函館のマリオです

  

先日、

岩手県盛岡市盛岡駅前北通3の「ラーメンショップ ぽん太」


初訪問
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この日の昼食は、岩手県盛岡市盛岡駅前北通3の
「ラーメンショップ ぽん太」さんにやって来ました

「横手・盛岡編」のラストは、
奥深き「ラーメンショップ」の系譜に連なるという情報が
ネットに全く見当たらないラーメンショップ「ぽん太」さんへ

でも「匂わせ」も含めた状況を推察するにですね

ぽん太さんが「ラーメンショップ アジキュー」さんと
無関係だった、わけが～


開店時間の11時少し前

暖簾は掛からず営業中の札が返った

「パンダ」と「たぬき」のキャラクター、
「南蛮ラーメン」と「ネギラーメン」の関係等については
次の機会を待つとして


おしながきと卓調

右側のラーメン5種と左側下の味噌味に
野菜・チャーシュー・ネギが乗せられるラーメンが
それぞれ分けられていて

あとそれのセットと定食があるんだけど、

普通に「南蛮ラーメン」を単品でお願いしました


店内

ところで「ラーメンショップ」と名の付くお店は人生で初

北海道はラーショ不毛の地なんだよなと、でも
一応調べてみたらですね

「不死鳥カラス」さんが～

カウンター越しに受け取ります


マリオのラーメンショップ ぽん太の南蛮ラーメン

「しょうゆベースの辛いラーメン」は、800円

ライトブラウンのスープに差し込まれたレンゲ

たっぷりの辛ネギに、わかめが特徴的


反転180度して側面

「丼」は普通

ここで「安彦良和」さんに激似のお客さんが入ってきて、
餃子とビールを楽しんでらっしゃる


スープリフト

しょっぱめですが意外にサラリとして

これが「ラーショ」の「たぬき」なんだと


リフトアップ

細麺で具材を巻き込みながら、
美味い

エッジの効いた味わいと取り合わせに歴史を感じながら

せっかくなので

マリオ「すみません、安彦先生ですよね?」

安彦先生?「あぁ、よく言われるんど」

やっぱり～


ラーメンショップ ぽん太の南蛮ラーメンで、1up


ラーメンショップ ぽん太
岩手県盛岡市盛岡駅前北通3ｰ31
019ｰ622ｰ0454


次回は、
函館市美原4丁目＠函館らーめん麺工房!!

めっちゃコク正油、ぶこつワンタン編