、次々とラーメンを届けている

    DSCN0404

    卓調

    自然とみんなが優しくなる

    カウンター越しにうけとりました

    DSCN0409

    マリオのラーメン豚の花道の赤味噌

    ライト白湯系、山椒たっぷりで500円

    淡白な丼に差しこむ黒のレンゲ

    DSCN0412

    スープリフト

    一般的な味噌味とまた違った、旨味の濃い味

    あとたっぷりの山椒味

    DSCN0416

    リフトアップ

    ブルンブルンの麺も、
    美味い

    具材もちゃんとしてて、とてもありがたいもん
    でして

    営業時間もですね、なまら便利なんだけど各自
    調査〜


    豚の花道の赤味噌で1up


    ラーメン豚の花道
    函館市港町1ー2ー1
    ポールスターショッピングセンター

    DSCN0433

    次回は、
    函館市美原1丁目@すきやきセンター!!

    脱・日替わりランチ、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館ポールスターのラーメン「豚の花道」

    DSCN8103

    移転されたのであれば初訪問です
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館ポールスターのワンコイン
    ラーメン「豚の花道」さんにやって来ました

    ポールスターの月替わりラーメンの終了月に、
    白石の豚の花道さんが閉店したとのネット記事を
    見て、

    「まさか」と思って、そのまさかが眼前に

    素晴らしいし、感動です

    DSCN8091

    券売機

    せっかくなので「塩」にしました

    今までの「月替わりラーメン」は、ある意味
    壮大なチャレンジショップの印象にも感じる
    けど

    それはそれで、なまら大河

    DSCN8101

    店内

    本営業は来月からということですが、通し営業は
    来月以降も継続されるんですって

    また熱くなる胸

    はこばれてきました

    DSCN8094

    マリオの豚の花道の純水塩

    ライト清湯系は、500円

    「ライト清湯系」以外だって大体は500円

    税抜きだったら455円で、

    DSCN8098

    スープリフト

    さっぱりしてるし旨味も十分

    DSCN8100

    リフトアップ

    具材もガシッとしていて、
    美味い

    唐辛子を合わせて〜


    豚の花道の純水塩で1up


    ラーメン豚の花道
    函館市港町1ー2ー1
    ポールスターショッピングセンター

    DSCN8107

    次回は、
    函館市石川町314@中国料理張家口!!

    一度でも、麻婆タンカラで麻婆丼を作って
    しまったら編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館ポールスターの「中華料理 龍美」

    DSCN7568

    89度目の登板
    地図はコチラ

    この日2度目の昼食は
    、函館ポールスターの月替
    わりラーメン「中華料理 龍美」さんにやって来
    ました

    昨日の「いかめしset」の後、ダテパーのラーメ
    ンガイドを人見のプリントハウスまで取りに行っ
    て、それで見たお店の二郎を食べに行ったら二郎
    は夜営業からとのこと

    そしたらですね、場所的に近かったのでポール
    スターの今月のラーメンを、やっつけとくかと
    なりました

    そしたら今月で終わりなんですって、ポールスタ
    ーの月替わりラーメン

    まじでか~

    DSCN7571

    それはともかく券売機

    龍美さんのトマトラーメンは10年と3ヶ月ぶりで
    して、その時の(トマトの)衝撃は忘れられない

    左上をプッシュして食券をスタッフさんに渡す、

    席に着いてお水をもらって震えて待つ

    DSCN7573

    店内

    いつもと明らかに客層が違う

    女子率が高いし、次々と女性客が途切れない

    それもともかくなんだけど、

    DSCN7574

    カウンター上の卓調は取りにくかった

    でもテーブルが広くなって、あずましい

    はこばれてきます

    DSCN7575

    マリオの龍美のトマトラーメン

    鶏あっさりで、880円

    変わらず凄まじい見た目ですが、この10年で
    様々な料理のトレンドがあったから今は普通
    に見える

    めっちゃ旨そうに

    DSCN7578

    スープリフト

    種類豊富な具がたくさんで、出汁もちょうど
    いい

    昔は見た目に引っ張られたけど、見た目ほど
    じつはトマトが支配的でなくて旨い

    DSCN7582

    リフトアップ

    すべすべの麺がまた、
    美味しい

    これは美味いし安価

    いつまでだっけ?

    あと1週間?

    担々麵も普通に~


    龍美のトマトラーメン(鶏あっさり)で2up


    ポールスターショッピングセンター
    中華料理 龍美 期間限定出店
    2023年2月1日~2月26日
    0138-62-7300

    DSCN7593

    次回は、
    函館市本通2丁目@キッチンデューク!!

    前回塩パスタだったからナポリ、やっぱ塩?編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館ポールスターの「RAMEN RS改」

    DSCN6945

    88度目の登板
    地図はコチラ

    この日2度目の昼食は
    、函館ポールスターの月替
    わりラーメン「RAMEN RS改」さんにやって来
    ました

    昨日の「みなと食堂」さんのチキンカツ定食の
    2時間後、少なめにしたライスのおかげで胃袋に
    すき間があるっちゃありまして

    あるっちゃあ、あったんです

    DSCN6928

    券売機

    背脂は(カロリー的に)避けたかったんだけど、
    その見た目も捨てがたいし

    お店の中はめちゃくちゃ混んでたから(満席で
    した)、ここは勢いよく背脂(白)をプッシュせざ
    るを得ない印象、

    DSCN6944

    印象でしたが、食べ終わって13時40分を
    過ぎた店内

    10分前まで、マジ満席

    みなさんさっきまですごい勢いで「RS」して
    ましたんだけど、

    でも、こういう時間もないとな~

    DSCN6932

    柱に100%、RS改

    RSといえば「RX」ということでして

    アマプラの「仮面ライダーブラックサン」

    バイクのテールランプ以外は全て、かっこ
    よかった

    続編は厳しそうかな〜

    はこばれてきました

    DSCN6937

    マリオの
    RAMEN RS改の背脂中華そば

    白味を選択して、870円

    ある種の、上等な「たぬきそば」みたい
    に見えた

    表現の、それについては割愛で

    DSCN6939

    スープリフト

    ポクポクと背脂が、出汁の効いたスープに
    のって胃袋へ

    意外に繊細

    DSCN6940

    リフトアップ

    喜多方風の麺がまた、
    美味い

    具材も噛み応えが楽しいし

    ところで「改」って、テンポアップみたいな
    ことなのかな?


    RAMEN RS改の背脂中華そばで1up


    ポールスターショッピングセンター
    RAMEN RS改 期間限定出店
    2023年1月3日~1月29日
    0138-62-7300

    DSCN6962

    次回は、
    函館市千代台町キングストア@まかりのおにぎり!!

    8つのおにぎりを全て揃えた時、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館ポールスターの「ワンコインラーメン
    豚の花道」

    DSCN5741

    半年ぶり4度目87登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は
    、函館ポールスターの月替わり
    ラーメン「豚の花道」さんにやって来ました

    先月から2ヶ月連続営業ということですが、正直
    2023年も、花道さんに期待している自分がいる

    現代風のラーメンが税込みワンコインって本当に
    すばらしいし、来年も花道さんならやってのける
    んじゃないかと

    DSCN5721

    思ったり、思わなかったりしながら
    券売機

    左上の合わせ味噌をプッシュ

    チャーシュー増しよりネギ増しの方が50円
    高い

    少し、豚さんに申し訳ない気もするけど
    これも時代かもともとか

    DSCN5722

    店内

    少し早く入り過ぎた気もしますが、11時は
    ギリ過ぎてます

    暖簾がかかったらドンドンとですね、お客
    さんが入ってくる

    DSCN5728

    卓調

    みなさん慣れた感じでして

    私も初めてじゃあないんですが、なんで
    なんでしょう?

    いいんだけど

    はこばれてきました

    DSCN5732

    マリオの豚の花道の合わせ味噌

    もちろん税込で、500円

    山椒(赤味噌)と生姜(白味噌)の合わせが、
    しっくりくる

    DSCN5733

    スープリフト

    赤味噌(山椒)と白味噌(生姜)の合わせも、
    しっくりときてる

    DSCN5739

    リフトアップ

    プルプルの麺も、
    美味い

    エルピー・プルだな

    今、予測変換されて凄いおどろき


    豚の花道の合わせ味噌で1up


    ポールスターショッピングセンター
    嗚呼! ラーメン 豚の花道 期間限定出店
    12月29日まで
    0138-62-7300

    DSCN5761

    次回は、
    函館市鍛冶2丁目@ガスト函館鍛冶店!!

    モーニング営業終了まで残り13分、待てない編

    このページのトップヘ