先日、

函館市五稜郭町1 の「居酒屋どん」

この日の昼食は、函館市五稜郭町1の
「居酒屋どん」さんにやって来ました

昨年の秋に「エムズスタイル」さんで
お昼をいただいた帰り道、「居酒屋どん」さんを発見

詳細は全く存じ上げないんだけど、
こんな素晴らしいランチスポットが
「がたろ」↓ さんの近くに

ずっと前からあるなんて～

私の無知はともかく、店外のメニュー

本日のランチはAのサバみそ定とBのポークソテー

料金は、合わせるごはんの量で小は550円
並と大は600

「カレー」の詳細は上の画像をタップすると
より見やすくなるから

混んでいたので、座敷席へ

隅の席に恐縮しながら「A定」を
スタッフさんにお願いします

新聞の集金係さんもやって来て、
密度がより濃くなって

卓調

でも、カラッとした

サバンナ的な空気が～

はこばれてきます

マリオの居酒屋どんの「今日のランチ A」

サバみそ煮・コロッケ・タラのコブ〆に味噌汁は、600円

ちなみにライスは普通盛りで

反転180度して側面

全体的に高さがあって、ホカホカの湯気

惚れ惚れするなと

おかずの3品をまじまじと見る

緩急、硬軟が効いて楽しいから

ライスにサバみそポンして
美味い

間のあるタラの旨み、熱々で親しみ深いコロッケ

ライスもホックリ、これが並なのかという盛りで

ソースがどちらからも出てこないという
アクシデント

でも～


居酒屋どんの今日のランチ A
(サバみそ煮定食 コロッケ タラのコブ〆)で、2up


居酒屋どん
函館市五稜郭町1-6
0138-52-6133

次回は、
函館市中島町6＠ラーメン いちご家!!

火の様に、熱い器編

函館のマリオです

先日、

北海道松前郡松前町福山29の「スナック ユミ」


11年4ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、北海道松前郡松前町福山29の
「スナック ユミ」さんにやって来ました

この辺りのスナックでは最古参と思われる
「スナック ユミ」さんが、年内に店を閉めるという
噂を聞きまして

「松前城下マグロまつり」が開催された
先週の日曜日の前日に

でも、めっちゃ「どしゃぶりの雨が～」


ジギーの「アイムゲッティンブルー」はともかく、
カウンター席に着席して「生ビール」

ママが出してくれたザラハイに、
何年か前にモクは止めて今はもう
夢もみないんですよねと伝えたら

なんかユミの「ママ」は10年ぶりなのに
私の事を覚えているようなムーブ


入口からの店内

やいや
聞いてたよりずっとママが元気そう

そして年内に店を閉めるというのも
まだ不確定ということ、みたいな感じだから


カウンター席からの店内

学生時代から話題にさせていただいていた、
「キクリン」さんにも初めてご挨拶

ここで豊岡・月島ミーティング、超小さいのが勃発して


天賞堂製サントリーオールドステンドグラス型時計は、
時計の役目を果たさなくなってしまっていた

どしゃぶりの雨が通り過ぎる頃にはですね

見つかるかもしれないし

誰かの写真を壁から～


スナック ユミで、1up


スナック ユミ
北海道松前郡松前町福山29
0139-42-4943


翌日の松前城下マグロまつり

ボランティアで会場設営をさせていただいたんだけど

私(ボランティア)自身、関係者の方々に
気づかれてなかった気が～


次回は、
函館市湯川町3丁目＠そば処 松くら!!

縦に流れる麺線と、大もりは長寿庵クラス編

函館のマリオです

先日、

室蘭市母恋北町2丁目の「やきとり・ラーメン 浜勝」


4年2ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、室蘭市母恋北町2丁目の
「やきとり・ラーメン 浜勝」さんにやって来ました

先週の土曜日の大雨になる30分前

義母さんのご実家の片付けをお手伝いした後に、
妻が「浜勝」さんの味を子供達に伝えたいとのことで

たしかにですね、
「いつまでもあると思うな実家と故郷の飲食店」
なんて

なんか、書いてて涙が～


いつわりの涙を拭いて、
浜勝ランチとご飯ものとラーメンメニュー

「チャーハン」と「焼きそば」を、
妻は子供達に食べさせたかったみたいですが

ランチメニュー以外の商品は
少々時間をいただきますとのことなので


11時の開店から20分ほどで満席になる店内

みんなでラーメンとやきとり丼を、
好みの味と大きさ

食べきれそうなバランスを、妻が調整して注文


やきとりとドリンクメニューと卓調

居酒屋メニューですから、
松前町の老舗居酒屋にかつてあった
「主婦の〇」みたいな、
そういうのがないかと探してみる

絶対にあるわけがない

はこばれてきました


長女の醤油ラーメン800円と、次女の味噌ラーメン900円

塩味をまとめるマイルドな旨味

麺量もどっしりとして


マリオのやきとり丼(5本)は、1,100円

豚精は1本180円ですから、串だけでも900円

からしをたっぷり、噛みつきながら


妻と息子のミニやきとり丼 醬油ラーメンセットは1,350円

いろいろと息子(4歳)の食事のさせかたで、
マウントの取り合いが発生しつつも


リフトアップ

厚みがあるのに柔らかで、香ばしいから
美味い

白胡麻のセサミンで、味噌汁のワカメのミネラルも

ちょっと白米が足らない

タレの味わいもちょうどいいんだけど〜


やきとり・ラーメン 浜勝の子連れランチで、1up


やきとり・ラーメン 浜勝
室蘭市母恋北町2丁目9ｰ4
0143ｰ22ｰ8908


次回は、
函館市宇賀浦町13＠らーめん・鉄板あんかけ焼きそば 八宝園!!

この唐揚げの大きさでは中に火が通るわけが、
通ってる編