函館のマリオです

  

先日、

函館市美原3丁目の「キッチン ジャンジャン」


約2ヶ月半ぶり3度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、函館市美原3丁目の
「キッチン ジャンジャン」さんにやって来ました

前回に「ジャンジャン特製ランチバーグ」をいただきまして、
そこは大きく変えないんだなと納得

そして今回は懸案の
「美原のジャンジャンはラーメンが美味しい」問題の根っこ、
「もやしあんかけラーメン」を

でも前回に確認していた
ランチ20食限定の「肉あんかけラーメン」も同売価なのに
構成が似通っているというか

「ドリンクも付いてくる」問題が発生していまして

ともかくジャンジャンさんの開店時間11時、ジャスト～


ランチタイムメニュー

平日限定で、ホットコーヒーを1杯いただける
サービスが追加されてました

素晴らしいサービスだなと、でも個人的に
こういうサービスは自分から言いにくいんですよね

聞かれたら、100%お願いしてはしまうんだけど


コーヒーのサービスはともかくカウンター席

「政」から受け継がれる、立派なテーブル

スマホでQRコードを読み取って注文を済ませて


卓調とランチハンバーグと曜日別ランチのメニュー

セットのドリンクも到着

そして「肉あんかけラーメン」は
火曜日のみのランチメニューに変更されていた

ちなみに曜日別ランチメニューは

月、レバニラ炒め1,100円
火、肉あんかけラーメン1,000円(焼きそば、ごはんに変更可)
水、マーボー飯1,000円(焼きそばに変更可)
木、定休日
金、あんかけチャーハン1,200円

策士～

はこばれてきました


マリオのキッチン ジャンジャンのレバニラ炒め

曜日別ランチ (月曜日・ドリンク付き)で、1,100円

伝わりにくいんだけどしっかりとしたボリュームで


ライスとスープとお新香とメロンソーダ

「レバニラ」以外の器はトレーも含めて純白

好みもありますが、個性でもあるから


レバニラリフト

もっくりとしてシャキシャキ

風味も味付けも決まって


ライスにポンして、
美味い

スープとお新香も回して

ピタリとお腹に収まった

あとはポイントカードが

あるのに～


キッチン ジャンジャンの
曜日別ランチ レバニラ炒め(月曜日・ドリンク付き)で、1up


キッチン ジャンジャン
函館市美原3丁目38ｰ３
0138ｰ84ｰ6533


次回は、
函館市亀田本町29@麵屋 狼煙!!

2008年の、狼系 味噌らーめん編

函館のマリオです

  

先日、

函館市大川町14の「横丁ラーメン」

半年ぶり6度目の登板
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この日の昼食は、函館市大川町14の
「横丁ラーメン」さんにやって来ました

近くにある「ヴィジュアル系」ラーメン店へ、
開店時間から1時間30分過ぎの13時ジャストに伺ったら
この週の月・火は連休だそうでして

これは日を改めようと素早く、他のお店を私の脳内で検索

そういえば「横丁ラーメン」さんの客数が落ち着く時間帯も
体感的に13時くらいだったはず

試しにちょっと見に行ったら一台も車は停まってなくって

数分前まで一台も、車は停まってなかったのに〜

その辺りの駆け引きはともかく、メニュー

未食の「あんかけ焼きそば」をお願いしました

「神様」が決めているんじゃないかと感じる
素晴らしい価格

ありがたくですね、
次回は「オムカレー」か「カツカレー」と心に決めながら

店内

落ち着いた時間帯を狙った1人のお客さんが
次々と入って来ます

「こう見えて」横丁ラーメンさんのスタッフさんは
3名体制ですから

商品も次々と出来上がっていって

ん?

卓調

さっきの「こう見えて」の表現は、偏見でした

ここに謹んで、
偏見を利用した表現という「矛盾」と言いますか

「聖人」だけが持てるという「矛盾」って、あれ?

あれ?

はこばれてきました

マリオの横丁ラーメンのあんかけ焼きそば

具材たっぷりで、650円

麺がほぼ見えないから気持ちが良くて

反転180度して側面

キクラゲもぶりぶり

デラッデラの艶が見た目に楽しくて

エビが目立つ

前回にいただいた「あんかけチャーハン」と、

この辺りで差別化してるのか

ある程度の勢いも考慮すべきだよなと

リフトアップ

ねっとりとコシのある麺が、
美味い

ちょっと麺の焼きが「ゆるやか」というか
限りなく透明に感じるんだけど

そこを「要」と感じるか、
一要素ととらまえるのかは

結果～


横丁ラーメンのあんかけ焼きそばで、2up


横丁ラーメン
函館市大川町14-22
0138-40-1132

次回は、
函館市本町32＠ロゼッタカフェカンパニー 丸井今井函館店!!

「朝カラ」の最中に、めっちゃ地震編

函館のマリオです

  

先日、

函館市富岡町2丁目の「軽食喫茶 カフェっコ」


2ヶ月ぶり13度目の登板
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この日の昼食は、函館市富岡町2丁目の
「軽食喫茶 カフェっコ」さんにやって来ました

オープン5分前に現着して、ふいに

今年はカフェっコさんを利用する機会が減っていたので
開店前から「こんにちは」とは入りにくい

どうしたものかと、乗らないバスの時刻表を確認していたら
スタッフさんがメニューを張り出す為にお店から出てきて
私を見る

一瞬、気づかない

もう一瞬して〜


11時オープンの少し前に入れていただいて、
カウンター奥の「本日のおすすめ」

未食の限定商品「回鍋肉定食」をお願いします

そういえば昨日から「鯨汁」が始まりましたと
Xで告知があった

それも早急にいただきに来なければなって


店内

松前町のエネルギー問題について店主さん達と
議論を交わしてる途中、

私が気付かないからか、スタッフさんが
本日のおすすめの横に飾られた
「小島聡選手」のサイン色紙の説明をしてくれて


セットプレミアムコーヒー300円

未だに天山広吉選手に冷たく扱われている
「史上最大のX」こと小島聡選手

全てを失ったと思ったら、
1番厳しいはずの松岡さんが支えてくれる
国分太一さん

私だって、まだまだ〜

はこばれてきます


マリオの軽食喫茶 カフェっコの回鍋肉定食

11月限定の商品は、800円

ライスに味噌汁香の物、小鉢が付いて


反転180度

どっしりとした「回鍋肉」

「イカゲソの揚げびたし」みたいなのも
トロリとしてコリッとアクセント


香の物に味噌汁に小鉢

味噌汁とご飯だけでも「延髄」に響く味わいなんですが

漬物のゆずの香り、もとい～


回鍋肉をライスにポンして

ジャパンな、
そしてカットの塩梅が美味い

本当に引くほど美味しいんだけど、今日は

なんか「うだで」話が盛り上がるから後ろ髪を～


軽食喫茶 カフェっコの回鍋肉定食で、2up


軽食喫茶 カフェっコ
函館市富岡町2丁目37番19号


次回は、
函館市本町32＠赤い風車!!

初「メンテル」、編