函館のマリオです

先日、

北海道松前郡松前町福山29の「スナック ユミ」


11年4ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、北海道松前郡松前町福山29の
「スナック ユミ」さんにやって来ました

この辺りのスナックでは最古参と思われる
「スナック ユミ」さんが、年内に店を閉めるという
噂を聞きまして

「松前城下マグロまつり」が開催された
先週の日曜日の前日に

でも、めっちゃ「どしゃぶりの雨が～」


ジギーの「アイムゲッティンブルー」はともかく、
カウンター席に着席して「生ビール」

ママが出してくれたザラハイに、
何年か前にモクは止めて今はもう
夢もみないんですよねと伝えたら

なんかユミの「ママ」は10年ぶりなのに
私の事を覚えているようなムーブ


入口からの店内

やいや
聞いてたよりずっとママが元気そう

そして年内に店を閉めるというのも
まだ不確定ということ、みたいな感じだから


カウンター席からの店内

学生時代から話題にさせていただいていた、
「キクリン」さんにも初めてご挨拶

ここで豊岡・月島ミーティング、超小さいのが勃発して


天賞堂製サントリーオールドステンドグラス型時計は、
時計の役目を果たさなくなってしまっていた

どしゃぶりの雨が通り過ぎる頃にはですね

見つかるかもしれないし

誰かの写真を壁から～


スナック ユミで、1up


スナック ユミ
北海道松前郡松前町福山29
0139-42-4943


翌日の松前城下マグロまつり

ボランティアで会場設営をさせていただいたんだけど

私(ボランティア)自身、関係者の方々に
気づかれてなかった気が～


次回は、
函館市湯川町3丁目＠そば処 松くら!!

縦に流れる麺線と、大もりは長寿庵クラス編

函館のマリオです

先日、

室蘭市母恋北町2丁目の「やきとり・ラーメン 浜勝」


4年2ヶ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、室蘭市母恋北町2丁目の
「やきとり・ラーメン 浜勝」さんにやって来ました

先週の土曜日の大雨になる30分前

義母さんのご実家の片付けをお手伝いした後に、
妻が「浜勝」さんの味を子供達に伝えたいとのことで

たしかにですね、
「いつまでもあると思うな実家と故郷の飲食店」
なんて

なんか、書いてて涙が～


いつわりの涙を拭いて、
浜勝ランチとご飯ものとラーメンメニュー

「チャーハン」と「焼きそば」を、
妻は子供達に食べさせたかったみたいですが

ランチメニュー以外の商品は
少々時間をいただきますとのことなので


11時の開店から20分ほどで満席になる店内

みんなでラーメンとやきとり丼を、
好みの味と大きさ

食べきれそうなバランスを、妻が調整して注文


やきとりとドリンクメニューと卓調

居酒屋メニューですから、
松前町の老舗居酒屋にかつてあった
「主婦の〇」みたいな、
そういうのがないかと探してみる

絶対にあるわけがない

はこばれてきました


長女の醤油ラーメン800円と、次女の味噌ラーメン900円

塩味をまとめるマイルドな旨味

麺量もどっしりとして


マリオのやきとり丼(5本)は、1,100円

豚精は1本180円ですから、串だけでも900円

からしをたっぷり、噛みつきながら


妻と息子のミニやきとり丼 醬油ラーメンセットは1,350円

いろいろと息子(4歳)の食事のさせかたで、
マウントの取り合いが発生しつつも


リフトアップ

厚みがあるのに柔らかで、香ばしいから
美味い

白胡麻のセサミンで、味噌汁のワカメのミネラルも

ちょっと白米が足らない

タレの味わいもちょうどいいんだけど〜


やきとり・ラーメン 浜勝の子連れランチで、1up


やきとり・ラーメン 浜勝
室蘭市母恋北町2丁目9ｰ4
0143ｰ22ｰ8908


次回は、
函館市宇賀浦町13＠らーめん・鉄板あんかけ焼きそば 八宝園!!

この唐揚げの大きさでは中に火が通るわけが、
通ってる編

函館のマリオです

  

先日、

函館市宮前町2の「お食事居酒屋 紅龍」


1年ぶり6度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、函館市宮前町2の
「お食事居酒屋 紅龍」さんにやって来ました

この1年間に何度も、
中に入れないってわけではないんですが

混み合ってるから遠慮してしまっていた
「紅龍」さんの公式サイトをながめていたら

気温の高い日はもしかして、あずましいのかもしれない

急いで開店時間の(10時30分)5分前～

サクッとお店に入れて、メニュー

入口で日替わり定食が「野菜たんめん」なのを確認

紅龍さんで麺類をいただいたことがなかったから、
それをお願いします

「スタミナ肉炒め丼」もずっと候補だったんだけど


店内

先客さんは1名様で、
なまらあずましいなと思っていたら

同じ考えの男性1人客がどんどんと
外でスタンバイしてる印象で


卓調と居酒屋メニュー

「紅龍といえば揚げ物」「紅龍名物タルタルシリーズ」が
視界に飛び込んでぐる

右下の「紅龍の味...」は

なに～

はこばれてきました


マリオのお食事居酒屋紅龍の日替わり定食

野菜たんめんと小ライスの日で、800円

茄子が目立って珍しいなと


反転180度して側面

小ライスが、体感的に私の小サイズではない

野菜たんめんのどこを中心で食べ進めるか、
考えながら


スープリフト

さっぱりとして旨みも十分

野菜の食感も硬軟が効いて


リフトアップ

唇を震わせるちぢれ麺が、
美味い

たっぷりの小ライスを豚バラや白菜や、
これまたたっぷりの麺と一緒に咀嚼して

お腹いっぱいなんだけど

ためを効かせすぎたか～


お食事居酒屋紅龍の日替わり定食で、1up


お食事居酒屋 紅龍
函館市宮前町2ｰ21
0138ｰ43ｰ2400


次回は、
北斗市七重浜8丁目＠元祖焙煎粗挽十割蕎麦 北匠庵!!

風味の良い十割蕎麦にセットされたタルタル天丼、
最高じゃんか編