先日、

函館市松川町15の「チャイニーズキッチン 花琳(かりん)」

初訪問
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この日の昼食は、函館市松川町15の
「チャイニーズキッチン 花琳(かりん)」さんにやって来ました

グーグルマップで昼食を探す際、数か月前から
「吉和寿珈琲」さんの表示が揺れるようになりまして

中華のお店が間借り営業されてるのかなと思ってたんだけど

ちょっと「暑かった」から、見に行ってみた

そしたら中華というか「あんかけ焼きそば」専門店〜

玄関開けたら2歩で、メニュー

厨房から店主さんが出迎えてくれます

「今週のあんかけ焼きそば」か「冷やし中華」
どちらかの札を持ってカウンター席へどうぞと
案内していただいて

キチカズさん時代の面影が残る、店内

暑かったからか空いていまして

でも12時を少ししたらどんどん慣れているお客さんや
私のような初めての方達が入って来る

卓調と「店主のお願い」

お願いの詳細は画像をタップして確認していただくとして

何か「前」を、看板や店主さんからビシビシと感じる

店内の告知を見ると昨年末にはオープンしているっぽいし

もちろんスマホで調べたら
いろいろと分かることも多いんでしょうけど

こんな事は、こんな事をしているとあまりないんだから

「無情報」を決めて～

はこばれてきました

マリオのチャイニーズキッチン 花琳(かりん)の
「今週のあんかけ焼きそば」

この週は「海鮮あんかけ焼きそば」(塩味)」で、1,000円

香の物とサービスのスープ、
紙おしぼりは円筒形のしっかりとしたタイプ

反転180度して側面

大皿に具材も餡もたっぷり

とろみもしっかりめ

白菜漬けのキリッとした酸味と甘み

冷製のコーンスープの旨みが

リフトアップ

さっぱり熱々の餡に寄り添って、
美味い

お酢やからしを絡めながら楽しくいただく

本当にすっきりとした味わい

店主さんは2つの厨房を忙しそうに、

行ったり来たり～


チャイニーズキッチン 花琳(かりん)の
「海鮮あんかけ焼きそば」で、2up


チャイニーズキッチン 花琳(かりん)
函館市松川町15ｰ24
080ｰ5591ｰ0300

次回は、
函館市亀田本町7＠キングベーク 本店!!

続、コロッケとカレーうどん編

  

先日、

函館市本通1丁目の「そば処 東京庵 本通店」

半年ぶり8度目の登板
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この日の昼食は、函館市本通1丁目の
「そば処 東京庵 本通店」さんにやって来ました

娘とお昼を食べに行こうとなりまして、
何を食べたいか聞いてみたら

「パスタとか、おしゃれなところじゃなくてもいいんだよ」
とのこと

ん～(っしゃ!!)と、せっかくだから道南っぽいものを

夏に冷たい、「名物そば」を～

おしながき

娘に「いか天おろし」を冷で、
私の「日替わりそば定食」も冷でお願いします

冷水機の横にあったスタンプラリーの台紙を取ってきて

店内

始まった時のワクワク感を今年も維持できないまま
2か月以上経ってしまった「函館青色申告会スタンプラリー」

「焼肉ライク」さんと「中和廊」さんの次が決まらないというか

写真メニューと卓調

この期に及んでその「台紙」を忘れて来てしまったから

もう1枚を東京庵さんから始める羽目にですね

いや、逆に

燃えて～

はこばれてきました

マリオのそば処 東京庵 本通店の「日替わりそば定食(冷)」

麺量だってセットものですがどっしりとして

エビフライとコロッケをライスにポン

卓上のソースたっぷりと

ウスターとそばつゆにライスと麺

娘～


そば処 東京庵 本通店の
日替わり定食(冷)月曜日・いか天おろしで、2up


東京庵 本通店
函館市本通1丁目34ｰ11
0138ｰ53ｰ9266

次回は、
函館市松川町15＠チャイニーズキッチン 花琳(かりん)!!

「0」情報で行こう、編

  

先日、

函館市花園町3の「中国料理 皇林(こうりん)」

10か月ぶり4度目の登板
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この日の早い夕食は、函館市花園町3の
中国料理「皇林(こうりん)」さんにやって来ました

歩いて皇林(こうりん)さんにやって来る途中、
キュキュッとパトカーが私の反対車線に停車する

反射的に(心が)身構えてしまうんだけど

停車した側の、目の前の家に警官の方達は入っていって
治安を守っている印象

まあそうだよなと、のんきにとことこ歩いて
皇林(こうりん)さんの目の前に立ったら

以下、割愛～

メニューと卓調

前回は「パーコー麵」をいただきまして↓

同じ850円ならとですね、あらかじめ決めていた
「トリソバ」をスタッフさんにお願いして

開店時間の11時ほぼジャストの店内

常連さんと思われる方達が席を埋めていく中で、
ついさっき見た「シーン」を思い出す

警察官の方達から見えない角度

庭の手入れをしていたおばあさんが転倒されているのを
視界にとらえた時はですね

もう、駆け寄ることしか～

はこばれてきます

マリオの中国料理 皇林(こうりん)のトリソバ

形を整えられた鶏もも肉が、厚切りで
どんどんと乗って850円

潔く、他の具材は薬味のネギのみ

反転180度して側面

白と黄色と若干の緑が支配する丼

望むところですから

トリとスープリフト

噛み応え、旨みとコク

ネギの爽やかさ

リフトアップ

ブルンブルンの麺が、
美味い

茹で加減も上々で

トリと麺とスープ、トリと麺とスープ

あと、ネギ～


中国料理 皇林(こうりん)のトリソバで、1up


中国料理 皇林(こうりん)
函館市花園町3-17
0138-56-7055

次回は、
函館市本通1丁目＠そば処 東京庵 本通店!!

月曜日の、エビフライ編

  

先日、

函館市鍛治2丁目の「ガスト 函館鍛治店」

9か月ぶり10度目の登板
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この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
「ガスト 函館鍛治店」へやって来ました

今夏の私は「モーニング」しかないんだと
亡者の様に彷徨って、函館バス 白百合学園前

ガストさんか「大豊」さんか

ちょっと、リラックスもしたいし

ドリンクはともかく「スープバー」がですね

ガストさんのスープバーは確か、「淡口」～

そんな亡者が広げた、モーニングメニュー

「目玉焼き&ベーコンソーセージセット」を
タブレット端末でお願いして

まずは「お冷」を取ってくる

9時30分くらいの店内

あずましく過ごさせていただきながら

スマホのAIに、
この日時点での西武と日ハムの優勝確立を聞いてみる

スープとドリンクバー

日本ハムファイターズの優勝確立はともかく

対戦相手への敬意が感じられない
「DOMIれ！」というスローガン

「大海の部屋」で明かされた
緊張感のないロッカールーム

選手会長の高校の先輩と親族が経営する飲食店が

はこばれてきます

マリオのガスト 函館鍛治店のモーニングセット
「目玉焼き&ベーコンソーセージセット」

サービスのケチャップも一緒に、714円

トーストとライスも選べましたが
「ソフトフランスパン」をセットしてもらって

反転180度して側面

ほっかほっかのソフトフランスを半分に割って

ソーセージを右の卵黄

残った卵黄にベーコンとサラダをまぶして
美味い

まじにほっかほっかでソフト

スープバーは3往復

ドリンクバーのホットコーヒーで、〆～


ガスト 函館鍛治店のモーニングセット
目玉焼き&ベーコンソーセージセットで、2up


ガスト函館鍛冶店
函館市鍛治2丁目1ｰ3
0570ｰ032ｰ350

次回は、
函館市花園町3＠中国料理 皇林(こうりん)!!

  

先日、

函館市千歳町23の「そば処 まる吉(きち)」

9年2か月ぶり2度目の登板
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この日の早い昼食は、函館市千歳町23の
「そば処 まる吉(きち)」さんにやって来ました

最近「まる吉(きち)」さんが
10時30分オープンになったのを知りまして

これは大英断だよなとですね、
「千代台アークス」も近いといえば近いし

なにより時間がある時に私が今も読む
「函館食べたい読本」の掲載店ですから

本当に週1で、読んで～

「函館食べたい読本」はともかく
セット他と御飯物メニューと卓調とタブレット端末

前回の9年前は「カレー南ばん」をいただいていて、
まる吉(きち)さんの「そば」そのものの印象は薄い

でも「開花丼」だって道南であまり聞かないよなと

  

先日、

北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)」

4ヶ月ぶり13度目の登板
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この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
「そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

今年の道南は「冷夏」ですが、思いっきり夏バテしてまして

こういう時は温かいものを食べないといけないと
以前「美味しんぼ」で読んだことがある

確か「鶏」が良かったはずだし、
なんならついでに「山菜」も夏バテに効く気がした

近くにあった長吉さんは開店時間の10時ピッタリ

マガジンラックからアレを取って〜

メニュー

スタッフさんに「とり山菜そば」をお願いしました

マガジンラックにあった情報誌には
美原に「ベルコ」さんがオープンすると書いてあって

店内

「直葬の割合はエリアにおいて7割を占め～」とか、
刺激的な文章が踊る

私も今はそれがいいんだけどそれよりも
北海道新聞の「おくやみ広告」に興味があるんですよね

で、HPのその「料金表」を見ると

卓調

「広告料金には原稿制作費は含まれていません」
とのこと

でも「原稿制作」についての説明は料金表に
見当たらない

数日前の道新で「葬儀料金トラブル 後絶たず」
という記事を読ませていただいただけに

やっぱ文化的に、明確化できないのかな〜

はこばれてきます

マリオのそば処 長吉(ちょうきち) の「とり山菜そば」

温そばにサービスのミニライスもいただいて、800円

揚げ玉とねぎは別皿

反転180度して側面

どっしりとした器に湯気

揚げ玉等を投入した後に

ねぎの小皿の絵柄を見て、考える

とり山菜

アラフィフになっても学ぶことは無限にあるから

リフトアップ

しゃっきりとした麺が、
美味い

淡口のツユに勢いを、鶏と山菜が与えて

元気が出てきたし

汗びしょ〜


そば処 長吉(ちょうきち) の「とり山菜そば」で、2up


そば処 長吉
北斗市七重浜4-44-6
0138-49-1721

次回は、
函館市千歳町23＠そば処 まる吉(きち)!!

蘇る、「函館食べたい読本」シリーズ編

  

先日、

函館市柏木町7の「中国料理 香港(ほんこん)」

7か月ぶり3度目の登板
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この日の昼食は、函館市柏木町7の
「中国料理 香港(ほんこん)」さんにやって来ました

千代台アークスで、いつもより多め(8本)に
牛乳をカゴへ入れていたら

4歳くらいのお子さんが近づいてきて
「牛乳、買い過ぎ〜」と指を差される

しゃがんでその娘に
「そうだね、買い過ぎだよね」と話しかけたら

風のように親御さんが、

以下、割愛〜

お昼は「香港(ほんこん)」さんでと決めていたので
ランチメニュー

何事もなかったかのように「揚げ鶏ソースプレート」を
スタッフさんにお願いしました

実際に「何も」なかったんですけど

店内

13時くらいでしたがポンポンとお客さんが入ってきて

隣の学生さん達が、
競う様に「麻婆ラーメン」を召し上がっている

卓調と冷し中華メニュー

「半炒飯」も、2人前が私の後ろを通り過ぎる

若いからとはいえですね

食べ過ぎ〜

はこばれてきました

マリオの中国料理 香港(ほんこん) のランチメニュー
揚げ鶏ソースプレート

サラダ・ポテトサラダ・春巻き・
ゴマ団子・ウーロン茶付きで、1,250円

ポットのウーロン茶、ほこりよけでグラスが逆さま

反転180度して側面

立体的で彩りも鮮やかで

懐かしいやつがあるなと

ゴマ団子リフト

何十年も前に「横浜中華街」で
同郷の友人に奢ってもらった記憶が鮮明に蘇る

アレよりもさっぱりとしていて

リフトアップ

カラリと肉の旨み、
ソースとライスも美味い

春巻きもサクサクと、
サラダでリフレッシュ

ゆっくりと食事を楽しみながら、蘇った記憶をたどる

もう何十年も、

割愛～


中国料理 香港(ほんこん)の揚げ鶏ソースプレートで、2up


中国料理 香港(ほんこん)
函館市柏木町7ｰ2
0138ｰ52ｰ6478


次回は、
北斗市七重浜4丁目＠そば処 長吉(ちょうきち)!!

ネギが乗った小皿に犬の絵、激論編

  

先日、

北斗市七重浜7丁目の「吉野家 228号線北斗七重浜店」

4年8か月ぶり2度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、北斗市七重浜7丁目の
「吉野家 228号線北斗七重浜店」さんにやって来ました

朝、松前の現場に向かう途中

駐車場に車を停めて
ふと七重浜吉野家さんの「深夜料金」が気になったから
AIブラウザに聞いてみる

AI「吉野家 228号線北斗七重浜店は営業時間が
7:30～23:00のため深夜営業をしておらず～」

って、そもそも～

七重浜エリアの深夜料金の件はともかく、
席に着いて朝ごはんメニュー

攻守のバランスが取れた
「ハムエッグ牛小鉢定食」をタップします

お支払いは食後にカウンターで済ませる
オペレーション

店内

平日月曜日の8時30分で
ぽつぽつとお客さんがいらっしゃる

番号で呼ばれて取りに行って

調味料コーナーへ

何もかもがセルフだから

私の吉野家さんのイメージなんてもう
古くさいだけの思い出なんだよなと

手元を見ます

マリオの吉野家 228号線北斗七重浜店の朝ごはん
「ハムエッグ牛小鉢定食」

サラダと味噌汁付きで、567円

ちなみに会計時、アプリクーポン[対象4種]
朝食30円引きを利用したので537円

反転180度して側面

ハムエッグに醤油を一回し

サラダにマヨ、牛小鉢と味噌汁に七味をパラパラ

まずは「ハムエッグ丼」を贅沢に楽しんで

牛小鉢丼へ移行

抜群の安定感で、
美味い

吉野家さんのイメージがアップグレードされてしまう

気分よく現場へ

1時間半～


吉野家 228号線北斗七重浜店の
朝ごはん ハムエッグ牛小鉢定食で、2up


吉野家228号線北斗七重浜店
北斗市七重浜7丁目14ｰ18
0138ｰ83ｰ8690

次回は、
函館市柏木町7＠中国料理 香港(ほんこん)!!

  

先日、

函館市美原3丁目の「キッチン ジャンジャン」

半年ぶり5度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、函館市美原3丁目の
「キッチン ジャンジャン」さんにやって来ました

娘と2人、夏休みの過ごし方についてひと悶着あった後

「美味しいものを食べに行きたい」とのことで

そうですよね～

スパゲッティーとお子様メニュー

他にもたくさんメニューが増えていて
選べないそうなので「焼きミートソース」を勧める

中華だけでなく、お昼に洋食も食べられるようになったのは
本当に素晴らしいから

店内

平日の13時30分でしたがポンポンと
途切れなくお客さんが訪れます

ところで今どきの小中学生の
「夏休みの過ごし方」なんだけど

卓調と名古屋うどんのPOP

まだベースに「コロナ禍」の時のノリが染み付いてるから

私だけ〜

はこばれてきました

マリオのキッチン ジャンジャンの名古屋うどん

スープと粉チーズ、ウスターソース付きで、950円

鉄板バチバチの湯気もうもう

娘の焼きチーズデミミートソースは1,380円

サラダとスープが付いて、こちらもグッツグツ

大きく一口いただいたんですが、柔らかく
さっぱりとした味わい

反転180度

娘に「名古屋うどん」がなぜ、
函館民のソウルフードなのかを

過去の記事を使って解説しながら

リフトアップ

バリッとして、
ずるりと美味い

野菜のシャキシャキ感、ウインナーの質も良いから

今年の夏にちょうどいい

そして食べ終わって、夏休みについて

話の続きを〜


キッチン ジャンジャンの子連れ
ランチで、2up


キッチン ジャンジャン
函館市美原3丁目38ｰ３
0138ｰ84ｰ6533

次回は、
北斗市七重浜7丁目＠吉野家 228号線北斗七重浜店!!

  

先日、

函館市鍛治2丁目の「松屋 函館鍛治店(松のや併設)」

7か月ぶり3度目の登板
地図はコチラ←

この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
「松屋 函館鍛治店(松のや併設)」さんにやって来ました

久しぶりに「とんかつ」を食べたくなって

できれば専門店でいただきたいんだけど
「健康診断」が近いからなるべく早い時間に油ものは消化したい

という「体」で税抜きワンコインの

小鉢無しの、ロースカツ定食を～

朝特ロースカツ定食メニュー

＋40円で納豆や冷奴はともかく、
「コロッケ」という選択肢は魅力的だな

でも初志貫徹で
小鉢無しの「朝得ロースカツメニュー」をタップ

隣の精算機でお支払いを済ませて

先週の金曜日、9時30分の店内

落ち着いた雰囲気の中

他のお客さん達は
「松のや(とんかつ)」を選択してないからなのか、
私よりやたらと料理の提供が早い

卓調

「ぐぬぬ」とですね

ちゃんと私の番号がカウンター上のディスプレイで
調理中になっているか見に行こうとした瞬間

「マーフィーの法則」～

受け取って席へはこんで

マリオの松屋 函館鍛治店(松のや併設)の
朝得ロースカツ定食

小鉢無しで、550円

提供時間は4時〜11時

ちなみに3年前に札幌でいただいた時の
朝得ロースカツ定食の記事はコチラ↓

もう、3年どころか毎年が勝負なんだけど

味海苔をライスに乗せて、ソースの皿を作って

ロース肉の端をライスにポン

カリッとジューシーで、
美味い

3年前よりお肉が、明らかにみずみずしい

個体差もあるかもしれませんけど

ソースやタレ、ドレッシングも全て駆使して

大満足の朝～


松屋 函館鍛治店(松のや併設)の
朝得ロースカツ定食(小鉢無し)で、2up


松屋 函館鍛治店(松のや併設)
函館市鍛治2丁目8ｰ9
090ｰ7511ｰ0843

次回は、
函館市美原3丁目＠キッチン ジャンジャン!!

あなた(焼きチーズデミミートソース)と、
わたし(名古屋うどん)編