先日、
札幌アピアフードウォークB1の「そばバー イング」


初訪問
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この日の夕食は、札幌アピアフードウォークB1の
「そばバー イング」さんにやって来ました

今年最後の札幌編、2/5回目になります

一昨日の「ビル食堂でら」さんの後、ステラや大丸へ
買い物に行ったんだけど

ほしかった物が、いざ手に取ってみると特に欲しくは
なくなる「アラフィフ現象」が発動

悩ましさと、でもそろそろ夕食も食べとかないと後が
きついよな、なんて

なんてでも、アラフィフ男子が一人ですぐに入れる
お店は「立ちそば」しかなかった～


券売機

アラフィフ男子が一人で、すぐに入れるお店は
他にもあったと思いますが

ちょっと海の「ミネラル」をですね、札幌に
来るとよく足をつるから

ここは「わかめそば」をプッシュして


店内

7割は埋まってまして、みなさん飲んでます

てか「そば」は、〆でいただくからなのか

楽しくみなさん飲まれてまして


卓調

ちょっと、私もやっちゃおうかと考えましたけど

変に「勢い」をつけるのもな～

カウンター越しに受け取りました


マリオのそばバーイングのわかめそば

たまごも追加して、540円

ネギとわかめの緑に薄黄色の卵黄、泡


反転180度

歯応えくっきりの、わかめがたっぷりで


リフトアップ

本格寄りの麺が、
美味い

ツユも色味より出汁感が強

そして「わかめ」の量が、やっぱり

勢いを～


そばバーイングのわかめそばで1up


そば.バー...イング
札幌市中央区北5条西4丁目
アピアフードウォーク
011ｰ209ｰ3425


次回は、
北斗市七重浜7丁目＠そば・お食事処 七重浜のとや!!

「海峡一本釣り定食」、無いの!?編

函館のマリオです

先日、

札幌市中央区南1条西1丁目2の「ビル食堂でら」


初訪問
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この日の遅い昼食は、札幌市中央区南1条西1丁目2の
「ビル食堂でら」さんにやって来ました

今年最後の札幌編、1/5回目になります

先週末の3連休に、エスコンで行われている日ハムの
秋季キャンプを家族で見に行ったわけですが

まあまあ「爆発的」にエスコンは混んでいまして

時間的なものもあったとは思いますけど

子供3人(平均年齢7歳)を連れてでは、なにも～


その後、家族と別行動になって「大沢ビル」へ

このビルの3Fに「でら」は入ってます

特に告知するものもないから、隠れ家ともまた違う

「事務所感」が漂っています


メニュー

スタッフさんから「モバイルオーダー」ですとの
案内があって

卓上にあったバーコードをスマホで読み取って
「あいがけ丼」をお願いしました

最後に受付番号を4桁で入力してくださいと表示
されましたから、少し考えて「5963」


雰囲気のある、店内

16時くらいでしたが、お客さんもけっこう
入ってまして

みなさん、なまら「寡黙」だ


お冷を取ってきて、卓調

元々私も寡黙な方だから、問題はなくて

ちょっと酔ってきたかな～

はこばれてきました


マリオの「ビル食堂でら」の
麻婆豆腐&そばだしカレーあいがけ丼

サラダと味噌汁が付いて、1,050円

ありそうで、なかなか一度に食べる機会のない
組み合わせを


反転180度

スパイシーな香りもおだやか

もどして、中間地点にスプーンを入れて


リフトアップ

とろりとしたカレーに、ザラッとした麻婆が
美味い

2つの旨みを組み合わせて、最後まで新鮮な感覚で
食べられる

サラダもポテサラが入ってマイルド

ボリュームはちょっと、大盛りにすればよかった～


ビル食堂でら 麻婆豆腐&そばだしカレーあいがけ丼で
1up


ビル食堂でら
札幌市中央区南1条西1丁目2
大沢ビル3F
011ｰ252ｰ2502


次回は、
函館市若松町7＠津軽屋食堂!!

鍋焼きうどんか、「鍋焼きそば」なのか編

函館のマリオです

先日、

札幌市東区北45条東16丁目の「あずま亭」


初訪問
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この日の昼食は、札幌市東区北45条東16丁目の
「あずま亭」さんにやって来ました

今年2度目の札幌編、最終回は妻の実家からほど
近くでラーメンとオムライスがセットで楽しめる
「あずま亭」さんに

大量の荷物を抱えて～


ラーメンランチメニュー

メディアで取り上げられていた「オムライス」の
セットは残念ながら無くなってまして

ある程度の想定内でしたから切り替えて、包まない
タイプの「フワオム」をハヤシソースでお願いします


店内

開店直後の時間でしたが先客さんは2組4名様

荷物を見てくださったのか、お好きな席へと
いうことでしたのでテーブル席を利用させて
いただいて

この後もどんどんお客さんが入ってきますから
着丼したらもう、全速力でと心の中で誓う


人気メニューと卓調

次に来た時は「ジャンボチキンカツセット」と
決めて

こんなに良い店なのに、ずっと入れないでいた
理由は一つしかなくて～

はこばれてきました


マリオのあずま亭のラーメンランチ

フワオム(ハヤシソース)＋みそラーメンの
組み合わせで、1,050円

麺類はハーフサイズ、ご飯ものは「1人前弱」だそう
でして


フワオムをリフト

ハヤシソースに「1人前弱」という正直な表記が
染みる


リフトアップ

少し、濃い味で
美味い

これは絶妙

混んでるのも納得で

でも、ビアジョッキの看板がちょっと入りにく～


あずま亭のラーメンランチで2up


あずま亭
札幌市東区北45条東16丁目1-8
011-785-3355


次回は、
函館市白鳥町14@本格スパイスカレー 函館No.2!!

誰も知らない新店をまた見つけた、はずだったのに編