函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 光の屋台 大門横丁 無限1up

    函館のマリオです

    先日、
    函館市松風町7 大門横丁の「黄金塩ラーメン 龍鳳(りゅうほう)

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    4年1ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市松風町7大門横丁内の
    「黄金塩ラーメン 龍鳳(りゅうほう)
    」さんにやって来ました

    先週末の函館駅前、お昼の真ん中12時半

    久しぶりに「大門横丁」を、あんまり変わらないなと
    歩いていたら思い出す

    初めて大門横丁に足を踏み入れたのは12年前で、
    最後に飲みに来たのは5年前

    そしてこれを書いてる今、もう今年の10月上旬が終わる~

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    それはともかく、店外のメニュー

    中のお客さんが食べ終わって一瞬、
    貸し切り状態になりそうなので今回は「しょうゆラーメン」を

    立地的に考えてもなまら安価だよなと、入ってすぐに注文して

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    店内

    屋台的な距離の近さはリアルで

    静かにラーメンを待つ

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    卓調

    後から入ったお客さんも静かに待つ

    カウンター越しにうけとりました

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    マリオの「黄金塩ラーメン 龍鳳(りゅうほう)
    」の
    しょうゆラーメン

    背脂が軽く浮いた「新函館ラーメン」な見た目で800円

    「塩」よりも具材が「しょうゆ」の分、
    シンプルになっている印象で

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    反転180度して側面

    具材はロースとバラのチャーシューに、
    ネギとメンマ

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    スープリフト

    旨みたっぷりで、しょうゆの香ばしさも立って

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    リフトアップ

    細ストレート麺が、
    美味い

    立地と価格と味わいの、見事な正三角形

    盛り上げるそれは、あれで

    もう言えないな~


    黄金塩ラーメン 龍鳳(りゅうほう)
    のしょうゆラーメンで、1up


    黄金塩ラーメン 龍鳳(りゅうほう)
    函館市松風町7
    函館ひかりの屋台大門横丁内

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    次回は、
    札幌市東区北44条15丁目@ラーメン・中華 美鳳(びほう)!!

    2003年の、札幌栄町編

    函館のマリオです

    先日、
    大門横丁 ラーメン龍鳳

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    7年8ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日2食目の昼食は、大門横丁のラーメン龍鳳
    さんでいただきました

    ちなみに昨日の「中の橋食堂」さんから2時間後

    全くお腹は空いてませんがちょっと時間ができた
    ので

    横丁に久しぶりにフラフラっと

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    メニュー

    塩ラーメンにします

    なかなか個性的な筆さばき

    いつもいる印象の大将はいなかった

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    店内

    ここに来る前に「滋養軒」を覗いてきたんですが
    もの凄い混んでた

    塩ラーメンなんて並んで食べるものじゃないのに

    価値観はもちろん人それぞれですけどね

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    卓調

    いやいや、まてまて

    今時観光のお客様は少ないんだから、それ
    ほどのラーメンということなんか?

    一度食べたことあるけど

    詳細までは思い出せない

    カウンター越しに渡されます

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    マリオの龍鳳の黄金塩ラーメン

    チャーシューも2種乗って、750円

    青菜は小松菜

    ほうれん草より好きですし、合うと思ってる

    歯にはさまるけど

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    スープリフト

    たっぷりめ

    鶏油のコクがちょうどいい

    飲み進めると浮いた油が少なくなってさっぱり

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    リフトアップ

    十分に、
    美味い

    お昼とはいえ久しぶりだった大門横丁

    今日から緊急事態宣言ですけど

    こまったもんです


    龍鳳の黄金塩ラーメンで1up


    龍鳳
    函館市松風町7
    ひかりの屋台 大門横丁内

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    次回は、
    コープさっぽろ湯川店@マクドナルド湯川生協店‼︎

    かわいそうだと言う娘、放り込む私編 

    函館のマリオです。

    先日、
    大門横丁 はこはち漁港。

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    8度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の夜は、久しぶりに大門横丁の「はこはち
    漁港」さんに飲みに来ました。

    ちょっと気掛かりなことがあって、友人に呼び出された
    形なんですが、その辺は割愛。

    ママもマスターも全然来てない私を、温かく迎えてくれます。

    感謝だな。

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    壁面のメニュー。

    そんなこんなで話題はオンライン飲み会の話。

    正直、全く興味が湧かないんですが。

    けっこうみんな、やってるっぽい。

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    店内。

    「ふ~ん」てなもんで、聞き流してますが。

    あれ。

    1度も、誘われたことがないゾ。

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    卓調。

    誘われれば私だってですね、Zoomでもなんでも
    ダウンロードするんですけど。

    なんだ。

    あいつ、やってるふりしてんのか。

    はこばれてきました。

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    なかおちとハムチーズ。

    でも若い時にそういうのがあったら、めちゃめちゃ
    孤独を癒してくれたんだろうな。

    そう思おう。

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    エイヒレ。

    やっぱ、より虚しさが増すツールだったかもしれない。

    なんで~。

    もしも、ばかり言ってても仕方ないので。

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    リフトアップ。

    はこはちさんは素材も良いのを使ってるから、
    美味い。

    みんな心配してるからサ。

    連絡してやってください。


    はこはち漁港で1up


    はこはち漁港
    函館市松風町7‐5
    大門横丁内
    0138‐26‐5361

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    次回は、
    北海道松前町@レストラン矢野!!

    自元応援、買ってけれ編。

    函館マリオです。

    先日、
    はこはち漁港

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    約1年ぶり7度目の登板。
    地図はコチラ

    昨日のつけそばの後、母上父上
    見送ってから繰り出したのは、大門

    3連休の中日とあって、
    めちゃんでました。

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    ビールが先着。

    マママスターへの挨拶も
    そこそこに。

    てか、そこそこにしかできない
    混み混み状態。

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    メニュー。

    儲かってしかたないんだろうな~。

    でも、中で働いてる友人に聞いたら、
    そうでもないんですって。

    誰も手にしてくれないので。

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    隣で一人飲みしてる方に、話し
    かけてみます。

    なんか、クラシックをチェイサーに
    北のポン酒を飲みしてる隣人。

    誰だか知らないけど。

    やるな~。

    はこばれてきます。

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    マリオにしん刺し

    この日の最後の一皿で、780円。

    で、隣人は静岡の出身なんですって。

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    リフトアップ。

    艶トロで、
    美味い

    さくらももこ先生に思いを、
    馳せないでもない。

    隣人とのトーク。

    しっかし混んでたわ。

    久しぶりの横丁。


    はこはち漁港で1up


    はこはち漁港
    函館市松風町7
    ひかりの屋台 大門横丁

    イメージ 7

    隣人のゲンさんと1枚。

    またいつか。

    会える気がするな。

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    次回は、
    函館市松風町@居酒屋根ぼっけの
    函館塩ラーメン!!

    ラーメンと、胡椒編。

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