函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 お持ち帰りグルメ テイクアウト お弁当

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館メガドンキホーテの「サンヴァリエ 函館店」

    IMG_3862

    3か月ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日、翌日の朝食を求めにやって来たのは
    函館メガドンキホーテB1の「サンヴァリエ 函館店」さん

    子供のイベントで、時間のない土曜日の朝食を

    味わいと「経済面」でも頼れるパン屋さんは
    「サンヴァリエ」さんとあと、どこのパン屋さんがあるだろうか

    函館に素晴らしい
    たくさんの「パン屋さん」があるのは間違いないんだけど

    まじ、経済~

    IMG_3867

    中央テーブルの「箱館豆ぱん」

    これも素晴らしく美味しいのに安価

    でも今回私のレーダーに引っかかったのは
    この逆サイドにあった「カリカリチョコパン」

    ネーミングに熱意がないのに、良い場所に置いてある

    IMG_3863

    店内

    あとはいつものベーコンエピと名作
    「レーズンとくるみの田舎パン」を取って

    平日の14時くらいでしたので
    空いてるなと思ったら、どんどんお客さんが入って来る

    IMG_3869

    トレーに乗せて、お会計を済ませて

    各個、セルフで袋に包む

    サッカー台に私しかいないので余裕を持って

    かえりました

    IMG_3870

    マリオ家のサンヴァリエ函館店のパン

    全部で、1,113円

    さっそく私の分の「カリカリチョコパン」を


    IMG_3871

    カットして

    パリッとトロトロが、美味い

    なにか特別な生地やチョコでも全くなさそうなのに、
    妙味

    表面にまぶされたカリカリも効いているけど

    この「全く特別でもなさそう」な、なにこれ~


    サンヴァリエ函館店の箱館豆パンで、2up


    サンヴァリエ函館店
    函館市美原1ー7ー1
    メガドンキホーテ函館店B1
    0138-43-3181

    IMG_3922

    次回は、
    函館市昭和3丁目@ヴィクトリアステーション 函館昭和店!!

    消えた、ドリンク・スープバー付きモーニング編

    函館のマリオです
      
    先日、ホクレンショップ函館昭和店の
    「函館とんきの
    日替わり弁当」

    IMG_3654

    1年11か月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市昭和1丁目の
    ホクレンショップ函館昭和店
    さんで
    「とんきのお弁当」を求めます

    最近、外食の味わいと価格のバランスについて
    考える事がありまして

    一度気持ちを整える意味でも、
    ちょっと私の「指標」というか

    昭和タウンプラザの「傑作弁当」を~

    IMG_3652

    その傑作弁当を求めて昭和タウンプラザの
    「ホクレンショップ函館昭和店」へ

    焼き鳥のキッチンカーが入口に停まっていて

    あの車は週末の松前町でもよく見る車だよなと

    IMG_3655

    「やきとり竜凰」さんはともかく、
    お惣菜コーナーの「函館とんきのお弁当」

    3つのお弁当からハンバーグを選んで

    これだけでもいいんでしょうけど店内を物色

    野菜数種と~

    お会計を済ませて、かえりました

    IMG_3660

    マリオのホクレンショップ函館昭和店の
    函館とんきのお弁当

    日替わり弁当(海老フライ・ハンバーグ)780円

    ラベル上は日替わりですが基本、
    ロースカツと海老フライにハンバーグかヒレカツの
    3種類になっていて

    IMG_3661

    蓋を開けて上段センターにアルミホイル

    ハンバーグをアルミホイルから出す

    IMG_3662

    反転180度して側面

    ソースとからしを使用後の空いたスペースに
    冷蔵庫にあったタルタルソースをイン

    IMG_3664

    海老フライ丼にして、美味い

    ハンバーグも肉々しくキュッとして

    ライスの量がわりと控えめだから
    逆に贅沢におかずを割り当てられるから

    整った〜


    函館とんきの日替わり弁当(海老フライ・ハンバーグ)で、2up



    函館とんきの日替わり弁当
    函館市昭和1丁目29ー2
    ホクレンショップ函館昭和店
    お惣菜コーナー

    IMG_3685

    次回は、
    北斗市本町6丁目@らーめん韋駄天(IDATEN)!!

    T-BOLAN、ときどきGLAY編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館メガドンキホーテB1の「どんぶり家 鮪斗(ゆうと)」

    IMG_3285

    3ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、
    函館メガドンキホーテB1の
    「どんぶり家 鮪斗(ゆうと)」さんで求めます

    子供達の遠足や運動会があって、
    お弁当をつくらせていただいているんだけど

    簡単なお弁当の材料をメガドンキで探す途中、
    私もちょっと「イベント気分」を味わいたい

    ここは
    鮪斗(ゆうと)さんの「岩のり弁当」を買って

    私が子供達と同じくらいの歳ごろの、40年くらい前を~

    IMG_3288

    誰も興味のない松前町の「1980年代」はともかく、
    岩のり弁当コーナー

    「松前産 岩のり弁当600円(税別)」を一つ取ろうとしたら

    隣りのとんでもない金額のお弁当が目に入った

    「道・南・弁・当」って、これは

    IMG_3290

    お刺身コーナー

    「道南弁当 1,250円(税別)」の値段のインパクトに思わず
    シャ乱Qの「上・京・物・語」っぽく表現してしまった

    2段岩のり弁当に「いかめし」で道南弁当って

    乱暴ですが、なんか分かる

    IMG_3291

    揚げ物コーナー

    やっぱり~

    お支払いを済ませて、
    かえりました

    IMG_3293

    マリオの「どんぶり家 鮪斗(ゆうと)」の道南弁当

    税込、1,350円

    割り箸も、箸袋もそれに寄り添ってる風で

    IMG_3294

    蓋を開ける

    副菜は「いかめし」一本勝負

    IMG_3296

    反転180度して側面

    岩のりは2段構え

    しょうゆの染みた、ふわっふわの岩のりを

    IMG_3299

    リフトアップ

    懐かしいやら、
    恥ずかしいやらで美味い

    子供の頃、

    おばあちゃんに「蝦夷寿し」みたいな
    納豆巻き(細巻き)が食べたいと泣いて頼んだら

    おばあちゃんが摘んで作った松前岩海苔の、
    なまらぶっとい納豆太巻きを

    今、食べたい~


    どんぶり家 鮪斗(ゆうと)の道南弁当で、2up


    どんぶり家 鮪斗(ゆうと)
    函館市美原1-7
    メガドンキホーテB1

    IMG_3316

    次回は、
    北斗市七重浜7丁目@とんかつ かつきち 上磯店!!

    愛のために、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市昭和3丁目の「ワンコイン500日替わり弁当 サリオンズ

    IMG_3273

    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市昭和3丁目の
    「ワンコイン500日替わり弁当 サリオンズ」さんで求めます

    今年の春ぐらいにオープンされているのを確認して、
    何度か訪れたことがあるんだけど

    混んでいたり売り切れていたりだったから意を決して今回は、
    オープン時間の11時ジャスト

    徒歩でサリオンズさんへ向かったんだけど

    ちょっと遠くからでも伝わってくる

    お店を取り巻くお客さん達の、熱気~

    IMG_3276

    店外のメニュー

    日替わりのお弁当は「ホイコーロー」と「フライ」

    前に見た時は30食の限定だったから各15食、なのかも

    並んでいるお客さん達は、全員「フライ」を選んでる

    IMG_3275

    なくなり次第終了の案内

    この時は特に数量等の案内はなくて、
    お釣りのないお会計をお願い

    他には「ごま塩おにぎり」が100円

    おにぎりもポンポンと売れて~

    用意していた500円硬貨でお支払いして、かえりました

    IMG_3280

    マリオのワンコイン500日替わり弁当 サリオンズの
    フライ弁当

    袋と箸にソースが付いて、500円

    思っていた以上にどっしりと重みがある

    IMG_3281

    蓋を開けてフライが2種に赤ウインナー・目玉焼き、
    別マヨのブロッコリーに香の物・千キャベツ

    IMG_3282

    反転180度して側面

    さてこのフライは何なのか

    丸いのはハムカツだと思うんだけど
    手前のは白身魚っぽく見えて

    つかんだ箸先に感じた「コシ」

    IMG_3283

    フライをカットしてライスにポン

    優しい味わいで、
    美味い

    コシの正体はイカ

    私の後ろに並びは発生しませんでしたから、
    開店直後じゃないと買えないってわけではなさそう

    でもみなさん、目当てはおかずよりも

    もしかして「お米」~

    ワンコイン500日替わり弁当 サリオンズのフライ弁当で、
    1up


    ワンコイン500日替わり弁当 サリオンズ
    函館市昭和3丁目8ー13

    IMG_3292

    次回は、
    函館メガドンキホーテB1@どんぶり家 鮪斗(ゆうと)
    !!

    「道南弁当」、わかる編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市栄町2の
    「キッコーカワイチ味噌・醤油 道南食糧工業株式会社」

    IMG_2650

    初登板
    地図はコチラ

    この日のは「塩ラーメンの素」を求めて、函館市栄町2の
    「キッコーカワイチ味噌・醤油 道南食糧工業株式会社」
    さんにやって来ました

    経緯は割愛しますが我が家はキッコーカワイチさんの
    塩ラーメンの素を「愛飲」していまして

    最近は温かくなってきたから「つけ麵」での
    愛飲量が増加

    少し前まで自分で作る「つけ麵」なんてですね

    味の濃い、ぬるめの「なんらか」だと
    思っていたのに~

    IMG_2651

    私の作る「なんらか」はともかく、店内

    塩ラーメンの素は1Lサイズが使いやすいから
    数か月に1度、栄町の直売所で購入

    昭和タウンのホクレンショップに
    360mlの物も置いてあるんだけど

    IMG_2652

    ラーメンスープの棚

    やはり直売店は安価

    ちなみに「10倍程度に薄めてお使いください。」
    との表記があるんだけど

    私には10倍だと少し塩からくて

    IMG_2653

    反対からの店内

    私は普通に塩ラーメンを作るなら350mlのお湯に
    大さじ1でちょうど良い

    倍率?で、

    23.3倍〜

    お支払いを済ませて、かえりました

    IMG_2766

    マリオ家のキッコーカワイチ味噌・醤油
    道南食糧工業株式会社の塩ラーメンの素

    1Lで、980円

    これでつけ麺を作りますが
    必須薬味はフライドオニオンと白胡麻、青さ粉

    IMG_2767

    段取りを整えて

    今回はラードと海苔、魚粉にゆで卵も追加

    麺は再沸騰後、指定の時間どおりに茹でて

    つけツユはお湯175mlに塩ラーメンの素を
    大さじ2

    5.83倍を軽く煮立たせて

    IMG_2771

    茹で上がった麺はキッチリと冷水でしめる

    海苔と魚粉、卵をツユにイン

    IMG_2774

    リフトアップ

    塩味と旨み、
    ジャリジャリ感が美味い

    本格的な麺の噛み応え、圧倒的なボリューム良い

    でも、いつも使っているトライアルの麺も

    恋しく〜


    キッコーカワイチ味噌・醤油 道南食糧工業株式会社の
    塩ラーメンの素で、2up


    キッコーカワイチ味噌・醤油
    道南食糧工業株式会社
    函館市栄町2ー7
    0138ー22ー2721

    IMG_2805

    次回は、
    函館市宝来町22@印度カレー 元祖 小いけ!!

    カツカレーと、カツ丼編

    このページのトップヘ